「リメイク」のレシピ935 件

こんどうとしえ

鶏むね肉をゆでた時に残るゆで汁を利用したレシピです。コーンスープを作る際には鶏ガラスープの素やコンソメで味を整えることが多いのですが、ゆで汁に鶏肉や香味野菜の旨みが溶け出しているので、これらの調味料は不要です。

tatsu

作り置きの「ひじきの五目煮」をふんわり卵と合わせた和風オムレツ。甘辛く煮含めたひじきと、やさしい卵の味わいがどこか懐かしい味わい。いつもの常備菜が食卓を彩る一品に生まれ変わります。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕普通

桑原綾（あやごはん）

お刺身が余ったらこれ！下味がしっかりついているので、ご飯もお酒も進みます！

RINATY（りなてぃ）

余ったがめ煮は次の日はアレンジしてカレーにするととっても美味しい！鶏肉や根菜などカレーに合う食材がメインに使われており、相性もいいです！甘辛い煮汁を吸った具材が自然に和風な味わいをプラス。コク深いカレーに仕上がります。 「Ｓ＆Ｂ　赤缶カレーパウダールウ　中辛」を使えば、パウダー状でさっと溶け、時短で手軽に作れます！ 多めに作っておいて、次の日は時短カレー。日々のご飯作りをラクにしてくれるレシピです♪

mayumillion

Ｓ＆Ｂ　赤缶カレーパウダールウ　中辛を加えるだけで、残ったおでんが一気にカレーに早変わりします。この美味しさを味わうために、おでんを作りたくなるレシピです。

薬膳養生家　石田由紀子

お肉（挽肉など）を使わない宝袋です。ちょうど旧暦のお正月。油揚げに宝物（ごちそう）を詰めた『宝袋』をぜひ召し上がってみてください。ひじきの鉄分、油揚げのタンパク質に加え、鉄分とタンパク質豊富な高野豆腐粉を加えることによって、食感も栄養価も高くなります。カラダの中の栄養としても大切な『血』。全身に巡らせようとしても『血』そのものの量がなければうまく巡らず滞ることも。『血』を増やすために、タンパク質や鉄分、赤色・黒色の食材を取り入れてみてください。特に女性は月経があるので、男性よりも意識して摂っていきましょう。作り置きに最適なひじき煮のリメイクとしても活用してもらえればと思います。

ここえみ

カレーを作った翌日は、リメイクごはんも楽しみのひとつですよね♩色々アレンジはあるけれど、やっぱり我が家はおうどん✨だしのきいたおつゆに、前日のカレーを溶かして、やさしくとろみをつけました。忙しい日でもぱっと作れて、ほっと落ち着く一杯です☺️

ゆうき

ひじきの煮物をそのまま具材に活用した、やさしい味わいの和風オムレツ♡お弁当にぴったりの一品！ひじきの旨みとマヨネーズのコクでしっかり満足感があります◎ふんわり焼き上がった卵に合わせるのは、とろ〜りやさしい和風あん♪白だしと片栗粉を合わせてフライパンひとつでさっと作れるのに、上品な味わいに仕上がります。あんが絡むことでごはんにもよく合います♪✏︎『おあじはいかが』2月号の【ひじきアレンジべんとう】でご紹介したレシピです。

ゆうき

作り置きのひじきの煮物を使って、手軽にもう1品♪野菜もカルシウムもしっかり摂れる、うれしい副菜です♡ごま油と白ごまの香ばしさで、お弁当はもちろん、おつまみにも◎毎日の食卓や、あと1品ほしいときにも大活躍！✏︎『おあじはいかが』2月号の【ひじきアレンジべんとう】でご紹介したレシピです。

ゆうき

作り置きのひじきの煮物をリメイクできるから、無駄なく使い切れる♪お弁当おかず。鶏むね肉（ひき肉）×豆腐で、ヘルシーなのに満足感しっかり◎ふんわりやわらかな食感で、お子さんから大人まで食べやすい一品です♡2等分に成形すれば晩ごはんのおかずに◎4〜6等分のミニサイズにすれば、お弁当に◎ひじきの旨みが効いて、ご飯との相性抜群です！✏︎『おあじはいかが』2月号の【ひじきアレンジべんとう】でご紹介したレシピです。

五賀ひろか

お正月の黒豆が余ったら作るチャンス！シナモンの香りと黒豆は相性ばっちりで、タンパク質もしっかりとれる組み合わせ。おやつだけじゃなく、朝食にもぴったりなんです。バターも使わず、生地を混ぜて焼くだけなのであっという間に作れますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

カレンガール

残った煮物をどうしようかと考えて、煮物を入れたのを分からないように、香りの強いカレーパウダーを混ぜたのですが、意外にも、「これ、美味しい~また作って」と言われて定番レシピに♡

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は残った羊羹の消費にもお勧めのスイーツをご紹介します！そのままではもう食べ飽きてしまって放置していた羊羹（笑）もったいないので羊羹のリメイクレシピを作りました♪羊羹とバターを溶かして生地を作り、甘い生地なので冷凍ミックスベリーをトッピングして焼くといい感じの甘さになりバランスよく出来上がりました…♪羊羹で作ったとは思えない仕上がりです～♡よかったらお試しください♪

