主菜
絶品柔らか胸肉♡『ザクザクカレーチキン』家族大絶賛❤️🔥
10分
漬け込む時間は除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質12.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供達の旨ーーーー！！！ おかわりある？ が聞けた、ザクザクカレーチキン❤️🔥 胸肉なのにとっても柔らか✨ もっと食べたい！と翌日また作りました🙂↕️
材料4人分
- 胸肉2枚
- A醤油大さじ1と1/2
- A酒、砂糖各大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- Aカレー粉、中華顆粒各小さじ1
- Aにんにく、生姜各小さじ1/2(ペースト)
- 塩、胡椒適量
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
作り方
下準備
胸肉は余分な脂と皮を取り除き、横長に置き4等分に斜め切りにする。 肉叩きか包丁の背でしっかりと裏表叩き、塩、胡椒を振る。- 1
ポリ袋に胸肉とA 醤油大さじ1と1/2、酒、砂糖各大さじ1、ごま油大さじ1/2、カレー粉、中華顆粒各小さじ1、にんにく、生姜各小さじ1/2を入れて揉み込み冷蔵庫で10分置く。
- 2
①に片栗粉をつける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②を揚げ焼きする。
作ってみた！
はちわれ2026/05/30 18:33
簡単に作れて、美味しかったです！❤
serena2026/05/27 18:48
にんにく、生姜を入れ忘れてしまいましたが、むね肉とは思えないほど柔らかくて、 味付けもとっても美味しかったです！ 夫も大絶賛でした♡
山子2026/05/06 14:07
衣がサクサクしていて美味しかったです^_^やみつきになる味ですね！夫も喜んでくれました。
AKARI☆2026/04/09 21:12
カレー味のザクザクチキン🍗、今まで食べたチキンの中で一番美味しかったです😍😋💖家族からも大好評でした👏 胸肉とは思えない位柔らかくて味もしっかり付いてました💕 sakoさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
