味がバッチリ決まる♪栄養たっぷり青菜の中華炒め

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2019.08.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 377873

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

どの食材もさっと火が通るものばかりなので、すぐできます♪ビタミンCやミネラルも豊富で、暑い夏にぴったりです(*^^*)

    材料2人分
    チンゲンサイ 1株
    むきえび 10尾ほど
    にんにく 2かけ
    ごま油 小さじ1
    ナンプラー 小さじ2
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・ナンプラーがない場合や苦手な方は、しょうゆ小さじ1・焼肉のたれ小さじ1でも、中華炒めの食べやすい味になりますよ♪
    ・豚肉やきのこ、にんじんなどお好きな食材を組み合わせても美味しいです(*^_^*)
    1. チンゲンサイは2cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
    2. フライパンにごま油をしき、チンゲンサイ・むきえび・にんにくを入れてえびに火が通るまで炒める。
    3. 1にナンプラーを加えてさっと炒め合わせ、皿に盛り、お好みで黒こしょうを振ってできあがり♪
    7 189
    コメント・感想 Comment
    ミクオ さん
    2021.03.12 19:27

    椎茸を入れてみました。美味しいですね。

    熊橋麻実(くまみ)
    熊橋麻実(くまみ) さん
    2021.03.12 21:38:08

    作っていただき、ありがとうございます😊しいたけプラスも絶対美味しいですね💕

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