「卵炒め」のレシピ761 件

うさぎ

調味料はめんつゆだけ！ウインナーの旨みに、しょうがと大葉のさっぱり感がやみつきになる副菜レシピ。卵を入れることで満足感アップ✨ご飯に合う副菜レシピです♩

ユミィ

ニラをたっぷり使った豚ニラ玉炒めです♪火の通りが早い食材ばかりなので10分で簡単に作れ、ニラや豚肉はキッチンバサミで切れば包丁いらず👍冷蔵庫にありがちな食材でご飯が進むスタミナおかずで夏バテ予防にも！ご飯もビールも進み、ニラが大量にある時にぜひ作ってみてください✨

カレンガール

ズッキーニはサラダにすることが多いですが、ちょっと油で食べたいなぁと思って作りました🤗卵も入ってボリュームあるし、甘辛でおつまみにも！

ミオ

ちくわと卵で手軽に作れる節約おかずです。甘辛だれがよく絡み、ふんわり卵とちくわの旨みが楽しめる一品に。包丁を使わずに作れるので、忙しい日のあと一品やお弁当のおかずにもおすすめです。

tomoko

手軽な鶏むね肉とピーマンを、照り焼き風のたれで絡めました😊🍳半熟に炒めた卵がふんわりと合わさり、たれとの相性も抜群✨パサつきがちな鶏むね肉もちょっとしたポイントでやわらかく仕上がります♪ご飯もすすむ照りたま炒め、ぜひお試しください🌸

tatsu

家計にやさしい食材で手早く作れ、ふんわり卵とシャキシャキピーマンの食感が絶妙。和食・中華どちらの献立にもなじみ、あと一品欲しいときに便利な副菜です。〔ジャンル〕和食・中華〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕固い

RINATY（りなてぃ）

ミニトマトの酸味がアクセントになったふわたま炒めです🐣🍅！パパッと簡単に作れるのにおいしくて朝ごはんから夜ご飯の副菜まで大活躍✨コーンとチーズ入りの嬉しい１品です🥰

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

椎茸の旨み、シャキッとした小松菜、ふわとろな卵が合わさってご飯が進むおかず✨オイスターソースで味付けしているのでコク旨✊パパっと作れる簡単おかずですよ☺️

カレンガール

安価な材料でさっと炒めてすぐ出来る1品です🤗もやしがシャキシャキ、美味しいですよぉ~🥰

藤本マキ

中華の定番、卵とトマトの中華炒めにツルンとした豆腐をプラスすることで、とろんとした優しい口当たりなのに、中華の味付けで食べすすめたくなる一品です♪パパッと作れるラクちんおかずで、しっかりたんぱく質も摂れるので、夏バテ気味の人にもおすすめです。

ぐっキング

ほうれん草の卵炒めに、少量のお肉を加えることでボリューム満点♡ほうれん草1袋使い切り♪栄養もたっぷり！ご飯にも合います＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎ほうれん草は鉄分や葉酸が豊富！ほうれん草には、赤血球を作る材料になる鉄や、細胞の生成に関わる葉酸が多く含まれています。また、βカロテン、ビタミンC、カリウムなども含まれています。

coto

身近な食材でパパッと作れる簡単おかずです☺️✨香ばしく焼いた厚揚げに、小松菜とふんわり卵を合わせることで満足感も◎マヨネーズのコクが全体をまとめてくれ、卵もふんわりと仕上がります！「メインが茶色いおかずでバランスが欲しい」そんな日に作る、定番副菜です🥰

ユミィ

にんじんの甘みとキャベツのシャキシャキ感を楽しめる簡単副菜です😊ツナを入れてコクを出しお弁当のおかずにもぴったり！にんじんもキャベツも食物繊維たっぷりで腸活にもなり、油と一緒に炒めることで体内への吸収率が大幅にアップします♪

まい

10分で作れる簡単おかず🍳豚バラと、とろとろ卵にキャベツの甘みが加わって、ご飯が進む一品です✨

佐藤 加奈子（kaana57）

おくらの食感とベーコンのうま味、ふんわり卵がよく合う、手軽に作れる炒めもの。おくらは茹でるイメージがありますが、炒めることで香ばしさが加わって、また違った美味しさを楽しめます。おくらには食物繊維やβカロテン、葉酸、カリウムなどが含まれており、毎日の栄養補給にも嬉しい食材。ねばり成分に含まれる水溶性食物繊維は、食生活をととのえたい時にも役立ちます。卵とベーコンでたんぱく質も摂れるので、疲れが気になる日や忙しい日にもぴったり。パパっと作れて満足感のある一品です。

