「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪
シャキシャキのチンゲン菜と卵や肉、海鮮が絶妙に絡み、栄養バランスも抜群なレシピを集めました。手早く作れるので忙しい日の夕飯にもぜひ活用してみてくださいね。
今日は味付けをオイスターソースに おまかせの海老の中華炒めを 作ります|•'-'•)و✧ 最後にあんかけにして ご飯の上にかけて 中華丼にしてもいいですね( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
2024/11/27 20:14
2023/03/01 20:24
『あと1品…』という時必見♡ 冷蔵庫にある青菜で代用出来ます♡ こく旨あと惹く味♡ 白米の上に好きなだけでのせてほおばって下さい(笑) もちろんお酒にもむっちゃ合います(笑)
2023/05/22 06:51
2023/11/04 22:38
2021/11/16 21:25
フライパンひとつでちゃちゃと完成♪ごはんに合うボリューム満点のおかずです。
2023/01/23 17:51
2021/10/27 12:03
★鶏むね肉と小松菜を甘辛いこってり味に仕上げた炒め物です。ふわふわ卵を加えて、全体がまろやかな味になり、タレも絡みついて少ない調味料でも物足りなさがありません。 小松菜は茎と葉先に分けて2段階で炒めてシャキシャキにします。 ★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】切り方の工夫でパサつき解消! ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 ★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。下味鶏肉は3〜4週間目安です。
2023/12/21 19:47
2023/06/12 20:55
2023/09/28 05:22
家族みんなが大好きな、優しい味なのにしっかり味の、中華炒め♡ 青梗菜を食べなかった息子が、この料理をきっかけに、青梗菜を食べるようになりました♪ 我が家で人気のレシピ、是非お試しください(^^) 動画も載せています。 イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪
2024/02/11 11:09
2022/06/30 14:54
今日の料理は、とろとろの餡がたっぷりの中華炒めですよ🤤✨ たっぷりの野菜がヘルシーで🥗豚肉やシーフードの旨味もたっぷり😋ご飯がもりもり進みますよ😘🍚🍚🍚 愛を料理という形にして...🐝 愛と癒しを届けるキッチンより🍀
2024/10/08 16:52
2024/09/23 17:36
ほんの少し全体にとろみがついて、もちもちぷりぷりの豚肉が美味しいおかずです。 青梗菜がない時でも、玉ねぎやニンジンなど余った野菜何でも合うお味。 残り野菜の救出にもどうぞ。 ※ 2014年9月に掲載したレシピを、2024年3月に再撮影し、レシピもアップデートしました。
2024/02/27 11:03
本日は定番中の定番って感じです。 青梗菜も年中出回ってる安定感がある野菜ですね 値段には若干上下はありますが扱いやすい野菜の一つです 海老との相性も良く中華味でパパッとトロミを つけていただきます。
2024/03/05 18:41
塩味ベースの、何度食べても飽きない炒め物です。 たかが炒め物。されど炒め物。 ちょっとしたコツで海老がプリッ!となり まるでお店で食べるような味わいに♪ ごはんにもとっても合う絶品おかず。 ぜひ今夜のお夕飯に作ってみてください♪
2023/12/13 04:11
2022/06/11 17:44
2022/01/31 19:46
ぷりぷりのえびとシャキシャキ食感が楽しいチンゲン菜、香りのよいきのこを入れた三宝菜です。冷凍むきえびを使ってお手軽に♪下処理いらずでパパッと作ることができます。とろりとした中華あんが絡んでとってもおいしいです。残ったあんもごはんにのせていただきます! ★こんな人におすすめ □少ない材料で満足感のあるおかずを作りたい人 □野菜が不足しがちな人 □メニューがマンネリがちな人 えびにはたんぱく質のほか、骨や歯を作るカルシウムや抗酸化作用のあるビタミンEなど体に嬉しい栄養素が含まれています。
2023/05/24 22:08
2023/07/14 09:50
2023/03/30 14:51