「中華炒め」のレシピ358 件

AKIHO

豚こま×ミニトマトが意外と合う！✨トマト嫌いな我が家もこれなら食べられる♪傷みかけたミニトマトはぜひこのレシピで👍💓ミニトマトはそのまま食べるより火を通した方が甘くなって食べやすくなり、栄養成分であるリコピンの吸収率もあがるのでぜひ一度お試しください✨

よえみ

さっと炒めて調味料を加え、とろみをつけるだけ。10分ほどで手軽に作れる一品です。小松菜のシャキッとした食感としいたけのうまみに、とろりとした中華あんがよく絡み、満足感のある味わいに。「小松菜、何にしよう？」と迷ったときや、あと一品ほしいときにもおすすめです。身近な材料でさっと作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。

mikana

香味野菜の香りが食欲をそそる、中華炒め😋甘いさつまいもも、中華炒めにすれば、ごはんもお酒もすすみます👍✨️

RINATY（りなてぃ）

豚こま肉、トマト、たまごで作る簡単中華炒めです🍅🐼パパッと作れて、彩りもよく、ボリュームも◎鶏ガラと醤油をベースに、手軽に味付けできるのも🙆‍♀️トマトの旨みと酸味が調味料と合わさり味つけにもなります！とっても簡単なので、ぜひお試しください✨

なぎ

我が家の大人気おかず🫶🏻！タレにとろみがついてるので、よくからんでご飯が進みます！じゃがいもでかさましに🥔

PATTIE◎

野菜たっぷりで食べ応え満点◎オイスターソースと鶏がらの旨みでやみつきになる中華風のおかずです☺️ご飯がもりもりすすむオススメの一品です✨

さち

あと一品悩んだらこれ！！パパッと炒めるだけで、ご飯に合う副菜が完成🍚シャキシャキの小松菜と、旨みたっぷりのしいたけが相性抜群✨野菜もおいしく食べられて、家族にも喜ばれる一品です💖

PATTIE◎

シャキシャキ野菜がおいしい✨中華味でごはんがすすむ肉野菜炒めです🍚野菜もお肉もバランスよく食べられて、忙しい日の夕飯にもぴったり！食べ応えもあって、満足感のある一品です😋

Rune吉村ルネ

茄子は電子レンジで下処理をしてから炒めるので、油を吸いすぎず、とろっとした食感に仕上がります✨さらに油を使わず、豚ばら肉の旨みと脂だけで炒めることで、余分なカロリーや脂質を抑えながら、コクのある味わいを楽しめます。オイスターソースの旨みと生姜の風味が食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です。夏野菜の茄子とピーマン、生姜の風味で食欲をそそる、夏バテ対策にもおすすめの中華炒めです。

mikana

にんにくの香りが食欲をそそる、ごはんがすすむボリュームおかず😋じゃがいもは、レンチンして加えるので、さっと仕上がります。

mikana

定番の茄子とピーマンの組み合わせ🫑🍆こってりそぼろ炒めにすると、ごはんが進みます😋🍚🥢

さち

旬の夏野菜を使って、ガッツリおかずを作りました😊オイスターソースと醤油のW使いでコクが出て、ご飯が止まらない一品に✨トマトの酸味も加わり、さっぱりなのに食べ応え抜群です😋🍚

さち

ちくわでかさ増ししてボリューミーに仕上げました☺️オイスターソースと醤油のうまみでこくが増し、ご飯がよくすすみます🍚✨

みか

小松菜、トマト、卵と、家によくある食材でパパッと作れて栄養も取れる！ご飯が進む中華炒めにしました☺️小松菜あんまり好きじゃない我が家の男子たちもバクバク食べた一品です！！

なないろ

スープに入れたら、捨てがちなブロッコリーの茎を使った簡単おかずです！ブロッコリーの茎は房よりもビタミンCや食物繊維が多く含まれているので、栄養丸ごと摂れるのも嬉しいレシピです♡

