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    汁物

    コーンクリームスープ。

    • 投稿日2016/09/10

    • 更新日2016/09/10

    • 調理時間20

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    2151

    コーンクリーム缶で手軽に作れるクリームスープ。

    材料4人分

    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ブロッコリー
      小房に分けたもの2つ
    • ベーコン
      20g
    • サラダ油
      小さじ1
    • コーンクリーム缶
      1缶(190g)
    • 100cc
    • 牛乳
      200cc
    • 生クリーム
      大さじ2
    • コンソメ
      小さじ1/2
    • 塩・コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    野菜は他にじゃがいもや人参などを入れても。

    • 玉ねぎとベーコンは小さめの角切りにする。 ブロッコリーは粗いみじん切りにする。

    • 1

      厚手の鍋を熱してサラダ油を加え、玉ねぎとベーコンを炒める。 しんなりとしてきたら水とコンソメを加えて蓋をし、弱火で5分煮る。

      工程写真
    • 2

      コーンクリーム缶、牛乳、生クリーム、ブロッコリーを加え、ブロッコリーに火が通るまで煮る。 必要なら塩で味を調え、コショウをふる。

      工程写真
    レシピID

    142670

    質問

    作ってみた!

    • 531713
      531713

      2021/06/04 08:56

      生クリームは必須ですか?使わない時の代用品などあれば、教えて頂きたいです。
    • 7373
      7373

      2020/02/17 18:59

      間違ってコーンクリーム缶を買ってしまったけど、美味しいレシピありがとうございます😊

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