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「チンゲン菜の中華炒め」30選|簡単時短で人気レシピ

「チンゲン菜の中華炒め」30選|簡単時短で人気レシピ
  • 投稿日2024/11/05

  • 更新日2024/11/05

「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪
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「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪

シャキシャキのチンゲン菜と卵や肉、海鮮が絶妙に絡み、栄養バランスも抜群なレシピを集めました。手早く作れるので忙しい日の夕飯にもぜひ活用してみてくださいね。

味がバッチリ決まる♪栄養たっぷり青菜の中華炒め

21.味がバッチリ決まる♪栄養たっぷり青菜の中華炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

どの食材もさっと火が通るものばかりなので、すぐできます♪ビタミンCやミネラルも豊富で、暑い夏にぴったりです(*^^*)

材料

チンゲンサイ、むきえび、にんにく、ごま油、ナンプラー、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミクオ
    ミクオ

    2021/03/12 19:27

    椎茸を入れてみました。美味しいですね。
    ミクオの作ってみた!投稿(味がバッチリ決まる♪栄養たっぷり青菜の中華炒め)
安定の味「豚肉とチンゲン菜のとろ〜り中華炒め煮」

22.安定の味「豚肉とチンゲン菜のとろ〜り中華炒め煮」

調理時間15

このレシピを書いたArtist

チンゲン菜と豚肉をガラスープで炒め煮にして 仕上げにトロミをつけました 定番な味付けですが最近チンゲン菜が少し高かったので 安いのを見かけたら買ってしまいます(笑) 安心の味でございます

材料

チンゲン菜、豚バラ肉、生姜、塩、胡椒、ガラスープ、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2024/08/25 13:10

    美味しく作れました。ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(安定の味「豚肉とチンゲン菜のとろ〜り中華炒め煮」)
  • こざかな
    こざかな

    2024/06/11 18:01

    美味しかったです!
    こざかなの作ってみた!投稿(安定の味「豚肉とチンゲン菜のとろ〜り中華炒め煮」)
  • 968553
    968553

    2025/02/19 11:53

    簡単で美味しい青梗菜の食べ方、ありがとうございました😊
    968553の作ってみた!投稿(安定の味「豚肉とチンゲン菜のとろ〜り中華炒め煮」)
海老と青梗菜の中華炒め

23.海老と青梗菜の中華炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

久しぶりに青梗菜を使ったレシピです 海老と一緒に炒めて中華風な味付けでいただきました 青梗菜は炒めすぎに注意して食感を残してくださいね

材料

海老、青梗菜、生姜、ごま油、水溶き片栗粉、ガラスープ、醤油、砂糖、塩、胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/06/30 19:38

    冷凍海老を使い時短で!しかし…海老が少なかったので桜海老を追い海老して風味つけました🎵久々に青梗菜が特売でたすかりました✌️
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(海老と青梗菜の中華炒め)
シャキシャキ青菜の塩炒め

24.シャキシャキ青菜の塩炒め

調理時間10

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中華の定番「青菜の塩炒め」。手早く作れて食欲をそそる味付けにご飯がすすみます。 今回は小松菜を使っていますが、ターツァイやチンゲンサイ、豆苗などでもおいしくできますよ。

材料

小松菜、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、ごま油、お湯、鶏ガラスープの素、塩
海老と青梗菜の中華炒め煮

25.海老と青梗菜の中華炒め煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

海老と青梗菜、ニンニク、生姜を効かせてとろーりと 仕上げていただきます。 青梗菜ってこう言う感じで食べるのが一番美味しい気が するんですよね。

材料

むき海老、青梗菜、生姜、塩、胡椒、酒、ガラスープ、オイスターソース、醤油、砂糖、水溶き片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/12/01 17:21

    冷凍海老使い時短です!餡がとろりご飯にたっぷりかけてたべれます!チンゲン菜もお安くなってきたから、たっぷり使え節約レシピ🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(海老と青梗菜の中華炒め煮)
チンゲン菜としらすの炒め物

26.チンゲン菜としらすの炒め物

調理時間10

このレシピを書いたArtist

チンゲン菜は他の青菜に比べて、安く手に入るので、ぜひその際に作っていただけると嬉しいです。

材料

チンゲン菜、しいたけ、人参、しらす、にんにく、ごま油、醤油、酒、鶏ガラスープの素
ザーサイだしが決め手!ちんげん菜と豚肉の中華あん

27.ザーサイだしが決め手!ちんげん菜と豚肉の中華あん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ザーサイから出る深みのあるだしをあんかけにすれば、シンプルな炒め物が本格中華に早変わり。

材料

豚肉、ちんげん菜、ザーサイ、水、丸鶏がらスープ、片栗粉
4分で完成♡チンゲン菜としらすとキクラゲのガーリック中華炒め

28.4分で完成♡チンゲン菜としらすとキクラゲのガーリック中華炒め

調理時間5(4分あればできます)

このレシピを書いたArtist

食感も楽しめるスピードおかずです♡ 旬のしらすを使ったさっぱりとした野菜のおかず♪ ヘルシーで美味しい♡

材料

チンゲン菜、しらす、生きくらげ、にんにく、ごま油、中華だしの素、味付け塩こしょう
コスパもボリュームも満点!厚揚げと青梗菜の中華炒め

29.コスパもボリュームも満点!厚揚げと青梗菜の中華炒め

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

厚揚げでかさ増ししたボリューム満点のおかずです。 しっかりした味わいなので、ご飯にも合いますし、お弁当のおかずにもぴったりですよ。 青梗菜を使用していますが、きのこ類や小松菜で作ってもおいしいです。 その時々のコスパの良い食材で、お試しください。

材料

合い挽き肉、厚揚げ、青梗菜、米粉、豆板醤、こしょう、にんにく、水、オイスターソース、薄口醤油
彩り野菜と高菜ともちの中華炒め。

30.彩り野菜と高菜ともちの中華炒め。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

香ばしいお餅の入ったお腹も満足な中華炒め。 柔らかいおもちに干しエビや野菜やお肉がからんでとっても美味しいです。 高菜の塩加減とお餅が最高~。

材料

切りもち、生姜、にんにく、干しエビ、たかのつめ、豚ひき肉、塩、こしょう、サラダ油、高菜漬け、チンゲンサイ、パプリカ(赤・黄)、ごま油、花椒パウダー、糸唐辛子
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