
缶詰コーンで手軽に作れる、やさしい甘さのコーンスープ。 材料を鍋に入れて温めるだけなので、とても簡単。 忙しい日や、あと一品ほしいときにもさっと作れます。 牛乳とバターを加えることで、まろやかでコクのある仕上がりに。 朝食や洋食メニューの付け合わせにもぴったりの定番スープです。
小鍋にコーンクリーム缶と水を入れて中火にかける。コンソメを加えて溶かし、牛乳も加えて混ぜながら沸騰させないように温める。

バターを溶かし、塩で味を整える。 ※器に注ぎ、オリーブオイルをたらし、クルトンをのせて黒こしょうをふると見た目が華やかに

■ コーン缶と水を先に温めてから調味料を加える ■ 牛乳を加えたら沸騰させないように弱めの中火で温める ■ バターは最後に加えて風味を活かす ■ 塩は少しずつ加えて味を調整する ■ 仕上げに黒こしょうやクルトンをのせると見た目も華やか
レシピID:520325
更新日:2026/02/24
投稿日:2026/02/24

2026/06/21 13:32
