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    「さばの唐揚げ」18選|魚レシピも手軽に簡単

    「さばの唐揚げ」18選|魚レシピも手軽に簡単
    • 投稿日2024/10/30

    • 更新日2024/10/30

    「さばレシピ」30選|ふっくら美味しく簡単
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    「さばレシピ」30選|ふっくら美味しく簡単

    魚のレパートリーを増やしたい方へもおすすめ、アレンジ豊富なさばの唐揚げレシピをご紹介します。しっかり味付けをすることで、ご飯のお供に、お酒のおつまみにも合いますよ。献立の参考にしてみてくださいね。

    サクサク感がクセになる!さばののり塩から揚げ☆子供も喜ぶ

    1.サクサク感がクセになる!さばののり塩から揚げ☆子供も喜ぶ

    調理時間10(下味時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    青のりの香りが食欲そそる!さばののり塩から揚げです。 袋で下味をつけ、そのまま衣を付けるので後かたずけがとっても楽♪ サクサクな食感でおつまみにもおすすめです。

    材料

    さば(3枚おろし)、サラダ油、レモン、マヨネーズ、酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、青のり、片栗粉、塩

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 797232
      797232

      2022/11/03 11:12

      簡単で美味しかったです🥰お気に入りの1品になりました!
    【お魚嫌いでもOK】たまねぎたっぷり鯖の南蛮漬け#作り置き

    2.【お魚嫌いでもOK】たまねぎたっぷり鯖の南蛮漬け#作り置き

    調理時間15(下味をつける時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★鯖の唐揚げの応用編 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390695 2倍量作り、半分は南蛮漬けにします。 ★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。 新たまねぎたっぷりの南蛮漬けにもしました。野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。 ★【調味料もすし酢で簡単】 簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。 ★お魚嫌いさんは骨があるともっと嫌いになってしまうので、指で丁寧に鯖の身を触って小骨も必ず取ってくださいね〜。 ★骨は魚の頭の方向に引いて抜くときれいに抜けます。

    材料

    鯖、しょうゆ、酒、おろし生姜、おろしにんにく、片栗粉、揚げ油、新たまねぎ、にんじん、ピーマン、すし酢、みりん、ごま油、赤唐辛子
    ねぎだく塩鯖の唐揚げ

    3.ねぎだく塩鯖の唐揚げ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    塩鯖に片栗粉をまぶして揚げます。 たっぷりの青ねぎと、酢・しょうゆ・水・みりん・酒・砂糖で作るタレをかければ出来上がり。

    材料

    塩鯖、片栗粉、サラダ油、酢、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、青ねぎ(小口切り)

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • mi-koの作ってみた!投稿(ねぎだく塩鯖の唐揚げ)
      mi-ko
      mi-ko

      2024/11/15 05:51

      骨取り鯖を使用しましたが、身が崩れることもなく簡単に出来て美味しかったです♡鯖好きな息子がめっちゃ美味しいと気に入っていました♪
    • 632351
      632351

      2021/11/08 20:24

      鯖の臭みもなくタレが優しく馴染んで美味しかったです。魚が苦手な子どもも満足してくれました。
    • 486635
      486635

      2021/10/26 20:53

      いつも焼きサバになってしまいがちですが、揚げるだけでこんなに美味しくなるなんて!
    【お魚嫌いでも食べられる】香ばし醤油のさばのガーリック唐揚げ

    4.【お魚嫌いでも食べられる】香ばし醤油のさばのガーリック唐揚げ

    調理時間15(下味をつける時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。 にんにくと生姜を効かせて鯖の臭みを取り除いています。 ★お魚嫌いさんは骨があるともっと嫌いになってしまうので、指で丁寧に鯖の身を触って小骨も必ず取ってくださいね〜。 ★骨は魚の頭の方向に引いて抜くときれいに抜けます。 ★【鯖の唐揚げ応用編】 さばと新玉ねぎの南蛮漬け 🆔390771 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390771 手間は一緒なので2倍量作り、半分は作り置きするといいですよ♬

    材料

    鯖、しょうゆ、酒、おろし生姜、おろしにんにく、片栗粉、揚げ油

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • megumiの作ってみた!投稿(【お魚嫌いでも食べられる】香ばし醤油のさばのガーリック唐揚げ)
      megumi
      megumi

