主菜
下味冷凍で楽する♪豚こまの味噌マヨ焼き
投稿日2021/12/21
更新日2021/12/21
調理時間10分
忙しい時にあると便利な下味冷凍のレシピになります♪ ご飯作りたくないな…という時でも焼くだけなので、楽ですよ☺️❣️
材料2人分
- 豚こま切れ肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- A味噌大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
下味冷凍をする時は1のあと冷凍用保存袋に調味料とともに入れてもみ込み、冷凍しておけばOK！ 使う時の半日前に冷蔵庫に移し、自然解凍しておけば、あとは焼くだけです🥰 油は不要ですが、焦げ付きやすいフライパンの場合は油をひいてください。
- 1
玉ねぎは薄切りにし、ポリ袋に豚こま切れ肉、A 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1とともに入れてよくもみ込む。
- 2
フライパンに油をひかずに中火で熱し、1を炒める。
レシピID
428187
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「豚肉」の基礎
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みくぽん
料理研究家
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