余ったそうめんで＊もちもちニラチーズ素麺チヂミ＊

• 10分

材料3人分（2〜3人分）

• そうめん(茹でたもの)
  300g
• ニラ
  1/2束
• ピザ用チーズ
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  水
  大さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• ごま油
  適量
• ぽん酢や酢醤油など
  お好みで

作り方

• 下準備
  ニラ→4cm位に切る。 A 片栗粉大さじ3、水大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、酒大さじ1混ぜておく。

• 1

  そうめん(茹でたもの)は細かく切りボウルに入れる。

• 2

  １に、ニラ、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ3、水大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、酒大さじ1を混ぜる。

• 3

  フライパンにごま油を熱し、お好みの量を乗せ、フライ返し等で上から押さえつけながら両面こんがり焼いたら出来上がり！ ぽん酢や酢醤油などを添えてお召し上がりください^ ^

ポイント

ごま油多目で焼くとカリッと焼き上がりますよ^ ^

作ってみた！

質問