「チンゲン菜の中華炒め」30選｜簡単時短で人気レシピ
投稿日2024/11/05
更新日2024/11/05
「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
シャキシャキのチンゲン菜と卵や肉、海鮮が絶妙に絡み、栄養バランスも抜群なレシピを集めました。手早く作れるので忙しい日の夕飯にもぜひ活用してみてくださいね。
目次
11.青梗菜の塩ニンニク炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニンニクと鷹の爪の風味が美味しい中華炒め。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5519332021/10/19 21:30
めちゃくちゃ美味しかったです!! 夫もうまいうまい連発してました(笑) これ作るために最近はチンゲン菜買ってます!! 青菜炒めはもうこれでいいですヽ(*´∀`)ﾉ
12.【コク旨タレでご飯がススム】牛肉と菜の花のオイスター旨味炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
🔸【牛肉柔らかポイント】 牛肉を柔らかく仕上げるために、〈砂糖〉を先にすり込み、しっとりさせてから〈しょうゆ〉を絡めます。 🔸片栗粉の役割 肉に片栗粉をまぶすのは旨味を逃さないためと、少ない調味料でも味が表面に絡むようにしています。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
mikizo2023/05/25 19:48
おいしすぎてびっくり‼︎ キャベツとにんじんでつくりました。 すごいレシピをありがとうございます😊 また作ります！
yucacooks2021/12/03 14:13
あーぴんさん💛菜の花の代わりにいんげんと玉ねぎで作ったんですが、めちゃ美味しかったです!!😻✨素敵なレシピをありがとうございます💕応援しています☺️❤️- ぶにゃこ
2021/02/25 21:06
とても美味しかったです!ビールにもご飯にもよく合いました!また作ります。ありがとうございました。
13.5分かからずに完成♡チンゲン菜と舞茸とベーコンの中華炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
チンゲン菜も舞茸も今の時期はお手軽価格で手に入りますよね♪中華の食材としてもよく使われますが、今回はベーコンの旨味もプラスして作ってみました♡ 栄養もたっぷりでヘルシー♪5分以内にできちゃうスピードおかずです♡ 忙しい主婦の味方レシピ♪「日本の食卓を応援するレシピ」です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
jojojo2022/02/17 08:35
簡単に作れて美味しかったです(^o^)
14.チンゲン菜のとろ〜り生姜炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
青梗菜を生姜を効かせて中華味で炒めて仕上げに 水溶き片栗粉でとろみをつける。 オーソドックスなレシピですが、たまにめっちゃ 食べたくなるんですよね 青梗菜のあの独特な味わいが好きなのです
材料
15.生姜でほっこり体が温まる 青梗菜と鶏肉の中華あん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒くなると生姜を使ったお料理が作りたくなります(*^^*) ほっこり体が温まり、鶏むね肉を使っているのでヘルシー！ そしてたんぱく質もしっかりとれます。 ごはんにかけて丼にしても美味しいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- sirokuma
2025/01/14 19:00
炒める途中で長ネギのみじん切りを入れる、という調理工程が初めてでしたが、仕上がりのあんかけが美味しい！ あんかけに炒めた長ネギの香ばしさや甘みがプラスされて、ご飯が進む味でした。 野菜やお肉を変えてアレンジも出来そう♪ 美味しいレシピをありがとうございます。
16.海老とチンゲンサイのトローり炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
青梗菜を生姜と黒胡椒をきかせて中華風味付けでとろみを つけました。 熱いんですけどね、食べたくなるんですよね 今日は海老と一緒にいただきました
材料
17.《豚バラとチンゲン菜の中華炒め》簡単すぐできる♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉とシャキシャキのチンゲン菜がおいしい、 フライパン1つでできる簡単やみつきおかずです♩ お弁当のおかずにもおすすめですよ〜☺️
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
コスモス2025/02/26 20:35
ユーザー友さんの楽キチ🐶さんの美味しそうな投稿を拝見して作ってみました😊 チンゲンサイが足りなかったので、小松菜も追加…😽😽 おっ、これはこれはご飯🍚が進みますね😋❣️ とっても美味しかったです💗 楽キチ🐶さん、美味しいレシピの投稿をありがとうございます🥰💐💕
- 楽ラク手抜キッチン🐶
2024/07/12 08:33
豚バラと青梗菜🥬の炒め💛今度から青梗菜🥬買ったらコレにします🥰💫✨ お弁当🍱用だと、最近、青梗菜🥬と、ツナや揚げさんとかで、和えでばかりだったので、作ったらめちゃ美味しい😻💖💕 お弁当🍱のつもりだったけど、ごはん🍚のおかずで食べたい❣️ってなりました😋💫✨オイスターのコク💖ごはん🍚がすすみます💕 青梗菜🥬をほかの🥬や、しめじをほかの🍄に変えてもコレ絶対美味しいレシピです🥳💫✨ 美味しいレシピをありがとうございます💖
- みー助
2024/10/14 02:26
楽ラクさんの見てマネっ子。 豚こまと椎茸とえのきで、青梗菜が小ぶりだったので炒り卵足しました(*＾3＾)/ 下味のおかげで豚こまでも柔らかく仕上がりました☆ とっても美味しかったです(◍•ᴗ•◍)✧*。
18.《10分おかず》青梗菜ともやしのとろ～り♪♪あんかけ中華炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
少量のひき肉で、ボリューム満点のご飯がすすむ♪♪お酒がすすむ♪♪おかずに仕上げました😊 値上げラッシュに負けない節約レシピ👍 あんかけ炒めなので、温まりますよー😊 青梗菜の茎の部分は、火が通りにくいので、レンチンしてから加えます👍 時短なうえ、色も鮮やかに仕上がります✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かおちゃん2023/04/14 17:33
ボリューム満点で、野菜や豚ひき肉にあんがよく絡んで、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
19.青梗菜といかの《とろ～りあんかけ》中華炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご飯にかけても美味しい！八宝菜風の炒め物です😊 炒める時間が、少ないので、色も綺麗に仕上がります
材料
20.牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オイスターソースと塩のシンプルな中華炒め。 あれこれ調味料を使わなくても、牛肉の旨味がしっかり感じられます！
材料
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