旨味が詰まった!豚と小松菜の中華炒め

15

2020.11.16

分類主菜

調理時間: 15分

ID400587

あーちゃん

でき楽🍳レシピ


今回は「豚と小松菜の中華炒め」を作りました♡

お肉と野菜たっぷりで、ボリューム&栄養満点っ!

「オイスターソース」と「焼肉のたれ」、どちらも旨味がつまった調味料だから
組み合わせると旨味が倍増!ご飯がすすむおかずです♩
小松菜は予めレンジで加熱しておき、炒めるときは時間をかけないようにすると
シャキシャキ食感が残ってより美味しいよ♡

ご飯が進む 小松菜 オイスターソース 鶏ガラスープの素 ご飯に合う 豚肉炒め 野菜のおかず 夜ご飯 時短 焼肉のたれ 豚バラ肉 中華 フライパン 片栗粉 豚こま肉 豚肉料理 卵炒め オイスター炒め 簡単 中華炒め しめじ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚スライス肉 150g
小松菜 1/2株
しめじ 1/2株
3個
サラダ油 大さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
小さじ1
A
焼肉のタレ 小さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
Point!
・お好みで黒胡椒をふって召し上がれ。

・③で豚肉を入れるとき、油が全く残っていなかったらサラダ油小さじ1を加える

・小松菜はレンジで加熱後、水気を切っておいてね。

・卵を戻し入れた後はあまり混ぜすぎると卵が崩れるので、
ざっくりとタレが全体に絡まればOK!
  1. ビニール袋に豚スライス肉を入れ、塩こしょう・片栗粉を入れ振りまぶす。
  2. 小松菜は根を切り3~4cm幅にカット。
    耐熱ボウルに入れふんわりラップし600wのレンジで1分加熱。
  3. フライパンにサラダ油を入れ温め、卵を溶いて加える。
    大きく混ぜ半熟になったら取り出す。
    別容器にA

    オイスターソース 小さじ1、酒 小さじ1、焼肉のタレ 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

    を混ぜておく。
  4. そのままのフライパンを中火で熱して豚肉を炒め、
    火が通ったらほぐしたしめじも加えてさらに炒める。
  5. しんなりしたら小松菜と調味料を加えて絡める。
    卵を戻しいれざっくり混ぜる。
1 399
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  4. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  7. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  8. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  9. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  10. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  12. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  13. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  16. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  17. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) 時短×生椎茸 (24) フライパン×煮豚 (18) 卵×おばけ (9) 肉×牛もも肉 (5) 野菜のおかず×おかひじき (4) ご飯が進む×麹 (3) ご飯に合う×麺 (3) しめじ×黒酢 (3) オイスターソース×鶏肉のソテー (3) オイスター炒め×鶏肉炒め (3) 中華×麻婆豆腐 (3) 中華炒め×鶏肉炒め (3) 卵炒め×鶏ガラスープの素 (3) 夜ご飯×麻婆豆腐 (3) 小松菜×麻婆 (3) 焼肉のたれ×魚 (3) 片栗粉×鶏肉炒め (3) 豚こま肉×麹 (3) 豚バラ肉×黒砂糖 (3) 豚肉料理×麻婆 (3) 豚肉炒め×鶏ガラスープの素 (3) 鶏ガラスープの素×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「豚こま 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは