コーンクリームスープ。

20

2016.09.10

分類汁物

調理時間: 20分

ID 142670

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

コーンクリーム缶で手軽に作れるクリームスープ。

    材料

    4人分
    玉ねぎ 1/4個
    ブロッコリー 小房に分けたもの2つ
    ベーコン 20g
    サラダ油 小さじ1
    コーンクリーム缶 1缶(190g)
    100cc
    牛乳 200cc
    生クリーム 大さじ2
    コンソメ 小さじ1/2
    塩・コショウ 適量

    作り方

    ポイント

    野菜は他にじゃがいもや人参などを入れても。
    1. 玉ねぎとベーコンは小さめの角切りにする。
      ブロッコリーは粗いみじん切りにする。
    2. 厚手の鍋を熱してサラダ油を加え、玉ねぎとベーコンを炒める。
      しんなりとしてきたら水とコンソメを加えて蓋をし、弱火で5分煮る。
    3. コーンクリーム缶、牛乳、生クリーム、ブロッコリーを加え、ブロッコリーに火が通るまで煮る。
      必要なら塩で味を調え、コショウをふる。
    124 1682

    コメント・感想 Comment

    531713 さん
    2021.06.04 08:56

    生クリームは必須ですか?使わない時の代用品などあれば、教えて頂きたいです。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2021.06.08 04:59:23

    あった方がコクが増しますが、なくても作れますよ。お好みで牛乳を少し増やしてみてくださいね。

    7373 さん
    2020.02.17 18:59

    間違ってコーンクリーム缶を買ってしまったけど、美味しいレシピありがとうございます😊

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2020.02.18 04:31:21

    ありがとうございます!コーンクリーム缶でいいですよ。こちらこそ。作っていただいてうれしいです。

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