主菜
ノンフライ♡のり塩から揚げ【#作り置き #油は大さじ4】
10分
下味をつける時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質25.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉に、しょうゆ・酒・ にんにく・しょうがで下味をつけ 片栗粉をまぶして揚げ焼きに。 あとは、青のりと塩を まぶしたら出来上がり♪ たったこれだけだけど 青のりの風味が生きていて ついついパクパク食べてしまいます♡ また、唐揚げといえば たくさんの油＆後片付けが大変なイメージですが これなら、使う油はたったの大さじ4！ 普通のフライパンでできますし 後片付けもラクラク！
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切り、A 酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、しょうが、にんにく各チューブ1〜2cmと共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま15〜30分ほどおく。
- 2
ペーパータオルで1の水気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の皮面を下にして並べる。3分揚げ焼きしたら裏返し、さらに3分揚げ焼きにする。
- 4
全体に火が通ったら、油をしっかり切りB 青のり小さじ2、塩小さじ1/4をまぶす。
ポイント
★揚げ焼きにしている間は、あまり触らずに♪ ★フライパンは26cmのものを使用しました。 ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
レシピID：283018
更新日：2018/05/08
投稿日：2018/05/08
作ってみた！
8677522024/10/15 15:00
すっごく簡単ですっごく美味しかったです！また作ります！ありがとうございます。
- 217066
2020/01/22 08:38
ありがとうございます！やってみます - 217066
2020/01/21 21:21
はじめまして。こちらはむね肉でやっても大丈夫でしょうか？ 
coco2019/05/26 20:13
すごい美味しかったです( ´ ▽ ` )青海苔がいいアクセントでした♡
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