みみこ

前日に揚げて余ったとんかつをリメイクしてカツ丼にしました♪甘めのたれが、とんかつと玉ねぎにしっかり染みて、満足感のある一杯です😋市販のお惣菜とんかつでも代用できるので、ぜひ気軽に作ってみてください♡

カレンガール

おせちの残りの昆布巻きで作ってみたら…これが、大ヒット~🤗おせちが無くなっても食べたくて仕方ないレシピです~🥰

おやつラボ

うちの夫はあんこ餅が大好きで、1日３食あんこ餅でも良いらしいんですが、お正月から10日間。ついにあんこにも飽き始めたようで、なんか洗ってるーーーーー！？！？え？なにおかしくなった？と思ったら、できたあんこが美味しかったという嘘のような本当の話。甘さも控えになって、さらに塩気が効いているので、ついつい食べちゃう味。お正月じゃなくてもこれは食べたいかも…！ぜひ皆さんも試してみてください！

ぐみ｜管理栄養士

お正月に余りがちな黒豆で、パウンドケーキはいかが？お腹いっぱいでも食べれるよう、重すぎず、軽い食感にしました☺️砂糖は少なめで、その代わりに甘酒をたっぷり使います。甘酒を使うことで、優しい甘さとしっとりさをプラス。罪悪感も少なく、お肌にも嬉しい。ぜひ作ってみてくださいね！

やさちいごはん（ちい）

大根漬物の消費のために作った一品です☺️大根漬物をたっぷり使い、シャキッとした食感を活かしたボリューム満点のメインおかずになりました✨漬物のほどよい塩味と豚肉の旨み、仕上げに加えたゆずの爽やかな香りが食欲をそそります。ごはんが進むのに、後味はさっぱり☘️重たくなりすぎないのも嬉しいポイントです♪

岩井ちさと

材料2つ！パイシートに栗きんとんをのせて巻いてから切って焼きだけ♪サクッとしたパイ生地に甘い栗きんとんがとてもマッチ♪【このレシピの生い立ち】お節に大量に作った栗きんとんを、息子も食べられるおやつスイーツにアレンジしたくて考えました。

岩井ちさと

おせちの筑前煮を、息子が大好きな“アレ”に変身させたら…まさかの大喜び！「おせち飽きたから食べたかった〜！」って無邪気に喜ぶ姿が可愛すぎた。ポイントは“じゃがいもをすりおろす”こと。一瞬でとろみがついて、2日煮込んだみたいなコクになるよ。

岩井ちさと

お節の黒豆の余りをお洒落なエッグタルトにリメイク！黒豆とプリンってあうんです！【このレシピの生い立ち】お節用に黒豆煮を沢山作ったので、黒豆を使用したスイーツを考えました。

美桜

おせちで余った黒豆煮を使った【簡単リメイクスイーツ】きな粉を加えた生地は風味豊かでしっとりーっ！！混ぜて焼くだけなのでおやつや手土産にもおすすめです◎

みみこ

餃子のジューシーな肉だねと、もちもちの皮に、酸味のあるソースとチーズのコクがよく合います。ラザニアは本来、具材を重ねる手間がかかりますが、冷凍餃子を使えばお肉も入っており、皮がラザニアシートの役割を果たしてくれるため、とても手軽。食べ応えもあり、満足感の高い一品です♪

ともきーた (伊藤 智子)

初め、残っていた黒豆で作ったらあっという間になくなってしまって、娘のリクエストでまた黒豆を買ってきました！笑黒豆なのにチョコクリームみたいで、子どもも大好きな味です♪

kiyo

お正月の黒豆が余っていたらぜひ作ってみてほしいレシピ！きなこの香りと優しい甘さにホッコリするおやつです。

maina (米山真衣)

＼おせちリメイク♡／簡単5分で、紅白なますが洋風サラダに生まれ変わります！！生ハム・豆苗を加えて彩りも食感も良くとても美味しい一品です(^^)

すずめ（笠原由紀恵）

余ったおせちの黒豆をリメイクした素朴な蒸しパンです。小麦粉と米粉を合わせ、ふんわり・もっちりした食感に。蒸し器がなくても、フライパンで手軽に作れます。お子さまのおやつや朝ごはんにどうぞ。

管理栄養士ゆきぼむ

グルテンフリー♡米粉で簡単に作れるしっとりマフィンです。きなこの香ばしい香りが感じられる生地にほくっと甘い黒豆のアクセントが美味しい♪おせちで残った黒豆のリメイクにもおすすめ◎薄力粉バージョンはこちら🔽https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/516727

尾澤真紀

お節料理の定番の黒豆はやさしい甘みでスイーツにもピッタリ◎米粉と抹茶パウダーを合わせて、もっちりふんわりの和の蒸しパンに仕上げました♪スポーツ栄養ポイント☆米粉でエネルギー源の【糖質】をチャージ！黒豆からも【糖質】がとれます◎甘い補食を食べたいときにもおすすめです◎（このレシピの蒸しパン2個でおにぎり1個相当の糖質がとれます）

すずめ（笠原由紀恵）

おせち料理の味付け数の子を、クリームチーズとギリシャヨーグルトで和えた日本酒向けの一品。わさびのツンとした風味にかつお節と小ねぎの旨みを重ね、コクがありながら後味は軽く仕上げました。切って和えるだけなのでおすすめです。