「さばの唐揚げ」18選｜魚レシピも手軽に簡単
投稿日2024/10/30
更新日2024/10/30
「さばレシピ」30選｜ふっくら美味しく簡単
目次
1.サクサク感がクセになる！さばののり塩から揚げ☆子供も喜ぶ
調理時間10分(下味時間を除く)
このレシピを書いたArtist
青のりの香りが食欲そそる！さばののり塩から揚げです。 袋で下味をつけ、そのまま衣を付けるので後かたずけがとっても楽♪ サクサクな食感でおつまみにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
7972322022/11/03 11:12
簡単で美味しかったです🥰お気に入りの1品になりました！
2.【お魚嫌いでもOK】たまねぎたっぷり鯖の南蛮漬け#作り置き
調理時間15分(下味をつける時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★鯖の唐揚げの応用編 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390695 2倍量作り、半分は南蛮漬けにします。 ★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。 新たまねぎたっぷりの南蛮漬けにもしました。野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。 ★【調味料もすし酢で簡単】 簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。 ★お魚嫌いさんは骨があるともっと嫌いになってしまうので、指で丁寧に鯖の身を触って小骨も必ず取ってくださいね〜。 ★骨は魚の頭の方向に引いて抜くときれいに抜けます。
材料
3.ねぎだく塩鯖の唐揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
塩鯖に片栗粉をまぶして揚げます。 たっぷりの青ねぎと、酢・しょうゆ・水・みりん・酒・砂糖で作るタレをかければ出来上がり。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
mi-ko2024/11/15 05:51
骨取り鯖を使用しましたが、身が崩れることもなく簡単に出来て美味しかったです♡鯖好きな息子がめっちゃ美味しいと気に入っていました♪
6323512021/11/08 20:24
鯖の臭みもなくタレが優しく馴染んで美味しかったです。魚が苦手な子どもも満足してくれました。- 486635
2021/10/26 20:53
いつも焼きサバになってしまいがちですが、揚げるだけでこんなに美味しくなるなんて！
4.【お魚嫌いでも食べられる】香ばし醤油のさばのガーリック唐揚げ
調理時間15分(下味をつける時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。 にんにくと生姜を効かせて鯖の臭みを取り除いています。 ★お魚嫌いさんは骨があるともっと嫌いになってしまうので、指で丁寧に鯖の身を触って小骨も必ず取ってくださいね〜。 ★骨は魚の頭の方向に引いて抜くときれいに抜けます。 ★【鯖の唐揚げ応用編】 さばと新玉ねぎの南蛮漬け 🆔390771 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390771 手間は一緒なので2倍量作り、半分は作り置きするといいですよ♬
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- megumi
2024/09/11 23:06
とっても美味しくできました☺️！ また作ります！
あれつくろっと☆2020/10/04 06:33
サクサク食感が美味しさをアップ！ガーリックの香りでサバの生臭さなど全く感じません。サバ好きの夫がますますサバ好きに。これからサバの季節。せっせとサバをお料理したいです。
5.＊塩さばの唐揚げ焼き＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
塩さばを唐揚げに☆ お酢で漬け込むので、さっぱりと臭みゼロにんにくも効いて絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
材料
6.簡単節約☆冷凍サバの揚げない塩唐揚げ。
調理時間15分(サバの解凍時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
衣はカリッと、中はふっくらとした冷凍サバの塩唐揚げ。しっかり味なのでご飯のおかずは勿論おつまみにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
のりのり🐾🎀🤍2025/01/30 12:29
冷凍鯖があったので検索していたらmi-koさんの投稿が美味しそうでしたので作ってみました🐟冷凍でしたが20分～30分くらいの自然解凍で中まできちんと火が通りました☺️一応、蓋をして焼きました✨カリカリで美味しかったです😻mi-koさん美味しい投稿ありがとうございました🍀ゆぅゆぅさん☻素敵なレシピありがとうございます😌
