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    主菜

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

    • 投稿日2022/05/17

    • 更新日2023/04/21

    • 調理時間10

    お気に入り

    33440

    【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • キャベツ
      1/5個(200g)
    • 2個
    • 酒、醤油
      各小さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • A
      醤油、みりん
      各大さじ1
    • A
      オイスターソース、砂糖
      各小さじ2

    作り方

    ポイント

    ★春キャベツを使っても美味しいです◎

    • 1

      キャベツはざく切り、豚こま切れ肉は酒、醤油を揉みこみ片栗粉をまぶす。 卵は溶いてごま油小さじ1(分量外)で半熟に焼いて取り出しておく。

      工程写真
    • 2

      A 醤油、みりん各大さじ1、オイスターソース、砂糖各小さじ2は合わせる。

      工程写真
    • 3

      フライパンにごま油小さじ2(分量外)をひき、豚肉を入れてから中火にかけ焼く。

      工程写真
    • 4

      ある程度焼けたらキャベツを加えて炒め、しんなりしたら半熟卵と②を加え絡める。

      工程写真
    レシピID

    437364

    質問

    作ってみた!

    • corichucoon
      corichucoon

      2024/03/18 11:12

      キャベツの甘みが引き出されています😋 素敵なレシピありがとうございました😊
    • コスモス
      コスモス

      2024/03/13 18:39

      お肉に片栗粉がまぶしてあるので、とっても柔らか… 簡単で、美味しかったです😋
    • はるねこ
      はるねこ

      2024/03/13 09:16

      たっぷりのキャベツもペロリと食べられるくらい美味しかったです。ご飯にもぴったりですね。
    • ぼー
      ぼー

      2024/03/08 19:10

      コクのある甘だれがお肉やキャベツに絡みご飯がめちゃくちゃ進む一品でした。 ふんわり卵やザクザクキャベツによる歯応えのバリエーションも楽しかったです。 妻も息子も喜んでくれておかわりまでしてくれました🙌
    • ミナ
      ミナ

      2024/03/06 21:01

      簡単においしくできました

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