「えび」のレシピ3864 件

こんどうとしえ

ブラジル人の友人が教えてくれた料理です。ブラジルには魚とエビをココナッツミルクで煮た「ムケッカ」という料理がありますが、この料理はそのアレンジ版。まろやかなココナッツミルクの風味にクリームチーズでコクをプラスしています。野菜たっぷりでヘルシー、食欲のなくなる暑い日にぴったりの料理です。

たかまり

ワンパン10分で作れる【簡単えびピラフ】です😊炊いたご飯があれば、フライパンで炒めるだけ✨バターのコクとえびの旨みがご飯にしっかり絡み、お店みたいな味わいに仕上がります🥰パパッと作れるので、ランチや忙しい日の夕飯にもぴったりです😊

ゆうみ先生

夏にぴったり！野菜たっぷり！のガーリックシュリンプです🦐野菜を小さめに切ればお弁当のおかずにもぴったりですよ✨

AYAO

アボカド大好き娘との会話でできた、タルタル和えレシピ(*^^*)色々アボカドとの組み合わせを試して、やっぱりこれだね♪♪の、アボカド、えび、トマトに。【おうち居酒屋ポイント】そのままでも美味しいですが、パンにのせて食べても美味しいですよ(*^^*)

桑原綾（あやごはん）

調味料はこれ1本だけ！まるでお惣菜屋さんで買ってきたかのような、デパ地下風の彩り華やかなおかずです🥦✨片栗粉を薄くまとわせたぷりぷりの海老に、うま味たっぷりのうま塩オイルがしっかり絡みます。味つけに迷う必要が一切なく、誰でも一発で味が決まるのが嬉しいポイント！食卓がパッと明るくなる「赤と緑」の鉄板コンビで、お弁当のおかずや、おつまみにも最高です。

かよこ

今回は、子どもたちが大好きな【エビ塩丼】ニンニクが冷蔵庫で、眠ってたので、もりもりに入れてしまった😂ニンニクは、調整してね！塩水で解凍することで、ぷりぷりに✨片栗粉をつけて焼くことでもカリッとプリっと美味しくなるよ🤤簡単だから、ぜひ作ってみてね！

RINATY（りなてぃ）

ぷりっとしたえびに、とろりとおいしい旬のなす🍤🍆ピリ辛味がやみつきになる夏のおうち中華🔥！なすでかさましもできて、満足感も◎ご飯にもお酒にも合います🍺💭作り方も簡単なので、えびの下処理さえ終わればサッと作れてしまいます🍳！殻付きえびではなくむきえびを使用してもOKです（その場合は150g）ぜひお試しください🥰

桜井さちえ

ぷりっとさエビと厚揚げを合わせた、ごはんが進むおかずです🦐厚揚げを加えることで食べ応えアップ❣️かさ増しにもなるので、エビだけのエビチリより手軽に楽しめます♪

藤本マキ

野菜やたんぱく質も一緒にとれるのがうれしい！米粉あんが美味しい、あんかけそうめんです。しょうがを効かせた程よいとろみ感のあるたっぷりのあんがそうめんによく絡み、最後まで飽きずに楽しめます♪(ご飯にかけるのも◎)夏は冷たいものを食べがち＆冷房で体が冷えすぎたりしますが、そういう時の対策としても、普通のそうめんの食べ方に飽きた時にもおすすめです。

しょーはる夫婦

豚肉で作る一般的なカツに比べて、えびを使うのでカロリーが抑えられます♪油をたっぷり使わなくても揚げ焼きで美味しくできます！

あね

シャキシャキ食感のピーマンと、プリッとしたえびが楽しめる一品です✨にんにくの香りが食欲をそそり、えびのうま味がピーマンのおいしさを引き立てます。さっと作れるので、忙しい日の副菜や、あと一品ほしいとき、おつまみにもおすすめです✨

るみ

お手軽なむきえびを使った簡単に作れるさっぱり系おかずのご紹介です。えびのうま味にズッキーニの食感、ガーリックレモンだしの風味、粗びき黒こしょうでピリッと引き締まりおつまみにもぴったりです。

DOI 料理人

東南アジアで親しまれている甘辛焼きそば「ミーゴレン」を、ご紹介☺️甘辛いコクのある味付けに、にんにくの香りとピリ辛のアクセントが加わり、一口食べると止まらない美味しさです。本来は「ケチャップマニス」という現地の甘い調味料を使うのですが、醤油・砂糖・オイスターソース・豆板醤で代用すれば、しっかり本場の雰囲気に👍️いつもの焼きそばに飽きたら、ぜひ作ってみてください。

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨今日は、夫が出張から帰ってくる日。とっても疲れていると思うので、ヘルシーな主菜にしました♡このプリプリふわふわなエビ餃子に合わせるのは、チリソース×マヨネーズ何とも背徳な味。。。豆腐とエノキでかさましできるからボリューム満点で、家計にも優しい✨冷凍エビ見つけたら、作ってみてね📌

