主菜
余ったそうめんで＊もちもちニラチーズ素麺チヂミ＊
投稿日2019/08/09
更新日2019/08/09
調理時間10分
お気に入り
（657）
余ったそうめんがもちもちニラチーズチヂミに大変身！ 子供達のリクエストで、このチヂミを作る為にそうめんを茹でるほど大人気です笑 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料3人分（2〜3人分）
- そうめん(茹でたもの)300g
- ニラ1/2束
- ピザ用チーズ50g
- A片栗粉大さじ3
- A水大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A酒大さじ1
- ごま油適量
- ぽん酢や酢醤油などお好みで
作り方
ポイント
ごま油多目で焼くとカリッと焼き上がりますよ^ ^
- 準
ニラ→4cm位に切る。 A 片栗粉大さじ3、水大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、酒大さじ1混ぜておく。
- 1
そうめん(茹でたもの)は細かく切りボウルに入れる。
- 2
１に、ニラ、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ3、水大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、酒大さじ1を混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、お好みの量を乗せ、フライ返し等で上から押さえつけながら両面こんがり焼いたら出来上がり！ ぽん酢や酢醤油などを添えてお召し上がりください^ ^
レシピID
378872
「そうめん」の基礎
「にら」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（2件）- はづき
2023/04/29 18:01
今までチヂミはカリッともちっと出来ず、作るのが苦手でしたが、こちらのレシピだとカリモチに出来ました⸜( ˙꒳˙ )⸝.*☆ 今度からそうめんはチヂミありきで茹でたいと思いますww - 762455
2022/07/26 12:12
簡単で美味しかったです！
関連キーワード
関連カテゴリー
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「チヂミ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。