「えび」のレシピ3099 件

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌今日は韓国風なおしゃカフェに恋焦がれるおうちカフェ風な丼献立です🍳

MYON(みょん)

具材は加熱なしで、混ぜて入れるだけなので短時間で作れます＾＾お弁当にも入れやすく、子供は食べやすいサイズ感で大人は一口二口でパクッといけるので、一瞬で消えちゃいます！ちょこっとしたおかずにも、おつまみの一つとしてもぴったりな一品♪

かめきちパパ

白菜と海老でシンプルなラーメンを作りました白菜からいい甘味が出るのでスープも少し薄めのガラスープでございますそこに塩で味を整えてあとはラー油をしっかりとかけてピリ辛でいただきました。

ゆみ

スイートチリソースと豆板醤で、簡単だけどお店の味！卵でふんわりマイルドになってごはんもお酒もすすむ一皿です。

かめきちパパ

きゅうりと海老を塩昆布ベースのドレッシングに和えていただくサラダのようなものですこの味付けは我が家の定番になっておりますきゅうり、今少し高いんですが美味しく食べれますよ

DOI 料理人

市販の天ぷら粉で失敗なし！簡単に作れる天丼のコツを解説。自宅で作る出来立ての美味しさをぜひご堪能ください。天ぷらを美味しく作るポイントは揚げるときはもちろんですが、準備の段階もとても大切。天つゆも手作りで、驚くほど簡単に本格的な天丼が楽しめます。

Rune吉村ルネ

米国の大統領選挙でカリブ海の自治領プエルトリコ島についての酷い発言が問題となりました。なので３0年ほど前にプエルトリコ島に行った美しい町並みとローカルのレストランのレベルの高さを想い出したので、皆様にお伝えしたいと思い漁師料理のレシピを紹介します。sopa de arroz y mariscos「ソパ デ アロス イ マリスコス」というご飯が入ったスープです。レストランでは鍋のまま持ってきてエレガントとはかけ離れたものなのですが、一口食べたら魚介とサフランの香りが広がる上品な魚介の美味しさに驚いてしまいました。身近ではない調味料もありますが、ぜひ記念日やパーティーに作ってみて下さい。

アリ

エビが大好きな私です。美味しく仕上げるために、下処理をしっかりやっています。背わたはエビの腸管なので、面倒ですが取り除くことをお勧めします。エビは片栗粉で汚れを落としていますが、塩でも効果的です。その場合は、出来るだけやさしく揉み洗いをして下さい。実はこの背わたの取り方は、私の経験上、イラっとしていたことを解消したやり方です！丁寧と言うよりは、背わたがすーっと抜ける気持ち良さのためでもあります。（笑）普通に取り除くなら工程１は省いても大丈夫です。

おねこ

【栄養たっぷり！美味しく食べられます】コクのあるごまマヨをベースに、味の決め手にヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を。この味付けが美味しくて、ブロッコリー1株がぺろりと食べられます。えび、ゆでたまご、玉ねぎを加えて、ボリュームも栄養も満点。野菜嫌いもこれならやみつきになるかも⁉☆丈夫な体作りに欠かせないたんぱく質、鼻やノドの粘膜を健康に保つβ-カロテン、免疫機能を整えるビタミン類など、栄養がたっぷりとれる副菜です。☆ブロッコリーは寒い季節が旬。甘みが増して美味しくなります。旬のうちにぜひお試しください！

かめきちパパ

海老を軽く叩いて蓮根で挟んで焼いたものです仕上げに白だしで作ったあんをかけています珍しく上品な料理となっております（笑）

ゆうき

牛乳と生クリームで仕上げたまろやかなソースは、旨みが凝縮され、パンとの相性も抜群です🥖にんにくの香りが、クリーミーなソースにアクセントを加え、食欲をそそります！しめじやほうれん草など野菜もたっぷり入っているので、ひと皿で栄養もばっちり。食べ応えも十分です♪

カレンガール

夏のそうめんが残ったら、冬には必ずこのにゅうめんを作る、定番メニューです🥰別ゆで不要でワンパンで出来るから、簡単！呑んだ後のシメに最高だと好評ですゥ～🤗

るなナース

エビだけで作ると手間と材料費がかかりがちなガーリックシュリンプも、このレシピなら簡単にコスパ良く作ることができます。

藤井玲子

ぷりっと食感のえびにすりおろしたれんこんをたっぷりと使った水餃子です。すりおろしたれんこんのもちもち＆ほくほく食感に程よくきいたしょうがの風味がほっとする味わいです。中華おかずの一品としてはもちろん、お酒が進む味わいなので、おつまみにもぴったりですよ◎ささっと作れる黒酢にらだれをたっぷりとかけて召し上がれ！

ゆうき

ぷりぷりの海老とはんぺんで仕上げた、軽やかでふんわり食感のエビバーグ♪こんがり焼けた外側は香ばしく、中はふわふわでプリプリ。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、大根おろしと醤油でさっぱりといただけます♪

AYAO

見かけると必ず買ってしまう、小海老。塩茹でも良いですが、殻まで食べられる唐揚げも！焼肉のたれで味付けすれば、簡単で、子供も大好き♡熱々の揚げたてをぜひ、食べてくださいね(*^-^*)

