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美味しさ止まらない♡『五目中華スープ』

10

2020.03.15

分類汁物

調理時間: 10分

ID387824

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

具沢山が嬉しい五目中華スープです♡材料を切ってしまえば後はとっても簡単に作れます(^^)/食材の旨味がギュッと詰まった絶品中華スープです♡

スープ 五目 冷凍 中華スープ たけのこ 絶品 時短 節約 レシピ えび 中華 胡椒 にんじん 白菜 しいたけ おいしい 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 ごま油 簡単
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材料2人分
冷凍むきエビ 4尾(レシピID:387815)
白菜 100g
人参 1/3本弱(50g)
筍の水煮 50g
しいたけ 2つ
1個
ごま油 大さじ1/2
A
600ml
A
創味シャンタン 大さじ1(粉末タイプ)
A
醤油 大さじ1/2
A
塩胡椒 適量
水溶き片栗粉 適量
作り方
Point!
・食材はお好みで足したり引いたりしてもらって大丈夫です◎
  1. 冷凍むきエビはこちらを使用します。
    oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387815
    余ったエビも冷凍保存でき便利です♡
  2. 白菜…1㎝幅に切る。
    人参…皮を剥き、細切りにする。
    筍の水煮…短冊切りにして水で洗う。
    しいたけ…石突を落とし薄切りにする。
    卵…溶いておく。
  3. 鍋にごま油を熱し、白菜と人参を加えしんなりとするまで炒める。
  4. 白菜がしんなりとしたら、筍の水煮としいたけを加えさっと炒め、A

    水 600ml、創味シャンタン 大さじ1、醤油 大さじ1/2、塩胡椒 適量

    と冷凍むきエビを加え沸騰後3~4分煮る。
  5. 再沸騰させ溶き卵を回し入れ5秒ほどで火を止める。10秒後全体をかき混ぜる。
  6. 水溶き片栗粉(水大さじ1、片栗粉大さじ1/2)を少量ずつ混ぜながら加えゆるいとろみをつける。
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