主菜

下味冷凍OK☆豚こま肉の生姜味噌漬け焼き

Name: 下味冷凍OK☆豚こま肉の生姜味噌漬け焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま肉 300g; 生姜すりおろし 大さじ1; 味噌 大さじ2; 濃口醤油 大さじ1; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ1

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5分

漬けこみ時間を除く

エネルギー225kcal
炭水化物11.3g
脂質13.2g
たんぱく質16.5g
糖質10.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味噌と生姜でご飯に合うこと間違いなしの1品です。炒める時に玉ねぎやキャベツなどの野菜と一緒に炒めると更に美味しくボリュームアップできます。

材料4人分

豚こま肉
300g
A
生姜すりおろし
大さじ1
A
味噌
大さじ2
A
濃口醤油
大さじ1
A
みりん
大さじ2
A
砂糖
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ジップロックの中にA 生姜すりおろし大さじ1、味噌大さじ2、濃口醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れて袋の中で均一に混ぜ、豚こま肉を入れて肉に調味液がいきわたるように混ぜる。冷蔵庫で30分以上漬け込む。
2
フライパンにサラダ油を大さじ1（分量外）熱し、豚肉を入れて火が通るまで炒めれば出来上がりです🎵