Name: 本当に便利♡レンジで簡単『むき海老の冷凍保存』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: えび
Ingredients: バナメイエビ 200g; 酒 大さじ２; 塩 ふたつまみ; 酒 大さじ１; 塩 ひとつまみ

2020.03.15

分類副菜

調理時間： 15分

ID 387815

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

『余ったエビどうしよう…』や『エビを少量使いたい』という時にとっても便利なエビの冷凍保存方法です♡市販の冷凍むきエビは臭いが気になる…エビが小さい…という悩みも解決☆綺麗な冷凍むきエビに仕上がります♪いろんなお料理に使え、本当にとっても便利です！是非、ご活用下さい(^^)

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材料2人分

	バナメイエビ	200g
A	酒	大さじ２
A	塩	ふたつまみ
B	酒	大さじ１
B	塩	ひとつまみ

作り方

Point!

・保存期間は３週間～１か月です。
・耐熱容器に綺麗に敷き詰めることで、エビがくるんと丸まるのを緩和でき、綺麗に仕上がります♡
・小分けにしラップで包んでフリーザーバックに入れることで、空気との接触を防ぎ長期保存を可能に◎冷凍焼けも防ぎます。また、使用する際も小分けにしているので必要数を便利に使えます！