レシピサイトNadia

「さばの照り焼き」20選|ご飯がすすむ献立

「さばの照り焼き」20選|ご飯がすすむ献立
  • 投稿日2024/10/31

  • 更新日2024/10/31

「さばレシピ」30選|ふっくら美味しく簡単
こちらもおすすめ!

「さばレシピ」30選|ふっくら美味しく簡単

甘めの照り焼きダレでご飯がすすむ、「さばの照り焼き」レシピをご紹介します。片栗粉をまぶしてふっくらジューシーに、しっかりタレが絡んださばは、夕飯だけでなくお弁当のおかずにもおすすめです。

【サバの照り焼き】しっかり味付けで美味しい♪

1.【サバの照り焼き】しっかり味付けで美味しい♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鯖の照り焼きです❣️味がしっかりつくので鯖の苦手な人でも食べやすいです。

材料

生さば、しょうゆ、みりん、酒、塩、黒ごま、片栗粉、サラダ油
さばの甘辛ごま照り焼き#お魚が好きになるレシピ♪

2.さばの甘辛ごま照り焼き#お魚が好きになるレシピ♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お魚が好きになるレシピ🐟☺︎ 出来立ても冷めても美味しい鯖の甘辛照り焼きです☺︎✨ 片栗粉をまぶしてさばを焼くので、 身がふっくら美味しく仕上がり、 すりごまたっぷりのタレを絡めるだけで ご飯がどんどん進むお魚メニューに✨ しょうがやにんにくが効いているので 匂いも気にならずお箸も進みます🥢✨ 良かったらぜひお試しいただけると嬉しいです♪

材料

さば、片栗粉、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、白すりごま、おろし生姜、にんにく

作ってみた!

レビュー(8件)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/10/07 19:40

    おいしい〜♡これはまた作りたいご飯が進む味🐟レシピありがとうございます
    Makimekkoの作ってみた!投稿(さばの甘辛ごま照り焼き#お魚が好きになるレシピ♪)
  • 464633
    464633

    2023/09/12 21:42

    魚嫌いの子供もご飯と一緒に食べれる!!っと大好評でした✨
    464633の作ってみた!投稿(さばの甘辛ごま照り焼き#お魚が好きになるレシピ♪)
  • ぴーぱり
    ぴーぱり

    2023/07/01 14:00

    簡単に出来てご飯の進むおかずでした😊
【簡単♪サバの照り焼き】魚不足対策にワンパンで簡単!

3.【簡単♪サバの照り焼き】魚不足対策にワンパンで簡単!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

サバの皮をこんがりと焼いて、照りよく仕上げました。脂ののったサバに甘辛だれが絡んで、ごはんがもりもりすすみます。フライパンでパパッと作れるので忙しい平日の晩ごはんにおすすめです。 ★こんな人におすすめ □魚料理を食べたい人 □フライパンで手軽に魚メニューを楽しみたい人 □お酒に合うおつまみを作りたい人 さばには体内でほとんど作ることができないDHAやEPAという脂肪酸が含まれています。DHAは主に脳や神経の発達に、EPAは血管や血液の健康維持に効果があるといわれています。

材料

サバ(半身)、小麦粉、油、醤油、酒、みりん、砂糖、すりおろし生姜、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/10/18 22:27

    ユーザー友のyumi🍓さん、のりのり☆さんが作られてて、美味しそうな照りに心奪われて作りました🫶 無塩サバ2枚を調味料を1.5倍量で作りましたが、味付け最高でした🤎 白米おかわりしてしまう味付けです🫨 まだまだサバが家にあるのでまた絶対作ります🥰 yumi🍓さん、のりのり☆さん美味しいレシピの共有ありがとうございます💕 ゆり子さん、美味しいレシピをありがとうございました♪
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【簡単♪サバの照り焼き】魚不足対策にワンパンで簡単!)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/09/21 20:53

    今日はお魚が食べたい気分だったので作ってみました♪ フライパンで簡単に作れました🐟 脂ののったサバに甘辛だれが絡んで、とても美味しかったです🧡✨ ご飯がすすむお味です☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【簡単♪サバの照り焼き】魚不足対策にワンパンで簡単!)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/09/24 07:51