なぎ

蓮根を入れてかさ増ししてます。プリッとしたエビに、シャキっとした蓮根がとってもマッチしてます！お弁当のおかずにも◎

つばめ

ヘルシーでエスニックなおつまみを探している人におすすめ♪

金子美和（さとみわ）

さっぱり美味しいマリネ風炒め物。エビとパプリカの食感がよく炒めて甘味が増したパプリカと塩こうじでまろやかに仕上がるエビの旨味。りんご酢のさっぱりフルーティーな味わいがあとひく美味しさです💛

mayumillion

ゴーヤ1本が主役に！ゴーヤのほろ苦さとえびのぷりぷり食感、ガーリックの香ばしさが相性抜群。旬の食材をおいしく味わう夏のごちそうデリです！ゴーヤに片栗粉を付けてからえびを詰めて後からもう一度片栗粉を付ける作業をカットし手間を抜いたレシピです

asuca

揚げずに作れる簡単エビパンです。夫がナンプラーとパクチーが苦手なので、これらのエスニック素材なしで作りましたが、それでも美味しいエビパンです！！同じような方にぜひお作り頂けますと嬉しいです♡○海老に期待できる効能。たんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○ねぎに期待できる効能。血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。

かよこ

【エビピラフ風混ぜめし】以前作った、納豆ガパオライスで使ったパプリカが余ってたから、ピラフ風にしたよ😊彩もよく、エビが大好きな子どもたちもペロリと食べてくれたよ！簡単だから、ぜひ作ってみてね！

DOI 料理人

海鮮の旨味をぎゅっと春雨に吸わせた「海鮮春雨」をご紹介☺️春雨って、どうしても味が薄くなったり、食感がイマイチだったりしませんか？でも大丈夫。ポイントを押さえて、いつもの春雨炒めが「ごちそう級」にランクアップします👍️ポイントは、エビ、ホタテ、あさり、そして野菜たちの「旨味の掛け算」。それぞれの良さを引き出しながら、春雨にそのエキスをたっぷり吸わせることで、一口食べた瞬間に「うまっ」と、一言出ますよ。

まおごはん

お店で食べる腸粉が大好きで、お家でも食べたらなと思い、再現してみました！ライスペーパーを使うことでモッチモチの皮になって最高です♪

三浦あづさ

フライパンひとつでサッと作れるのに、食卓がパッと華やぐごちそうおかず。プリプリの海老とジューシーなズッキーニを香ばしく炒め、マヨネーズの濃厚なコクに粒マスタードのほどよい酸味、醤油の隠し味を合わせた、あと引く美味しさの一皿です。彩りもよく、おもてなしにはもちろん、お弁当やお酒のおつまみにもぴったり。忙しい日でも手軽に作れるので、今夜のごちそうにぜひお試しください！

ぐっキング

カレー風味で食欲がアップ！ご飯にもパンに合う絶品ソースがたまりません♡調味料は３つ♪簡単なのに美味しすぎるおかずレシピです＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎ズッキーニは油と相性抜群？ズッキーニには皮膚を強くするβカロテンが豊富。しかし含まれるβ-カロテンの量は、かぼちゃと比較すると約半分。そこで、脂溶性ビタミンは油と一緒に摂ることで吸収率が上がるので、炒め物や揚げ物などと摂ることがオススメです。

たかまり

我が家の定番「ぺったんこエビフライ」を作りました😊えびを開いてぺったんこにすることで、サクサク食感がアップ♪ 見た目も大きくなって食べごたえ満点です🦐揚げ焼きで手軽に作れて、子どもも喜んで食べてくれる人気メニューです。オーロラソースとの相性も抜群！ぜひお試しください🥰

あね

しょうがもにんにくも使わない、シンプルなえび炒飯。えびの旨みと卵のやさしいコクがご飯によくなじみ、ついもう一口食べたくなるおいしさです。パラッと仕上げた黄金色の炒飯は、休日ランチや忙しい日のごはんにもぴったり。身近な材料で手軽に作れる、何度でも食べたくなる一皿です✨

まい

フライパンで揚げ焼きにしたエビに、濃厚マヨソースをたっぷりかけるだけ外カリ中プリで、 ごはんが進む一品です。

あい

めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、ぜひ作ってほしい具沢山のチャンプルー風そうめん🥢豚ひき肉・えび・卵が入っているので、満足感たっぷりです◎具材を炒めたらあとは和えるだけ！そうめんは炒めずにボウルで和えるだけなので、ダマになったりくっついたりしにくく失敗知らずദി( ¯꒳¯ )🌼

菅智香

長芋を焼いていただくレシピです。合わせるのは冷凍のエビ！忙しい日の夕食にも大活躍しますよ。味付けはしょうゆでOK！シンプルながらおいしいひと皿が完成しますよ。

平川ちあき/chiaki3

◉先日餃子が有名なお店で、おすすめ料理にあったえびマヨをいただきました。練乳の甘さがとても美味しくて揚げたてが最高でした。香港風は練乳を入れたりするそうです。・家でできないかなと色々試作したり、レシピを調べたりしてこのレシピとなりました。