「魚介類」のレシピ18607 件

アリ

本格的なコクのあるホワイトソースはいかがですか♪生クリームは使わずに牛乳だけで美味しく作れます。工程は難しくありません、順序良く混ぜていくだけです！しゃけの塩気とじゃがいもの甘みが極上のホワイトソースに絡み、ご飯が進むおかずになりますよ＾＾誰かをうならせたい時のとっておきのレシピです！

RINATY（りなてぃ）

鮭ときのこをすりおろした蓮根とだし汁で煮た和風おかずです♪れんこんの自然なとろみがつき、風味もいいため、シンプルな味付けでおいしく仕上がります🥰！たっぷりとれんこんを絡めながら鮭ときのこをお召し上がりください🍂

RINATY（りなてぃ）

あさりのむき身を使ったうま味たっぷりの簡単まぜご飯♪「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がる だししょうゆ」のうま味に本みりんの上品な甘みが合わさり、混ぜ込むだけでとってもおいしいあさりご飯が完成！どこか懐かしい味わいにほっこりする一品です！あさりは冷凍のものが多く出回っているので年中楽しめるレシピにもなっています！あさりとだししょうゆは相性抜群なのでぜひお試しください♪

まいのごはん。

「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がる だししょうゆ」とみりんだけでここまで本格的な混ぜご飯ができるなんて。。！革命的な味です＾＾つくっているそばから、とってもいい匂いが漂います＾＾

うさまる

冷凍食品でお馴染みの白身魚のフライ、皆さん食べたことありますか。お弁当にも便利だけど、夕飯のおかずにもぴったり！特に白身魚だと魚苦手さんも食べやすいですよね。今回はレンチンで即席のタルタルソースを加えてみました。ぜひお弁当にも夕飯のおかずにも！

川津由紀子

秋鮭、みりんで下味をつけて焼くと旨味もグッと増えて一手間でご馳走に変身！味付きなのでお弁当おかずにもいいですよ。

川津由紀子

クリームのこっくりした濃さを味わえるパスタがいいなぁとちょっといつもより濃厚に仕上げました。秋鮭もきのこ類も先にしっかり焼き目をつけてうま味と香ばしさを引き出すのがポイントです！焼き方が足りないと濃いだけのちょっと味がぼんやりした印象になるかも〜。きのこはあまりはしで触らずじっくり焼き目をつけるイメージでしっかり焼くと美味しいですよ〜！

かめきちパパ

茄子と海老を炒めて煮汁に入れて少し煮たものです鷹の爪を入れてピリッとした感じにしています茄子は揚げてもいいんですが今回は炒めて作りました作った日に食べるのもいいですが翌日がまた味が染み込んで美味しんですよね

大家 輝

鮭の旨味ときのこの香りが最高においしい和風ピラフ。お好みですだちの果汁を追加でかけるとさらに爽やかでおいしくなります👨‍🍳

misa

じっくり揚げ焼きにして甘みを引き出したフライドおさつ。外は香ばしく中はホクホク、優しい甘さに癒されます...♡バターとにんにく、アンチョビを絡めるとお酒が止まらない至福のおつまみに。秋の夜長にほっこりおつまみで乾杯しましょ☺

くにこキッチン

あっさりと沢山お刺身が食べたいときにお勧めです。マグロは脂がのっていると、沢山食べられないこともあるので、漬けにするとさっぱり美味しくなります。お好みの香味野菜を刻んで載せると、サラダ感覚で食べられます。

森口 ゆり子

カルシウムたっぷり『さばの水煮』の缶詰で「サバマヨ」を作ります(^^)食べごたえもあるサバマヨをおにぎりの具にして握り、おおばと焼き海苔で包みます子ども達の補食や夜食、おやつにどうぞ(^^)

ゆうき

秋の訪れを感じさせる贅沢な味わい「鮭ときのこのクリーム煮」。心も体も、ほっこり温まるクリーム煮は、この季節にぴったりの一品🍂鮭ときのこの旨みがたっぷり溶け出たソースは格別。ソースをたっぷりパンにつけて食べるのもおすすめで、最後まで飽きずに楽しめます。ぜひ、パンも一緒にご用意ください♪白ワインとの相性も抜群です！

