チンして混ぜるだけ♪【チーズ入り冷製コーンスープ】

材料2人分

• コーン(缶詰/クリームタイプ)
  １缶(425g)
• A
  水
  20ml
• A
  顆粒コンソメスープの素
  小さじ2
• 牛乳
  200ml
• ロルフ　ベビーチーズ(カルシウム＋鉄入り)
  2個
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 1

  耐熱ボウルにA 水20ml、顆粒コンソメスープの素小さじ2を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。 軽く混ぜて溶かしたらコーン(缶詰/クリームタイプ)、牛乳を加えて混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす。

  
• 2

  器に注ぎ、ロルフ　ベビーチーズ(カルシウム＋鉄入り)を手でちぎって入れ、乾燥パセリをふる。

  

ポイント

・お好みでクルトンを添えても◎

作ってみた！

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