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いろいろきのこの柚子胡椒バター蒸し

10
野菜のおかずの
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2015.05.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID128124

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

電子レンジで楽しむ、いろいろなきのこの深い味わい。レンジで3分加熱するだけですが、バターのコクと柚子胡椒の良い香りで、食欲をそそる絶品おかずに♪

野菜のおかず 電子レンジ まいたけ エリンギ ヘルシー しめじ えのき 時短 シニア アイデア料理 お盆 おもてなし 恋人 おつまみ 簡単 和食

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材料2人分
エリンギ 1本
しめじ 1/3パック
えのきたけ 1/3パック
まいたけ 1/3パック
バター 1片 (10g)
パセリ 適宜
A
柚子胡椒 小さじ1
A
醤油 小さじ1/2
作り方
Point!
◆きのこ類はお好みのもので大丈夫です。数種類混ぜた方がおいしいと思います。
  1. きのこは石突を取り、食べやすい大きさに裂く。
  2. 1) を耐熱皿に入れ、上に小さく切ったバターと
    [A]の調味料を散らしてしてラップをする。
  3. 電子レンジで2分半~3分加熱し(※600Wの場合)、
    刻んだパセリを散らして汁ごといただきます。
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