    昨日作ったサバの照り焼き🐟 昨日の投稿を間違えて削除してまい もう一度投稿します😺🎶 コメントを書いてくれていた📝 チョロリスさん🐿️サトちゃん☻ ごめんなさい🙏🙇 ゆり子さん✨素敵なレシピを ありがとうございました🍀 ご飯にもお酒にもどちらでも合う 味付けでとても美味しかったです🤗
    のりのり☆の作ってみた!投稿(【簡単♪サバの照り焼き】魚不足対策にワンパンで簡単!)
塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

4.塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

まろやかで鯖の旨味を感じられ、 ご飯が進む味付けで冷めても食べやすいので、お弁当のおかずに最高です♪

材料

塩鯖、薄力粉、オリーブオイル(又はサラダ油)、味噌・マヨネーズ・醤油、みりん、水、いりごま(白)

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 321787
    321787

    2021/03/02 16:25

    おいしかったよ。味噌ダレが、いい味だしてました。
    321787の作ってみた!投稿(塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】)
  • y
    y

    2021/02/02 14:56

    味付け最高!!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!
    yの作ってみた!投稿(塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】)
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2020/02/25 15:46

    258022さん、こんにちは(*^^*)冷凍保存で約3週間になります。解凍法は、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温めて下さいね。ご質問ありがとうございます
塩鯖の甘辛ごま照り焼き【作り置き】

5.塩鯖の甘辛ごま照り焼き【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛くごまが香ばしい鯖の照り焼きは、 ご飯との相性は抜群♪ お弁当にもオススメです。

材料

塩鯖、片栗粉、ごま油、醤油、砂糖、みりん、料理酒、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • なお
    なお

    2021/02/09 14:10

    さばの臭みが苦手だったのですが、このレシピで作ったら臭みを感じなくて美味しかったです。
ご飯がすすむ!お弁当にも嬉しい「サバの照り焼き」

6.ご飯がすすむ!お弁当にも嬉しい「サバの照り焼き」

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘めの照り焼きダレでご飯がすすむ一品。青魚の風味が苦手な方でもこれなら食べられちゃうかも?!

材料

塩サバ、片栗粉、ごま油、生姜チューブ、刻みネギ、酒、みりん、醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • にこ
    にこ

    2024/10/02 08:40

    塩サバの塩味と照り焼きの味付けがマッチして、 とっても美味しかったです^ ^
    にこの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!お弁当にも嬉しい「サバの照り焼き」)
  • ミナ
    ミナ

    2024/10/14 23:02

    簡単でおいしくできました!
    ミナの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!お弁当にも嬉しい「サバの照り焼き」)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2024/10/01 19:32

    美味しそうなさばのレシピを見つけたので作ってみました♪万能ネギの代わりに長ネギをみじん切りにして食べましたが美味しかったです😊✨✨
    しーちゃんの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!お弁当にも嬉しい「サバの照り焼き」)
さばのカレー照り焼き

7.さばのカレー照り焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

暑い日でもカレー味でご飯が進む 魚のレシピいかがですか😊 照り焼きだれにカレー粉をプラスすることで ごはんがより進むおかずに✨

材料

さば半身(骨取り)、塩、薄力粉、オリーブ油、カレー粉、おろし生姜、酒、みりん、醤油、水、レタス

作ってみた!

レビュー(4件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/08/06 07:23

    鯖のカレー風味が気になって作ってみました🐟皮がパリパリでとても美味しかったです😻レモン🍋かけていただきました❣️素敵なレシピをありがとうございます🍀
    のりのり☆の作ってみた!投稿(さばのカレー照り焼き)
  • 舞歌
    舞歌

    2024/08/16 21:46

    夕飯を朝作るので、写真は盛り付け前ですが。。。 鯖にまぶす小麦粉→片栗粉に変えて。 調味料、抜群ですね☆ 「カレー粉+しょうゆ」は珍しいなと思いましたが、この鯖にはめちゃくちゃ合ってますね。 青魚系が苦手な我が家族。手軽に美味しく仕上がるレシピ、ありがとうございます♪
    舞歌の作ってみた!投稿(さばのカレー照り焼き)
  • 99
    99