おねこ

【何度も食べたい秋の味】新米とさんまの季節にぜひ試してほしい、秋の絶品おかずです。甘辛いたれが絡んださんま、しっとりなすとししとうがらしが、炊き立てご飯にとても合います。冷めても美味しいので、お弁当にも最適。ご飯なしで、おつまみとしてもおすすめです。調理は、三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」にお任せ。レンジで加熱後、グリルで焼くことができる機能です。水分が適度に保たれてしっとりやわらかく、ほどよい焼き加減が香ばしい仕上がりです。

築山紀子

香り豊かな食材とスパイスを使用するお料理は、いつもとちょっと変わってマンネリ解消できますよね。海老を漬け込んで焼くだけの簡単1品。おつまみにもぴったりです。お好きな方は、海老の尻尾の殻ありでも美味しいです。

中井かな

あおさが香り、サクッと衣までおいしいフリット。鯖と秋野菜を使って、おつまみにもどうぞ。

うたまるごはん

・１歳半から・冷凍保存OK→解凍方法はレンジで半解凍しトースターでカリッと焼くのがおすすめ！

ともきーた (伊藤 智子)

お手頃価格で手に入る旬のうるめいわしの開き！フライにしても美味しいですが、作るの面倒だなーってときにもオススメ！トースター任せで手間いらず♪チーズと大葉入りで子供も喜びます♪

平川ちあき/chiaki3

◉お弁当で揚げ焼きするおかずを作った時に、少し残る油でそのままもう一品が作れます。・味わいがしっかりしてるので、お弁当おかずやお酒のアテにピッタリです。以前オクラのバージョンもレシピをあげましたが、オクラの旬が過ぎてしまうのでレシピ化しました。材料がございましたら是非作ってみてください。

みいこ

\焼くか煮るばかりの魚レシピに飽きちゃった方へ/サクサクな竜田揚げにして、食べ応えアップした魚レシピにしてみました。お弁当のおかずにもオススメです。

すずめ

秋の味覚鮭の炊き込みご飯です。塩昆布を入れることでだし要らずで炊き込みご飯が作れます。ごま油と生姜が香るおかわりが止まらない炊き込みご飯です。

やまだまゆみ

とにかく簡単に、家にある調味料だけでできる和風パスタです。お好みでしらすをたっぷりかけて♪香ばしいしょう油とごま油に、青しその爽やかな香りもプラスされて食欲をそそる一品です。

川端寿美香

さつま芋は美味しい季節。手軽に出来る一品。ちりめんじゃこを入れて、カルシウムも摂れます♪お弁当のおかずにも良いです。

あやか｜発酵×旬野菜

ホタテ×きゅうりをキムチにしたら衝撃なおいしさ... ✨　即席キムチの素に、絡めるだけで完成！　ホタテの旨みと、きゅうりの食感が、また合うんです！　ホタテは、低カロリーで低糖質かつ、たんぱく質が豊富なので、最高な食材☺️　

松山絵美

カツオと赤玉ねぎをぽん酢とオリーブオイルでマリネするだけ！！さっぱりと美味しく、おもてなしにもおすすめです＾＾薬膳効果☆かつお...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

クリコ

大人気の野菜と魚の甘酢あんかけ。かぼちゃ、さつまいも、じゃがいもは、しっかり加熱すれば舌で潰せる柔らかさになります。さけにごろっと野菜を取り合わせたボリューム感のあるおかずが食欲をそそります。ご家族皆様でお楽しみください。

菅智香

少ない材料で作れるおつまみです。味付けはアンチョビペーストだけですがとてもおいしいひと皿になりますよ。

DOKIN

子供が喜んで食べた♪さばときのこの旨みがたっぷり詰まった、栄養満点の和風パスタです。休日のランチに♡︎ぜひお試しください(*^^*)

DOKIN

魚嫌いが食べたとのつくレポをたくさんいただいた、Instagramで大人気のさばのみぞれ煮です。ほんのり甘くてどこか懐かしい、子供たちのご飯がすすむ味付けにしています(*^^*)ぜひお試しください♪

moto

包丁もまな板も不要作業時間5分鮭ときのこのマヨチーズ焼きです。⁡旨みがたっぷりの鮭と舞茸に味付けはめんつゆのみ！マヨチーズで間違いなしのおいしさ。⁡家族みんなが「これおいしい」と大絶賛した大人も子供も大満足のおかずです。