「魚介類」のレシピ19411 件

Keiko

フライパンひとつでホイル蒸しが出来たら嬉しいですよね～🫶🏻︎💕︎︎クッキングシートをキャンディー包みにした器で簡単に出来ちゃいますよ〜！！ 塩鮭を使用しているので味付けは必要なし🥰 昆布ぽん酢しょうゆをかけて召し上がってくださいね😋

京(みさと)

ふっくら味染み絶品煮魚がレンジで簡単に♩ご飯がすすむ甘辛味の定番煮付けレシピです！加熱しすぎず時短で仕上げることで、ふっくら柔らかく仕上がります♩一度冷ますことでよりしっかりと味が染みこむので作り置きにもおすすめです！

玉田　悦子

子どもが作れる朝食メニューとしてご紹介します＾＾パンにのせて焼くだけですが、栄養もあり、香りも豊かで満足度の高いトーストです。しらすの磯の香りが苦手な子も、ごま油と和えることで美味しく食べていただけます。是非作ってみてくださいね♪

藤井玲子

あさりの旨みをたっぷり含んだスープに、白だしを加えて風味をアップ◎菜の花のほろ苦さがアクセントになり、簡単ながらも奥深い味わいのパスタに仕上がります。フライパンひとつで作れるので、忙しい日にもおすすめです。

みつまる

淡白な味のブロッコリーを、しっかり味のメインにしたい日の１品◎しらすで栄養もアップ、にんにくでパンチのあるあと引く味にしました！お得にブロッコリーを買えた時、あとちょっと欲しい時に作ってみてください＾＾

RINATY（りなてぃ）

出汁がおいしいあさりのお味噌汁！業務スーパーの冷凍殻付きあさりを使えば、いつでも手軽に楽しめておすすめです🥰♪小分け冷凍されていて使いやすく、砂抜き・軽く湯通し済みなので冷凍のまま使用できます✨あさりの塩分があるので、味噌は控えめにするのがポイント！ぜひお試しください♪

mayumillion

レンジで簡単に加熱したアスパラガスとサラダえびをハニーマスタードソースで和えるだけで、とってもおしゃれなデリに！お弁当にもいいですよ。

大家 輝

繊細で上品な甘みがある鯛と、梅香る和風ドレッシングが最高に合う一皿。とっても簡単にできるおもてなし料理なので、食卓のもう一品として最適ですよ。ぜひお試しください👨‍🍳

ぽっけ夫婦

デパ地下やスーパーで見かける鯖寿司、買うとなかなかお高いけど、おうちで簡単に作れちゃいます♪サバは焼くのでお子様にも安心！我が家の子どもたちも大好きです✨

Yukiyo

グレモラータは、レモンの皮、刻んだパセリ、にんにくを合わせたイタリアのソースです。肉や魚などに添えるとレモンの香りが広がり、さっぱりといただけます。ここではディルと松の実、ピスタチオも加えて、シンプルな鯛のソテーを食べ応えのある一皿に仕上げました。春にぴったりな、さわやかな一品です。

ここえみ

パスタを茹でて和えるだけの簡単メニューです。塩麹をベースに、生クリームと牛乳、バターでとってもおいしいクリーミーなソースが出来上がるんです♩パパっとお手軽に出来るので、時間がない時やおうちランチにもオススメです♡

二宮絵里子

ホタルイカの季節に、漬けるだけで出来るおつまみです。ボイルしたホタルイカを使って、ご家庭で沖漬けを簡単に。お酒が好きな方も、そうでない方も是非☺️

くにこキッチン

まいかを見つけたので、塩炒めにしてみました。強火で作るので、イカも固くならず、べちゃっとせずに野菜もシャキシャキに仕上がります。どんなイカでも作れます。

くにこキッチン

ブリが冷蔵庫にあったので煮つけにしようかなと悩みながら、時間が無かったのでハーブ塩で焼いてみました。手軽で美味しく仕上がりました。

ともきーた (伊藤 智子)

ハッシュド長芋が好きで、和風バージョンを作ってみました！しらすとこんぶ茶がいい仕事します♪ごま油を使うのもポイント！風味よく仕上がります！大葉もよいアクセントになっています♪何もつけないで美味しいです！

るなナース

ホタルイカとシーフードミックスから旨みが出るため、油は少なめでも満足感大なパスタに仕上がります！また、糖質や小麦が気になる方は、同量の代用商品でも美味しく作ることができます。