    2024/09/17 15:21

    美味しかったです😋 また作ります。
    99の作ってみた!投稿(さばのカレー照り焼き)
【鯖の照り照り焼き🐟】ご飯が進んでごめんなさい🙇😋

8.【鯖の照り照り焼き🐟】ご飯が進んでごめんなさい🙇😋

調理時間15(下処理をする時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ご飯が進む美味しい鯖の照り照り焼きのレシピです😀 料理酒と酢でできるだけ臭みを取っているので、お肉のようにモリモリ食べることができます。 そのまま食べてもご飯のおかずになりますが、大葉を巻いて食べると違った風味を楽しめてそれも美味しいですよ👍 魚が苦手な人にも食べてほしい鯖の照り照り焼きのレシピで、皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊

材料

鯖、料理酒、酢、醤油、料理酒、みりん、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖、生姜チューブ、大葉、サラダ油、白いりごま、片栗粉
鯖のめんつゆレモン照り焼き

9.鯖のめんつゆレモン照り焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

めんつゆとレモンでさっぱりと美味しい照り焼きです^ ^ さっぱりレモンで臭みも無く食べられますよ! 薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

材料

さば(3枚おろし)、酒、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖・レモン汁、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • きよ
    きよ

    2020/07/09 07:54

    おはようございます😃 塩抜きもうまくいき、とても美味しく出来ましたー⭐️ 大葉が在庫にあったので、砕いた梅干しとともにいただきました♪ これからも素敵なレシピを楽しみにしています!
    きよの作ってみた!投稿(鯖のめんつゆレモン照り焼き)
  • きよ
    きよ

    2020/07/07 11:35

    早速のご回答ありがとうございます😊 ご教授いただいた通り、早速塩抜きスタートしました^ ^ 今晩のおかずにしたいと思います♪
  • きよ
    きよ

    2020/07/07 08:58

    こんにちは^ - ^質問です。 塩サバで調理する場合、めんつゆの量を減らす、もしくはきちんと塩抜きしてからがベターでしょうか? ご教授のほどよろしくお願い申し上げます。
ご飯が進む◎【こんがり甘辛さばの照り焼き】香味だれ

10.ご飯が進む◎【こんがり甘辛さばの照り焼き】香味だれ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【こんがり鯖の甘辛照り焼き 香味だれ】 栄養が豊富な鯖を、竜田揚げ風の甘辛照り焼きに♪ ネギと大葉の香味だれをかけました^ ^👌✨ 片栗粉をまぶして焼くので 皮目はパリッと、身はふっくら仕上がります。 大葉やしょうがの香りで臭みもぐっと減り、 さっぱりの香味だれと甘辛の照り焼き味でとにかくご飯が進む一品です🍚🥢

材料

鯖の切り身、塩、片栗粉、酒、みりん、醤油、砂糖、白ネギ、大葉、酢、醤油、ごま油、砂糖、塩、すりおろし生姜、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • つくあや(Aya)Artist
    つくあや(Aya)

    2022/01/29 21:58

    ご感想ありがとうございます!😭🙏✨お口に合ったとお聞きできてとても嬉しく思います😊🙏❣️❣️肉料理やサラダでも美味しくなりますのでご活用頂ければとても嬉しいです😊🙏✨
  • りつこ
    りつこ

    2022/01/25 21:42

    初めて作りましたが、めちゃくちゃおいしかったです♪ 照り焼きだけでもおいしいのに、香味ダレもかけるなんて贅沢😳✨と思ったら、まぁほんとに贅沢なお味!笑 甘みと酸味のバランスが最高で、この香味ダレは肉料理でもサラダでも使える万能ダレだと思います!このレシピが知れて感謝です🙏✨
    りつこの作ってみた!投稿(ご飯が進む◎【こんがり甘辛さばの照り焼き】香味だれ)
1/2ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告