くだもの大好き🧡2025/02/27 11:24
チョビの助さんが美味しそうな魚のレシピを作っているので私も何か作ってみようと思い挑戦しました♪ 以前作ってみたで美味しそうだったので保存してました😊 息子ちゃんが食べやすい様に骨を抜こうと思ったら毛抜きしかなくて💦身が綺麗にならなかったので見た目は良くないですが😅 味はとっても美味しくて、息子ちゃんもめっちゃ美味しい‼️と言って沢山食べてくれました😭 頑張った甲斐があった💖 お魚美味しい‼️幸せなレシピをありがとうございます💕
- mi-ko
2025/01/21 23:08
少ない調味料と油でカラッと美味しくできました♡冷凍鯖を半解凍で調理出来るので時間がかからず気軽に作れました♪
7.サックサク唐揚げ🤩名古屋大須で人気の台湾唐揚げ再現成功😋
調理時間15分(下味に漬ける時間は除く)
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サックサク＆ジューシー みんな大好き台湾唐揚げ🥰 キャッサバ粉でサックサクに♪ 五香粉で活気ある台湾屋台の雑踏の香りに♪ これぞ台湾唐揚げの醍醐味✨ 小麦粉 片栗粉 白玉粉などでは再現が難しい サックサクの食感🤩 あの食感 これだったのか！ キャッサバ粉スーパーに売ってないんですけど...💀 Amazonで買ったがな👹 便利になりましたねえおじいさん👵🏻 アマゾンな👴🏻 ※同じキャッサバ粉でも さらさらタイプではなくザラザラタイプですよ！ 今回は「ヒカリ ファリンニャ デ マンジョッカ」を使用。
材料
8.サバの唐揚げ＊おろし和え＊麺つゆとポン酢で失敗無し
調理時間25分
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多めの大根おろしでさっぱり。魚嫌いの方でも食べれる美味しい鯖レシピです。ご飯のお供に、子供からお年寄りまで。ビールにも合いますよ。
材料
9.《 万能ニラだれ 》 サバの唐揚げ みぞれニラだれ仕立て
調理時間15分(下味のなじませ時間除く。)
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食欲をそそるニラだれとさっぱりした大根おろしがソースになった旨みいっぱいのサバの唐揚げ。下味も味付けも、「万能ニラだれ（レシピID：126153）」ひとつでＯＫなので簡単です。衣にしみたソースの深い味が、食べるほどにやみつきになります。
材料
10.(1歳〜)魚嫌いさんでも美味しい！【臭くない鯖の唐揚げ】
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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私自身鯖が苦手で食べなかったのですが、息子には食べて欲しいな…どうせなら家族全員で美味しく食べられたらと思い、鯖の臭みを極限まで取りました。
材料
11.焼き魚苦手な子へ！さばの唐揚げ
調理時間15分(漬ける時間を除きます)
このレシピを書いたArtist
魚が苦手でも食べやすい、 さばの唐揚げのレシピです。 冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にもおすすめですよ。
材料
13.【１歳半からの親子ごはん】お魚レシピ♩さばのからあげ！
調理時間20分
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・１歳半から ・冷凍保存OK →解凍方法はレンジで半解凍しトースターでカリッと焼くのがおすすめ！
材料
14.サバの唐揚げとお野菜のビネガーオイル付け“エスカベッシュ”
調理時間10分(マリネにかかる1日は除く)
このレシピを書いたArtist
ビネガーをしっかり効かせたさっぱり前菜！手間はかかりますが作ってしまえば長期保存可能で盛り付けるだけ(色合いもいい)の嬉しい料理です。タイやイワシなど白身魚なら代用できます。
材料
16.もりもり野菜☆ちょっぴりエスニックなさばの唐揚げサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鯖の唐揚げをちょっとエスニックなドレッシングでサラダ仕立てにしました☆フライパンに少量の油で揚げるので簡単手軽です。カラッと揚げたさばと野菜が美味しいです。
材料
17.【鯖と紫蘇のチーズ豆腐唐揚げ】魚嫌いでも食べられる/お弁当に
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
魚が苦手な子供のために、食べやすく豆腐と混ぜチーズで巻いてみました。そしたら、あらびっくり！手で摘んでどんどん食べちゃう！それ以来サバが大好きになった子供達。もしお魚苦手という方は、ぜひ食べてみてください。
材料
18.サバのから揚げピリ辛チリソース
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
下味をつけたサバを揚げてピリ辛なチリソ－ス風のソースを絡めました。臭みが抜けて食べやすく白いご飯に合う一品です。
