汁物

ブレンダー不要!!【つぶつぶがおいしいコーンスープ】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物26.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ウキウキして皮を剥いたのに、 粒が萎んでる…残念 みたいな経験ないですか。 そんな時はすりおろしてみてください!! とうもろこし自体が本当に甘いから 味付けは塩のみです◎ もちろん新鮮なとうもろこしでやってもOKですꒉ:)و ̑̑

材料3人分

  • とうもろこし
    2本
  • 300~400ml
  • 牛乳
    200ml
  • 塩麹
    小さじ1(または塩小さじ1/2)
  • バター
    10g

作り方

  • 1

    とうもろこしはおろし金ですり下ろす

    ブレンダー不要!!【つぶつぶがおいしいコーンスープ】の工程1
  • 2

    鍋に水と芯とヒゲを入れて3分煮出し、 取り出しておく。

    ブレンダー不要!!【つぶつぶがおいしいコーンスープ】の工程2
  • 3

    1と牛乳、塩麹、バターを入れて 混ぜながら沸騰したら完成。

    ブレンダー不要!!【つぶつぶがおいしいコーンスープ】の工程3

ポイント

すりおろしたあとの芯と、ヒゲを煮出すのがポイントです!! まさに、とうもろこしを食べ尽くしちゃって下さい( ˶˙º̬˙˶ )୨⚑゛

作ってみた!

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