西岡 麻央

王道の組み合わせ、エビとアボカドを春巻きの皮で包み、大葉のアクセントがさっぱりと美味しい一品です。三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で凍らせたえびは、包丁でサクッと切れてバラバラにならないので包む時にも扱いやすく、手の込んでいそうな一品も、あっという間に作ることができますよ！

ゆうき

海老のプリプリ食感とはんぺんのふわふわ感が絶妙な「えびボールかつ」。刻んだ海老とはんぺんを練り混ぜて成形し、揚げればサクサクの衣とフワぷり食感が楽しめます♪噛むたびに海老の風味が口いっぱいに広がり、おつまみにもぴったり！丸くて見た目もかわいらしく、はんぺんを使うことで手軽にボリュームも出ます。お弁当のおかずにも◎！

ゆみ

そろそろグラタンの季節ですね。長いもを入れるので、小麦粉は控えめにしています。明太子でちょっとソースにアクセントをつけてみました！重くなくてついつい食べてしまう美味しいグラタンができました！

MYON(みょん)

パーティーの持ち寄りや、おつまみとしてもイチオシの一品！ザクザク食感の食パンに、ぷりぷりの海老をはさんだ簡単海老パンです＾＾COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを使用することで、油やオーブンを使わずにより手軽に作れます！海老のフィリングに卵白を、ソースに卵黄を使いますが、同じ卵からとれるので無駄がありません。卵黄を使うソースは濃厚な味わいで、大人も子供もクセになる味で間違いなしっ♪

みいこ

キャベツがホワイトソースと絡んで、とても美味しいグラタンレシピです。食物繊維たっぷりグラタンでダイエット中も罪悪感少なめです！

DOI 料理人

海老のうま味とジューシーな椎茸が絶妙にマッチした和風ハンバーグのご紹介！タネは海老や大葉、玉ねぎを混ぜ合わせ、椎茸の傘にたっぷり詰め、弱火でじっくり蒸し焼きにすることでふっくらジューシーに仕上がります。椎茸の軸まで使い食感とうま味も倍増！大葉のアクセントも大切な美味ポイント。ピーマンに詰めたり、蓮根で挟んで天ぷらにしても美味！バリエーション豊富で楽しめる一品です。

冷凍子ママ

以前旅行で行ったメキシコのレストランで、アボガドを使った炒め物に、うまみ調味料のような白いパウダーを使っていたことを思い出し、アボカドにも合うはずだなぁと挑戦したら、大成功！！あーこの味だ！やっぱり塩じゃなかったんだ！と1人納得！物足りなさがないというかアボカドの青臭さも減るというか塩では出ないコクなんですがこれが旨味の効果なんですね😊

tomoko

おうちで本格派！えびのマヨネーズ和え（エビマヨ）レシピです🦐✨カリッと揚げたえびに、ほんのり甘めのマヨネーズソースを絡めた１品♪半熟に仕上げたとろとろ卵との相性が抜群で、お箸が止まらない美味しさ♡ご飯にも合うので、ぜひお試しくださいね🥰

tama（たま）

材料叩いて、丸めて、パン粉つけて揚げ焼きして完成！食材に粘り気があるので小麦粉、卵など使わなくてもしっかりパン粉が付きます。とっても簡単なのに衣とれんこんのサクサクとえびのプリッとした食感のコントラストがたまりません。そのままでも美味しく、もちろんソースをつけても。お弁当にもぴったりです！

RINATY（りなてぃ）

パリッと焼いた麺に具沢山なとろ〜りあんがおいしいあんかけ焼きそばです🤤✨たっぷりの白菜を使って仕上げ冬の白菜消費にもおすすめの１品！熱々のあんかけでいただく焼きそばも絶品なのでぜひお試しください🥰♪

ゆうき

海老のぷりぷり食感と大葉の香りが楽しめる、風味豊かな春巻きです！粗みじん切りにしたエビは食感が引き立ち、弾力も抜群。

かめきちパパ

昨日、LINEでパスタを作ったでーと写真が送られてきましたなんか、頑張って料理作っているようです。じゃがいもを茹でて潰して海老を茹でて粗く切って春巻きで巻いて揚げました。何つけて食べようかと思いましたがレモンで十分に美味しくいただけました

築山紀子

ディルの爽やかな香りをクリームチーズと合わせ、海老に挟みました。とっても簡単ですが、小さなおつまみの1品にぴったりです。色々とチーズレシピを食べさせられている夫も、この1品はシンプルで美味しいと・・ワインのお供に♪

ここえみ

フライパン1つで簡単お手軽に仕上げる、エビときのこのピラフです。エビときのこの旨みたっぷりのピラフは、家族にも大好評！フタを開けた時の良い香りはたまりません。エビを塩麹で揉み込むひと手間で、驚くほど生臭みが消えて旨みたっぷり、エビがぷりっぷりに仕上がるんです。塩麹をお使いの方はぜひお試しされてみてください。フライパンそのままや、大皿でどーんと出せば、おもてなし料理にもなります。ぜひぜひお試しください。