

SHIHO(檜鶴 志帆)





2026/07/25
15分
汁物旬のとうもろこしで作る夏こそ食べたい甘みがぎゅっと詰まったコーンポタージュ🌽✨とうもろこし、牛乳、バター、塩で手軽に作れます!とろみとして米粉を使用しています。サラッととけてダマにならず、素材の味も邪魔しません♪冷めてもとろみが安定しているので暑い時期は冷製ポタージュにするのもおすすめです!とうもろこしを手に入れた時にぜひお試しください🥰🥣


2026/07/16
20分
汁物我が家の3歳は牛乳が大好きなので、「スープまで牛乳じゃなくてもいいかな?」と思い、水だけで作ってみたのがきっかけです◎とうもろこし本来の甘みや香りが際立って大正解!牛乳が苦手な方からも「これなら作りたい」と嬉しいお声をInstagramでもたくさんいただいていますꒉ:)و ̑̑


2026/06/29
15分
汁物鶏むね肉をゆでた時に残るゆで汁を利用したレシピです。コーンスープを作る際には鶏ガラスープの素やコンソメで味を整えることが多いのですが、ゆで汁に鶏肉や香味野菜の旨みが溶け出しているので、これらの調味料は不要です。


2026/05/01
30分
汁物子供も大人も大好きなとろ~り濃厚コーンポタージュスープがとっても簡単に作れます🎵自動調理ポットを使いますが、ポイントは米粉⭐優しいとろみとほんのり甘味がプラス!豆乳を加えてまろやかな仕上がりにしました。とうもろこしの季節なら、旬のとうもろこしで作るとさらに美味しい🥰ですが、コーン缶でも気軽に作れて、大好評のスープです★




2025/12/19
5分
汁物火を使わず、レンジだけで作れるやさしいコーンスープです。ミキサー不要なので、思い立ったらすぐ完成✨コーンの自然な甘みで、幼児も飲みやすく、取り分けもしやすい一杯。忙しい平日のごはんや、イベント献立の汁物にもおすすめです❣️




2025/04/14
10分
汁物ホッと落ち着く甘さで、子どもたちにも大人気のスープ。どんなメニューにも合わせやすく、万能選手です。お祝いメニューにボリュームがあるときは、シンプルなスープでバランスを取るのがわが家の定番です。
![[濃厚甘い新玉ねぎのコーンポタージュ]味付けは塩こうじだけ](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/47/4742cb3236770286e29c0f1254f54605.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)








2024/07/15
30分
汁物梅雨から夏にかけて出回る『とうもろこし』は、この季節の不調としてあげられる、むくみを予防したり、利尿作用で水分代謝を助けてくれたりと活躍します。特にとうもろこしのヒゲは、玉米鬚(ギョクベイジュ)と呼ばれる利尿作用の生薬でもあるので、ぜひ工夫してヒゲもいただきたいものです。今回はとてもシンプルに、まるでとうもろこしをいただいているかのようなスープにしました。簡単でありながら素材の味そのものが楽しめるスープです。胃腸が弱りがちな夏は、消化に負担がかからないものがオススメです。ぜひ、常温または温かい温度で召し上がってみてください。

