家族の「また作って!」が増える発酵おかず

夫とふたり、共働きの毎日。 忙しくても、体にやさしくて、 ちゃんと喜んでもらえるごはんを作りたい。 ✔ 発酵のうまみで味付け簡単 ✔ 身近な食材で作れる ✔ ごはんが進む、家族が喜ぶおかず 「これ、また作って!」のひと言が聞ける、 毎日作りやすいレシピを考えています☺️ 塩麹や醤油麹、味噌などの 発酵調味料を使うと、 いつものごはんにぐっと深みが出て、 おいしくなるので手放せません( ¨̮ )💕 今日の献立に迷ったら、 気軽にのぞいてもらえたら嬉しいです。