うさぎ

パパッとできるトマトクリームパスタのレシピです。シーフードミックス使用で包丁いらず！調整豆乳を入れることでトマトの酸味が和らいでトマトが苦手な人でも食べやすいと思います。

ゆうき

忙しい日でもサッと作れるのに、まるでお店のような贅沢感が味わえる一品♪クリーミーなアボカドと、ねっとりマグロたたきが濃厚に絡み合い、ごま油の香ばしさとわさび醤油の風味が食欲をそそります♪お酒もついつい進んじゃう美味しさです！アボカドを器にすれば、見た目のインパクトも抜群！おもてなしにも喜ばれること間違いなし♪マグロとアボカドを一緒にスプーンですくって、召し上がれ♡

富岡清美

えびとアボカドと卵のサラダにもち麦＆スーパー大麦を加え、食感も楽しめるデリ風サラダにしました。プリプリのえび、ねっとりとしたアボカド、プチプチのもち麦＆スーパー大麦とそれぞれ違った食感を味わうことができます。もち麦＆スーパー大麦を入れることでビタミン、ミネラル、食物繊維も加わり、栄養たっぷりなサラダです。

おねこ

【とにかく簡単、めちゃくちゃ美味しい♡】電子レンジだけの簡単調理。すぐ出来ます♪サバの水煮とザクザク食感の燻製かつお味のラー油が相性抜群！冷やしたうどんと混ぜると、あまりの美味しさにペロリです♪うどんはそうめんに代えても美味しいですよ♡パパっと済ませたい朝やランチ、お酒の〆にもおすすめです。

cuisine & trip

今回は、フランス料理のホタテの香草バター焼きです。この合わせバターはクラシックなフランス料理の合わせバターで、ステーキにもとても合います。また、殻つきホタテを料理に使う際の下処理方法をご紹介します。慣れると意外と簡単に殻から外せます。ぜひ、お試しください。

京(みさと)

胡麻油の香りとシャキシャキねぎ、まぐろが相性抜群♩刺身用まぐろを使用したおもてなしにもおすすめのアレンジレシピです！

ゆうき

シンプルうまい塩焼きそば！海老のぷりっとした食感とアスパラのシャキシャキ感がクセになる、さっぱり塩味♪ビールのお供にもぴったりで、おうち飲みメニューにもおすすめ♪

ここえみ

塩麹で下味をつけたシーフードミックスを、じゃがいもとともに多めのオリーブオイルでソテーし、アヒージョ風に仕上げました。味付けは塩麹のみ！とは思えないほど、旨みたっぷり♡塩麹をお使いの方、これから使ってみようかな…という方にオススメのひと皿です。お好みのパンやパスタと合わせても美味しいですよ♩

菅智香

オリーブの実はそのまま食べてもおいしいですが、料理に取り入れてもおいしくいただけますよ。ピラフにしてお酒とともにいただきましょう。

カマドン釜飯

鮭とチーズ、そしてバターが入り濃厚な味わいに。そして根菜を入れることでホクホク感もプラス。そこに加えて味噌を隠し味にそっと入れる…と、えらい足し算な釜飯になりましたが食べ応え、酒のつまみ感が大幅に強化された釜飯になりましたのでよろしければお試しくださいませ。

金子美和（さとみわ）

たらこでほんのりピンク色に染まったパスタに菜花の緑が映える、春らしいパスタパスタを茹でたらソースと和えるだけだからとっても簡単☆子供も大人も大好きな味♡

Rune吉村ルネ

まぐろのたたきを使ったハンバーグです。老若男女関わらず美味しく頂ける。糖尿病などの生活習慣病や健康維持のためのおすすめレシピです。🔸赤身を使用してます。🔸マグロには赤身でもトロの部位でも、DHAが多く含まれており、血液をサラサラにする効果がある。🔸付け合わせの野菜（アスパラガス、カリフラワーなど）にはビタミンCが含まれ、脂質の酸化を防ぐ効果がある。

ももまつ

生姜とごまがたっぷりの「鮭の混ぜご飯」です。一緒に加える甘じょっぱい“たくあん”と、爽やかな“大葉”の香りもアクセントです。炊き込みご飯と違い、具材を白ごはんに混ぜるだけなので水加減の失敗なし。具材は作り置きできるので、食べたい分だけ混ぜて作れるので便利です。鮭はほぐし過ぎず、ごろっと感を残すと満足感アップです。

のはらさん

明太子と大根、バターの組み合わせがやみつきになる炊き込みご飯です。大根は皮付きのままが食感がよくおすすめです。大根でかさ増しされているのでダイエット中の方もおすすめです！