Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

本当に便利♡レンジで簡単『むき海老の冷凍保存』

15分

RINATY（りなてぃ）

5

材料
作り方
似たレシピ

2020.03.15

分類副菜

調理時間： 15分

ID387815

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

『余ったエビどうしよう…』や『エビを少量使いたい』という時にとっても便利なエビの冷凍保存方法です♡市販の冷凍むきエビは臭いが気になる…エビが小さい…という悩みも解決☆綺麗な冷凍むきエビに仕上がります♪いろんなお料理に使え、本当にとっても便利です！是非、ご活用下さい(^^)

えび電子レンジ冷凍保存保存冷凍便利下処理節約時短下味冷凍むきエビバナメイエビ常備菜レンジ簡単作り置き

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	バナメイエビ	200g
A	酒	大さじ２
A	塩	ふたつまみ
B	酒	大さじ１
B	塩	ひとつまみ

作り方

Point!

・保存期間は３週間～１か月です。・耐熱容器に綺麗に敷き詰めることで、エビがくるんと丸まるのを緩和でき、綺麗に仕上がります♡ ・小分けにしラップで包んでフリーザーバックに入れることで、空気との接触を防ぎ長期保存を可能に◎冷凍焼けも防ぎます。また、使用する際も小分けにしているので必要数を便利に使えます！

バナメイエビは殻と背わたを取り除き、A
酒大さじ２、塩ふたつまみ
をふって5〜10分ほど置いておく。
その後水で軽く洗う。
下処理したバナメイエビを耐熱容器に綺麗に敷き詰め、B
酒大さじ１、塩ひとつまみ
をかけラップをふんわりとする。
600Wで2分加熱する。
加熱後、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。
荒熱をとり、小分けにしてラップで包み、フリーザーバックに入れ冷凍保存する。
（私はいつも4尾ずつ小分けしてます）
使用する際は、塩水で解凍してご使用下さい。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 4月1日更新！

アサヒコのお豆腐＆おあげで「まめにくらすレシピ」
この特集を読む
PR 3月24日更新！

めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン
この特集を読む
PR 3月11日更新！

「京風割烹白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん
この特集を読む
PR 3月10日更新！

「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト
この特集を読む
PR 3月31日更新！

食物繊維たっぷり！オーツ麦のグラノーラバーは朝食＆おやつにぴったり♪
この特集を読む
PR 3月24日更新！

お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。
この特集を読む
PR 3月18日更新！

毎月当たる！　Nadiaからのプレゼントキャンペーン開催中！
この特集を読む
PR 3月19日更新！

Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈　Vol.5
この特集を読む
PR 3月18日更新！

お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き
この特集を読む
PR 3月24日更新！

輪ゴムで成形！型不要♪2色のお花おにぎり
この特集を読む
PR 2月25日更新！

キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉かたまり（ブロック） (38) 時短×夕食 (21) 作り置き×常備菜作り置き (9) レンジ×お昼ごはん (5) 節約×ごまだれ (4) 電子レンジ×エスニック風スイーツ (4) えび×黒こしょう (3) むきエビ×電子レンジ (3) バナメイエビ×時短 (3) 下処理×節約 (3) 下味冷凍×鶏ハム (3) 便利×黒豆 (3) 保存×黒糖 (3) 冷凍×鶏肉のおかず (3) 冷凍保存×鶏ハム (3) 常備菜×麹 (3)

もっと見る

「下味冷凍」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations