帰宅後15分「また作って!」が増える発酵ごはん
帰宅後15分「また作って!」が増える発酵ごはん

sumi

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sumi

料理研究家

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\「また作って!」の秘密は、発酵調味料🌿/ 夫とふたり、共働きの毎日。 忙しくても、体にやさしくて、 ちゃんと喜んでもらえるごはんを作りたい。 ✔ 10〜15分で作れる ✔ 身近な食材で作れる ✔ ごはんが進む、しっかりおいしい味 「これ、また作って!」のひと言が聞ける、 毎日作りやすいレシピを考えています☺️ そんなわが家に欠かせないのが、発酵調味料🤲´- 塩麹や醤油麹、味噌は、 手間をかけなくても、うま味たっぷり。 いつものごはんにぐっと深みが出て、 おいしくなるので手放せません( ¨̮ )💕 今日の献立に迷ったら、 気軽にのぞいてもらえたら嬉しいです。