５分でできる！中華風コーンスープ

材料4人分

• 水
  600ml
• A
  コーンクリーム
  1缶(190g)
• A
  中華スープの素
  大さじ1
• 卵
  1個
• B
  水
  小さじ2
• B
  片栗粉
  小さじ2
• ごま油
  小さじ1
• 塩胡椒
  適量

作り方

• 1

  小鍋に水を入れ沸騰したらA コーンクリーム1缶(190g)、中華スープの素大さじ1を入れる。

  
• 2

  再び沸騰したら卵を溶き、1に入れお玉で2周くらい混ぜる。

  
• 3

  再び沸騰したらB 水小さじ2、片栗粉小さじ2を混ぜて入れとろみがついたらごま油を加え、味見をして塩胡椒で整える。

ポイント

味見をして塩気が足りなければ塩胡椒で調節して下さい。

作ってみた！

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