副菜
簡単！冷凍骨取りさばで作る【さばフレーク丼】
10分
- エネルギー450kcal
- 炭水化物59.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質58.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
骨取りサバならではの簡単栄養満点フレークです！ サバはDHAが豊富で記憶力や集中力をアップしてくれたり、たんぱく質やビタミンBもたっぷりだから毎日でも食べたい食品。たっぷりご飯に乗せて食べてください。
作り方
下準備
大葉は千切りにしておく。- 1
凍ったままの冷凍骨取りさばと料理酒をフライパンに入れて5分ほど蒸して火を通す。
- 2
ほぐせるくらいに火が通ったらA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1を入れてさらにほぐし、生姜パウダーと白いりごまを入れて汁気がなくなる程度に5分ほど炒める。
- 3
温かいご飯に盛り付け、大葉も乗せる。