みち

時短・栄養・子どもウケ三拍子揃った一押しレシピ！！たったの10分で完成するから作る気力がない時もこれならサクッと作れるよ.ᐟ.ᐟ😊

canae

厚揚げ×豚バラのコクうま中華炒めシンプルなのにご飯とよく合うおかずです。厚揚げでかさ増し&満足感UPの嬉しい一品。

tatsu

手に入りやすい材料で手軽に作れる中華おかず。豚肉のうまみをたっぷり吸った春雨が主役級のおいしさ。小松菜もたっぷり使えて栄養面も安心な、定番として活躍する一品です。

tomoko

牛肉にシャキシャキのれんこん、旬のアスパラを合わせ、ごま油香る中華風の甘辛だれで炒めました🍳😋アスパラはさっとした茹ですることで、程よい食感に仕上がります♪牛肉にまぶした片栗粉の効果で、たれがよく絡んで、ご飯との相性もばっちり🍚💓

旦那飯 Nene

忙しい日でもサッと作れる中華炒め ´-カリッと香ばしいにんにくと豚ひき肉のうま味に､オイスターソースのコクがしっかり絡んだ､ごはんすすむ1品😋✨️シャキシャキのチンゲン菜がクセになるおいしさ♡野菜たっぷり､丼や作りおきにもおすすめな満足おかずです🫶

AKIHO

お手頃価格の食材でご飯がすすむ絶品おかず♪柔らかい豚こまにシャキッとしたピーマン×もやしが絶品です✨

金子美和（さとみわ）

スタミナたっぷり⭐ご飯が進む中華味。彩もよいからお弁当にもおすすめです🥰順番に炒めるだけのワンパンレシピ♪野菜はツヤよく彩りよく。お肉はしっとり美味しく仕上がる簡単おかず☆

PATTIE◎

マヨ入りでふんわり仕上げた卵と、豚こま、ピーマンの中華炒めです✨オイスターソースと鶏がらのコクで、しっかり味😋ご飯がもりもりすすみます🍚！

ともきーた (伊藤 智子)

春らしい色合いの中華炒め！豚こまでお手軽にできちゃいます♪ご飯にもビールにも合うおかずです！調味料は一律小さじ1で作りやすいです♪10分かからずに完成しちゃいます！

ユミィ

しょうがの効いた豚肉の中華炒めはきくらげをたっぷり入れることで腸活にもおすすめの炒め物です😊お弁当のおかずにもおすすめですがトマトは後から生のまま乗せることをおすすめします（炒めたトマトは汁が出ているのでお弁当には向きません）

はこ

エリンギを香ばしく焼いて、旨味たっぷり豚肉と合わせて中華風のメインおかず！ご飯が進むお弁当の作り置きにピッタリです。

どめさん

切って炒めて調味料を入れるだけ！とにかく簡単なのに、しっかり美味しい中華おかず。とろみがあるので、タレがしっかり絡んで最高ですよ♪

ぐっキング

ワンパン10分でご飯が進むおかずが完成！ふわふわの卵、シャキシャキとしたチンゲンサイ、ジューシーな豚バラ肉がよく合います♡⭐︎チンゲンサイと油は相性抜群！チンゲンサイは緑黄色野菜。緑黄色野菜にはβカロテンが豊富です。β-カロテンは、老化や免疫低下などを防ぐ働きがあります。また、βカロテンは油と一緒に摂ると吸収されやすくなるといわれています。

sako（栄養士）

さっと炒めてすぐ完成！蕪の葉が大変身！！とっても美味しく頂けちゃいますよ♪

tomoko

豚肉とピーマンに、厚揚げを加えて食べ応えアップ❣️中華風のたれを絡めて、ご飯が進む一品に仕上げました✨手軽な食材でパパッと作れるので、忙しい日のお助けおかずにも😄ぜひお試しくださいね♪