主菜
下味冷凍で平日楽する【豚肉のスタミナ炒め】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存2週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質26.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質12.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お財布にも優しい豚こま切れ肉と玉ねぎで作る【豚肉のスタミナ炒め】 ご飯のおかずとしてはもちろん、しっかり味なので丼にするのもおすすめです！ 下味冷凍可能で、時間のあるときに作り置きしておけば平日楽になること間違いなしですよ♪ 作り置きしない場合は30分ほど漬けこんでから焼くと◎ ぜひお試しくださいね。
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りにする。
- 1
A 生姜、にんにくチューブ2cm、醤油、砂糖大さじ2、味噌、ごま油小さじ1、豆板醬小さじ1/2と豚こま切れ肉を保存袋に入れてしっかり揉み、玉ねぎをのせて空気を抜いて平らにして冷凍保存。
- 2
（食べる時）冷凍庫から冷蔵庫に移し、漬けダレごとフライパンに入れて炒める。 ※下味が付いているので火加減に注意しながら炒める。
作ってみた！
10533212026/04/19 19:18
下味冷凍の間に味がよく染みて、とっても美味しかったです！ お砂糖は小さじ2くらいに減らして、私にはちょうどよかったです。 特売の安い豚こまが簡単に柔らかく仕上がって、リピート確定です！
- 1249087
2025/03/28 19:08
簡単で美味しかったです！ 
お腹空いたねこ2025/03/16 16:45
レシピを半量にして作りました！ 前日に作り置きして冷凍、レンジで200w5分チンして解凍後フライパンでゆっくり温めて作りました！玉ねぎも柔らかくて最高に美味しかったです！玉ねぎは少なめに感じたので、次回は多めに入れてみます︎^_^ 彼氏も美味しいって喜んでくれました！ 素敵なレシピをありがとうございます🥰🫶🏻︎💕︎︎
