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Nadia Artistのレシピ数:49,525レシピ

庭乃桃

庭乃桃さんのプロフィールページ

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

庭乃桃
  • 44,696お気に入り
  • 610レシピ

庭乃桃

ウェブサイト

しみじみ*ごはん
 http://niwamomo.blog.jp/
Nadia Artist Column「ヨーロッパ 食の風景」 
 https://oceans-nadia.com/user/26/column

プロフィール

東京大学大学院修了。「その土地ごとの生活と食との関わり」から生まれるおいしさを大切にしながら、
ご飯がすすむ毎日のおかずやひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピ
など幅広くご提案しています。

食文化に関する専門知識と海外暮らしでの経験をいかして、企業向けレシピの開発、
食関連の執筆や翻訳、講演等を中心に活動中。

2018年8月、ヨーロッパの食と歴史を料理レシピとともに紹介した著書『おいしく世界史』(柏書房、2017年)が
台湾でも刊行になりました(『歐洲餐桌上的漫遊』、瑞昇文化事業股份有限公司)。

庭乃桃さんのタイムライン

  1. にんにくとトマトのふわふわ卵スープ57分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. ポテトとマッシュルームのミルクスープ58分前

    レシピがお気に入りされました!

  3. なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. ブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダ3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. ムサカ (ギリシャ風 なすとミートソースのグラタン)4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 魚介と夏野菜の白だし寒天寄せ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. とにかく万能! * 基本調味料で作る手作り焼肉のたれ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 万能ニラだれ5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 鯵(あじ)のさっと漬け丼5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. あったか♪ たまご雑炊5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  15. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  18. 美肌・アンチエイジングに! 自家製アーモンドミルク6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  19. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  20. にんにくとトマトのふわふわ卵スープ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  21. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 秋鮭ときのこのしょうが炊き込みごはん7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  23. 柚子(ゆず)鍋7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  25. 【ヨーロッパのおそうざい】 旨みがギュッ! きのこのマリネ8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 生ハムとモッツァレラのおもてなしサラダ8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  27. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  28. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  30. Halloween! チキンときのこのかぼちゃシチュー9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  32. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  33. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  34. 【ヨーロッパのおそうざい】 旨みがギュッ! きのこのマリネ10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  35. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  36. 塩手羽先のパリパリ山椒焼き11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  37. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  38. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  39. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  41. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  42. ブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダ12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 牡蠣の土手鍋風12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  44. じゃがいもとソーセージの粒マスタード炒め12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  45. ブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダ12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  46. とにかく万能! * 基本調味料で作る手作り焼肉のたれ12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  47. 田舎風 里芋の煮っころがし13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  48. 鶏むね肉のゆかりマヨ焼き 【作り置きOK】13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  49. 万能ニラだれ14時間前

    レシピがお気に入りされました!

  50. 《 万能ニラだれ 》 サバの唐揚げ みぞれニラだれ仕立て14時間前

    レシピがお気に入りされました!

庭乃桃さんのNadiaコラム

私のとっておきレシピ

レンジで簡単 * 基本調味料で作る手作り焼肉のたれ

海外住まいで焼肉のたれが手に入らなかった時に作ったレシピ。 普段当たり前に食べていた「味」がどのようにできているのかを考える良いきっかけになった、 思い出のレシピです。何より体に優しくて使い勝手も良く、とてもおいしいので、今でも愛用しています。

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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    856

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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    795

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    9

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

    500

  • もらった感想
  • 送った感想
  • 2018.10.09

    アンチョビポテトとパルミジャーノ・レッジャーノのカルツォーネ

    Е.федроваさん、ありがとうございます。お口に合ってうれしいです^^

    庭乃桃 庭乃桃

    アンチョビポテトとパルミジャーノ・レッジャーノのカルツォーネ
  • 2018.08.28

    オクラの白だしわさびびたし

    ちくわさん、作っていただきありがとうございます^^オクラは白だし合いますよね!うれしいコメントありがとうございました♪

    庭乃桃 庭乃桃

    オクラの白だしわさびびたし
  • 2018.08.17

    万能マッシュルームペースト

    はーい、ありがとうございます!^^万能ねぎのほうが風味が強いので、ほんのちょっとで大丈夫です。おいしいのでぜひお試しくださ~い!

    庭乃桃 庭乃桃

    万能マッシュルームペースト
  • 2018.08.14

    鶏ひき肉のトマト大葉肉味噌

    はる菜さん、作ってくださってありがとうございます^^お口に合ったようでうれしいです。温泉卵と食べるとおいしいですよね♪休日ランチになんて素敵ですね。お弁当にも、ありがとうございます!

    庭乃桃 庭乃桃

    鶏ひき肉のトマト大葉肉味噌
  • 2018.08.14

    万能マッシュルームペースト

    マッシュ☆池田さん、ありがとうございます(笑)マッシュルームは旨みが強いのでおいしいですよね。チャイブ(西洋あさつき)は、手に入りにくければ少量の万能ねぎでも代用できます。レシピに書き添えておきますね。

    庭乃桃 庭乃桃

    万能マッシュルームペースト
  • 2018.08.09

    オクラの白だしわさびびたし

    あいりんさん、こんにちは!このたびはレシピを作ってくださってありがとうございます。お口に合ってよかったです^^ そうですね、冷蔵庫でしっかり冷えた頃が一番食べ時かもしれません。ゆで加減は本当にお好みと思います。私の周りでも、固めがいい!とか、やわらかめが好き!とかいろいろです。よろしければまたぜひいろいろお試しください^^

    庭乃桃 庭乃桃

    オクラの白だしわさびびたし

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