汁物

【豆乳のコーンポタージュスープ】超簡単!とろっと濃厚☆大好評

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  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物22.8g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供も大人も大好きなとろ~り濃厚コーンポタージュスープが とっても簡単に作れます🎵 自動調理ポットを使いますが、 ポイントは米粉⭐ 優しいとろみとほんのり甘味がプラス! 豆乳を加えてまろやかな仕上がりにしました。 とうもろこしの季節なら、旬のとうもろこしで作るとさらに美味しい🥰 ですが、 コーン缶でも気軽に作れて、大好評のスープです★

材料4人分

  • A
    コーン缶
    400g
  • A
    200ml
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1
  • A
    米粉
    大さじ2
  • A
    豆乳
    200ml

作り方

  • 下準備
    コーン缶は水気をしっかりきっておく。

  • 1

    自動調理ポットに材料A コーン缶400g、水200ml、顆粒コンソメ小さじ1、米粉大さじ2、豆乳200mlを記載の順(上から順番)に加え、蓋をしてポタージュスープモードに設定してスイッチを押す。

  • 2

    出来上がったら味をみて塩で調整する。

ポイント

米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用。 豆乳を加えるため、水分の半分はお水を加えています。 自動調理ポットのメーカーの使い方の指示に従って調理してください。 (今回はレコルトの調理ポットを使用しました)

作ってみた!

質問

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