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【サク飯】サバにら玉丼

10

2020.04.03

分類主食

調理時間: 10分

ID389012

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

サクッと作って、サクッと食べよう!【サク飯】
こんなに簡単なのに、栄養バランスもバッチリ!

どんぶり さば缶 食で元気に 勝手に応援プロジェクト サラダ油 関西から愛をこめて にら オイスターソース さば

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材料3人分
ニラ 1束
5個
サバ水煮缶 1缶
サラダ油 大さじ1
少々
A
オイスターソース 大さじ1
A
濃い口しょうゆ 小さじ1
A
大さじ4
A
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
卵とニラ、サバ缶を炒め合わせるときは混ぜすぎないように(^^♪ そぼろ状になりすぎると、仕上がりが汚くなってしまいます!
  1. ニラを5cmの長さに切る。
  2. 卵はボウルに割り、軽く溶きほぐす。
    サバ水煮缶は水をきっておく。
  3. フライパンを温め、サラダ油をひき、卵を入れる。
    大きく混ぜながら火を入れていく。
  4. 卵が半分くらい固まったら、ニラ、サバ水煮缶を入れる。サバは大きなかたまりがあれば軽くほぐす。
    塩を軽く振って、大きく混ぜ合わせる。
  5. ニラがしんなりしたらOK!
  6. ボウルにA

    オイスターソース 大さじ1、濃い口しょうゆ 小さじ1、水 大さじ4、片栗粉 小さじ1

    を全て入れよく混ぜる。
    ラップをせずにレンジで1分加熱する。
    一度取り出してよく混ぜたら、さらに1分加熱してタレの完成!
  7. 皿にごはんを盛り、5を乗せる。
    6のタレをお好みでかけて召し上がれ♪
6 65

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