主菜

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.3g
  • 脂質23.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • キャベツ
    1/5個(200g)
  • 2個
  • 酒、醤油
    各小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース、砂糖
    各小さじ2

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、豚こま切れ肉は酒、醤油を揉みこみ片栗粉をまぶす。 卵は溶いてごま油小さじ1(分量外)で半熟に焼いて取り出しておく。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程1
  • 2

    A 醤油、みりん各大さじ1、オイスターソース、砂糖各小さじ2は合わせる。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程2
  • 3

    フライパンにごま油小さじ2(分量外)をひき、豚肉を入れてから中火にかけ焼く。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程3
  • 4

    ある程度焼けたらキャベツを加えて炒め、しんなりしたら半熟卵と②を加え絡める。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程4

ポイント

★春キャベツを使っても美味しいです◎

作ってみた!

  • ケ

    2026/09/01 20:16

    リピです💖豚こまが安かったので買って作ってみました✨ めちゃくちゃおいしい😳💖オイスターソースの優しい味がとっても合います❣️ 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • ナ

    2026/08/26 13:14

    キャベツと卵を消費したいときによく作ります! 美味しく大好きなレシピです🫶🏻
    ナの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • Hikey
    Hikey

    2026/08/13 18:54

    野菜にキャベツに加え、もやしときくらげを入れてみました。予想通りおいしくなりました。
    Hikeyの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • ももじ
    ももじ

    2026/08/03 18:22

    とても美味しいく出来ました。ありがとうございます。
    ももじの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/07/23 10:27

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】【昨日の夕食です🌷】豚こまはかなり少なくして〜その分キャベツをたっぷり入れました〜🤭💕cotoさん、いつも〜美味しいお料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→250g ・キャベツ→500g ・卵→3個 【調味料】※豚こまの下味用 ・酒→小1.5 ・醤油→小1.5 ・片栗粉→大1.5 【調味料】 ・醤油→大2.5 ・みりん→大2.5 ・砂糖→小5 ・オイスターソース→小5(醤油→小2.5+砂糖→小1と2/3+鶏ガラ→小1と2/3)
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)

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