たっぷり後がけ♡鶏むね肉の海苔巻き甘だれチキン

15

2021.08.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 419704

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

香ばしい海苔の風味♡
鶏むね肉をのりに巻いてサクサクに揚げ、たっぷりの甘ダレをかけた贅沢チキン♪

大人だけじゃなくて子どもも絶賛!
いつもの唐揚げに飽きたら是非こちらお試しください。

海苔巻き チキン おつまみ おうちごはん しょうがチューブ 作り置き 味醂 子供 子供に人気 サラダ油 海苔巻き 焼き海苔 簡単 簡単レシピ 鶏むね肉

    材料

    2人分
    鶏むね肉 300g
    焼きのり 適量(切った鶏むね肉の枚数分)
    A
    大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    生姜チューブ 3cm
    片栗粉 大さじ3
    B
    酒・砂糖 各大さじ2
    B
    醤油・みりん 各大さじ2
    B
    片栗粉 小さじ1
    サラダ油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    今回普通の焼きのりを使ってますが、味付けのりでもOKです。

    鶏むね肉は削ぎ切りにして下さいね!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は削ぎ切りにし、A

      酒 大さじ1、醤油 小さじ2、生姜チューブ 3cm

      を揉み込み焼きのりを巻く。
    2. 焼きのりが馴染んだら片栗粉をまぶす。
    3. フライパンにサラダ油と余分な粉を叩いた鶏むね肉を入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返し、しっかりと火が通りカリッとなるまで焼く。
      お皿に盛る。
    4. 別のフライパンにB

      酒・砂糖 各大さじ2、醤油・みりん 各大さじ2、片栗粉 小さじ1

      を入れてとろみが出るまで弱火で煮詰める。
    5. 揚げた海苔巻きチキンに甘ダレをかける。
    2 396

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