Fumie

意識しないと不足しがちな緑黄色野菜。ニラは火通りも早く、手軽に緑黄色野菜をプラスしたい時にとても優秀な野菜です。卵でタンパク質も摂取出来るので、ぱぱっと作れるのに、これ一皿で栄養満点です！

ゆうき

パパッと作れて、朝食にも夕食のおつまみにも◎シャキッと食感のピーマンに、ジューシーな厚切りベーコン、ふんわり卵を合わせた、シンプルだけど満足感のある一品です♪卵にはマヨネーズを加えることで、ふわっとコクうまな仕上がりに◎手軽な材料でぱぱっと作れるので、「あと一品ほしい！」という日にもおすすめです。

カレンガール

塩昆布の消費に簡単に炒めるだけのおかずです~🥰一見、地味に見えるけど…卵も入って彩り良い1品です🤗

うさぎ

ふわふわたまごとちくわの食感が楽しい副菜レシピ。ちくわと卵で手軽にたんぱく質補給ができます。彩りが良いので、卵にしっかりと火を通すことでお弁当のおかずにもおすすめです。

Lina

ツナ缶を使って、さっと作れるシンプルな炒めもの。オイル漬けのツナを使うことで、コクが出て全体がまとまりやすくなります。卵は大きくふんわり、仕上げに醤油をフライパンで軽く焼き付けるのがポイントです！

ゆうき

ふんわり卵とコリコリきくらげの食感が楽しい、簡単中華炒め♪マヨネーズ入りで、コクのあるふわふわ卵に、ごま油とネギの香りが食欲をそそります。あと一品やおつまみにもぴったりの、10分で作れる手軽な一皿です♪

ぐっキング

旬の柔らかい春キャベツで炒め物レシピ♡シンプルな味付けがたまらない♪ワンパンで簡単！すぐにできます＾＾お弁当にもオススメです♡〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎キャベツを食べて葉酸を摂取！キャベツに多く含まれる葉酸は、赤血球を作り出す働きがあり貧血を防ぎます。また、お腹にいる赤ちゃんの発育に関わる栄養素で、神経管閉鎖障害の発症リスクを下げるため、妊娠前や妊娠中に積極的に摂るのがおすすめです。

PATTIE◎

豚こまと小松菜、マヨネーズ入りのふんわり卵でボリューム満点😋味付けは焼肉のたれ×ポン酢で、コクがありつつさっぱり！ごはんがすすむ一品です✨

Rune吉村ルネ

手早く約8分で満足の一皿。しっとりやわらかい鶏ささみと、ふんわり卵、シャキシャキ野菜の食感が楽しめます。私が愛用しているエバークックのフライパンの特徴は、やさしく火が入るので、卵はふんわり、ささみはしっとりやわらかく、野菜もシャキッと仕上げてくれます。たんぱく質をしっかり摂りながら、体を内側から整えるやさしい炒め物。2人分としては鶏ささみはやや多めですが、1人あたり約140gと、たんぱく質をしっかり摂りたい方におすすめの設計です。エイジングケアや体づくり、筋肉維持を意識した、満足感のある一皿に仕上げました。※体調や食欲に合わせて量は調整してください。

ミオ

にんにく×バターのコクに、ふわふわ卵でまろやかさをプラス。甘みのある春キャベツと豚バラの旨みがよく合い、ごはんが進む一品です。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙日のおかずにもおすすめです。

tomoko

蒸し焼きにして美味しさをぎゅっと閉じ込めたアスパラに、ウインナーとふんわり卵が相性抜群🌸10分で手軽に作れる副菜レシピです♪♪塩バターのシンプルな味付けで、子どもから大人までパクパク美味しくいただけます♡

mikana

春キャベツをたっぷり使った、甘辛のてりたま炒め😋ごはんがすすむ、こってり味です🍚

みみこ

にんにくの香りと味噌のコクがしっかり効いた“ガツン系”の味わい💪🔥キャベツのシャキッとした食感と甘み、ひき肉の旨味が合わさり、そこにふんわりとした卵が加わることで、全体のバランスが絶妙に仕上がっています👩‍🍳💗しっかりした味付けなので、ご飯との相性も抜群です🍚ぜひ作ってみてください😋💕

みみこ

中華だしのコクにごま油の香ばしさ、にんにくのパンチが加わり、シンプルな材料とは思えない満足感👩‍🍳🌟キャベツのシャキッとした食感、豚肉のプリッとした旨み、ふわふわの卵が絶妙にマッチし🤝ご飯がどんどん進む味わいです🍚🔥ぜひ作ってみてください😋💕

PATTIE◎

スナップえんどう×卵×ベーコンをコンソメバターで😋✨卵はマヨネーズ入りでふんわり柔らか♪彩りもよく、副菜にぴったりです☺️