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    babaさんへ。とてもふわふわで美味しそうです♡色々と挑戦してみて下さいね(╹◡╹)

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    簡単でとても美味しかったです! 3歳の娘も美味しい♡と言ってパクパク食べてました^ ^ レモンの酸味がアクセントになって食も進みました! 鶏胸肉が1/2との事ですが、もう少し詳しくグラム数を書いて頂けると、倍量作りたい時や料理初心者の方も分かりやすいかと思います! ご検討お願いします。

  5. 今流行りの!生食パン

    今流行りの!生食パン 3分前

    babaさんへ。こんにちは(╹◡╹)この季節はとても発酵が進みますので要注意ですね。発酵温度や時間はあくまで目安として下さいね♡

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下味冷凍OK☆豚こま肉の生姜味噌漬け焼き

5

2020.04.09

分類主菜

調理時間: 5分(漬けこみ時間を除く)

ID389159

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

味噌と生姜でご飯に合うこと間違いなしの1品です。炒める時に玉ねぎやキャベツなどの野菜と一緒に炒めると更に美味しくボリュームアップできます。

豚肉料理 豚小間切れ肉 ご飯に合う 漬け込み 下味冷凍 簡単レシピ 炒め物 味噌炒め 生姜 フライパン お弁当 ご飯が進む 豚こま肉

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材料4人分
豚こま肉 300g
A
生姜すりおろし 大さじ1
A
味噌 大さじ2
A
濃口醤油 大さじ1
A
みりん 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
冷蔵保存する場合は2~3日、冷凍保存する場合は1か月を目途に保存可能です。
  1. ジップロックの中にA

    生姜すりおろし 大さじ1、味噌 大さじ2、濃口醤油 大さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1

    を入れて袋の中で均一に混ぜ、豚こま肉を入れて肉に調味液がいきわたるように混ぜる。冷蔵庫で30分以上漬け込む。
  2. フライパンにサラダ油を大さじ1(分量外)熱し、豚肉を入れて火が通るまで炒めれば出来上がりです🎵
4 138

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