      2024/09/11 23:06

      とっても美味しくできました☺️! また作ります!
    • あれつくろっと☆の作ってみた!投稿(【お魚嫌いでも食べられる】香ばし醤油のさばのガーリック唐揚げ)
      あれつくろっと☆
      あれつくろっと☆

      2020/10/04 06:33

      サクサク食感が美味しさをアップ!ガーリックの香りでサバの生臭さなど全く感じません。サバ好きの夫がますますサバ好きに。これからサバの季節。せっせとサバをお料理したいです。
    *塩さばの唐揚げ焼き*

    5.*塩さばの唐揚げ焼き*

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    塩さばを唐揚げに☆ お酢で漬け込むので、さっぱりと臭みゼロにんにくも効いて絶品です^ ^ 薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

    材料

    塩さば、酢、砂糖、にんにくチューブ、片栗粉、ごま油、万能ねぎの小口切り
    簡単節約☆冷凍サバの揚げない塩唐揚げ。

    6.簡単節約☆冷凍サバの揚げない塩唐揚げ。

    調理時間15(サバの解凍時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    衣はカリッと、中はふっくらとした冷凍サバの塩唐揚げ。しっかり味なのでご飯のおかずは勿論おつまみにもオススメです。

    材料

    冷凍サバ、鶏ガラスープの素、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、酒、片栗粉、サラダ油
    サックサク唐揚げ🤩名古屋大須で人気の台湾唐揚げ再現成功😋

    7.サックサク唐揚げ🤩名古屋大須で人気の台湾唐揚げ再現成功😋

    調理時間15(下味に漬ける時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    サックサク&ジューシー みんな大好き台湾唐揚げ🥰 キャッサバ粉でサックサクに♪ 五香粉で活気ある台湾屋台の雑踏の香りに♪ これぞ台湾唐揚げの醍醐味✨ 小麦粉 片栗粉 白玉粉などでは再現が難しい サックサクの食感🤩 あの食感 これだったのか! キャッサバ粉スーパーに売ってないんですけど...💀 Amazonで買ったがな👹 便利になりましたねえおじいさん👵🏻 アマゾンな👴🏻 ※同じキャッサバ粉でも さらさらタイプではなくザラザラタイプですよ! 今回は「ヒカリ ファリンニャ デ マンジョッカ」を使用。

    材料

    鶏もも肉、キャッサバ粉、醬油・酒・みりん、片栗粉、五香粉、しょうがのすりおろし、こしょう、味の素、揚げ油、塩・こしょう・五香粉・粉唐辛子、キャベツ
    サバの唐揚げ*おろし和え*麺つゆとポン酢で失敗無し

    8.サバの唐揚げ*おろし和え*麺つゆとポン酢で失敗無し

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    多めの大根おろしでさっぱり。魚嫌いの方でも食べれる美味しい鯖レシピです。ご飯のお供に、子供からお年寄りまで。ビールにも合いますよ。

    材料

    サバ、生姜(すりおろし)、酒、醤油、片栗粉、揚げ油、大根、麺つゆ、ポン酢
    《 万能ニラだれ 》 サバの唐揚げ みぞれニラだれ仕立て

    9.《 万能ニラだれ 》 サバの唐揚げ みぞれニラだれ仕立て

    調理時間15(下味のなじませ時間除く。)

    このレシピを書いたArtist

    食欲をそそるニラだれとさっぱりした大根おろしがソースになった旨みいっぱいのサバの唐揚げ。下味も味付けも、「万能ニラだれ(レシピID:126153)」ひとつでOKなので簡単です。衣にしみたソースの深い味が、食べるほどにやみつきになります。

    材料

    サバ、片栗粉、油、大根、酒、万能ニラだれ
    (1歳〜)魚嫌いさんでも美味しい!【臭くない鯖の唐揚げ】

    10.(1歳〜)魚嫌いさんでも美味しい!【臭くない鯖の唐揚げ】

    調理時間30

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存6~7

    このレシピを書いたArtist

    私自身鯖が苦手で食べなかったのですが、息子には食べて欲しいな…どうせなら家族全員で美味しく食べられたらと思い、鯖の臭みを極限まで取りました。

    材料

    鯖、酢、酒、みりん、醤油、酢、酒、みりん、醤油、生姜チューブ、ニンニクチューブ、米粉、油、レタス、ミニトマト

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