【柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ】お弁当/作り置き/簡単
投稿日2022/11/28
更新日2022/11/28
調理時間10分(置く時間は除く。)
＼パサつかない♡︎インスタ大人気レシピ/ 取り合いになる！ フォロワーさんから、大人気のステック唐揚げ。 何回もリピしています！ との声が届いた、大人気レシピです。 冷めても美味しいから、 お弁当にもオススメ◎
材料3人分
- 鶏むね肉400g
- A酒大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油大さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ2/3
- Aしょうがチューブ小さじ2/3
- A塩ひとつまみ
- 薄力粉大さじ2
- 片栗粉大さじ4
作り方
ポイント
・むね肉は観音開きにして、ステック状に切ると厚さが均一にやりやすいです。
- 準
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
ポリ袋に入れ、A 酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ小さじ2/3、しょうがチューブ小さじ2/3、塩ひとつまみをいれ揉み込み20分置く。
- 2
薄力粉と片栗粉を加えもみこんだら、 フライパンに1cmの高さまでサラダ油を入れ、 きつね色になるまで中火で揚げ焼きにする。
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質問
作ってみた!
4662462023/12/17 17:59
子供2人がめちゃくちゃ美味しいと バクバク食べてくれました！- 633100
2023/03/07 06:19
作り置きで何日保存可能ですか？冷凍も出来ますか🥺 - 703156
2022/12/22 07:22
普通に油で揚げてもいいですか？ - 824362
2022/12/20 21:02
パサパサしてなくて、味もしっかり染みてて美味しかった！子供達もたくさん食べてくれました！
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
