汁物

ほっこり♩【お手軽コーンクリームスープ】

Name: ほっこり♩【お手軽コーンクリームスープ】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: コーン缶 １８０g; 玉ねぎ 1/4個 ５０g; 有塩バター １０g; 水 １００ml; 豆乳or牛乳 ２５０ml; コンソメ顆粒 小さじ２

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15分

エネルギー230kcal
炭水化物28.3g
脂質11.2g
たんぱく質7.5g
糖質25.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はコーン缶で手軽に作れるコーンスープのご紹介です。今年のバレンタインは前回のハンバーグとこちらを作る予定♩ とっても簡単ですが、ご馳走感があるのでぜひ作ってみてください。

材料2人分

コーン缶
１８０g
玉ねぎ
1/4個　５０g
有塩バター
１０g
水
１００ml
A
豆乳or牛乳
２５０ml
A
コンソメ顆粒
小さじ２

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎは薄切りにして、有塩バターを溶かしたフライパンで炒める。
2
しんなりしたらコーン缶と水を加えて一煮立ちさせる。
3
火を止めてブレンダーで滑らかにする。弱火にしてA 豆乳or牛乳２５０ml、コンソメ顆粒小さじ２を加えて沸騰直前まで温め、塩で味を整える。クリームタイプの場合はブレンダーは不要です。