主菜

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.3g
  • 脂質23.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • キャベツ
    1/5個(200g)
  • 卵
    2個
  • 酒、醤油
    各小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース、砂糖
    各小さじ2

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、豚こま切れ肉は酒、醤油を揉みこみ片栗粉をまぶす。 卵は溶いてごま油小さじ1(分量外)で半熟に焼いて取り出しておく。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程1
  • 2

    A 醤油、みりん各大さじ1、オイスターソース、砂糖各小さじ2は合わせる。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程2
  • 3

    フライパンにごま油小さじ2(分量外)をひき、豚肉を入れてから中火にかけ焼く。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程3
  • 4

    ある程度焼けたらキャベツを加えて炒め、しんなりしたら半熟卵と②を加え絡める。

    【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪の工程4

ポイント

★春キャベツを使っても美味しいです◎

作ってみた!

  • 1151679
    1151679

    2026/10/22 19:44

    味付けが好き❤️とても美味しく頂きました♪
    1151679の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • ハシガミダイコウ
    ハシガミダイコウ

    2026/10/18 12:14

    キャベツ少なめだったので、にんじん、たまねぎ、ピーマン入れてみた 美味しいよ
    ハシガミダイコウの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • サカイケン
    サカイケン

    2026/10/11 17:15

    身近な食材で手軽に作れるごはんに合うおかずで、皆さんから人気の理由がわかりました!また作ります!!
    サカイケンの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • 1662991
    1662991

    2026/10/10 21:17

    3倍量で作りました。 子供達ごはんが進みまくってました♪
    1662991の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • 黒柴なこ
    黒柴なこ

    2026/10/05 23:08

    ちょっとたまごがボロボロになって、見た目が綺麗ではありませんが、手軽に出来るのに、主食になっていいですね☺︎
    黒柴なこの作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)

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