「米粉で作るチヂミ」30選｜カリカリもちもち！
投稿日2024/05/11
更新日2024/05/11
「チヂミの具材アレンジ」20選｜定番も変わり種も
1.ヘルシー！豆腐のニラチヂミ
調理時間15分
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今SNSで話題♪♪豆腐を使ったヘルシーチヂミです！ 「基本の豆腐チヂミ」ということで、具材はニラだけで簡単＆楽ちん♪ もちろん海鮮を入れたり、他の野菜やキムチを入れても美味しいです♪ 今回は20cmのフライパンで焼いて、外側カリッと＆中は少しもっちり・しっかりめの食感に。 26cmのフライパンで焼いたら、よりカリッと仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
M＊P2026/05/25 13:56
昨夜の１品に♪作りました🙂 ニラと切りイカ入りです🦑 米粉や豆腐効果ですかね、カリッともっちりでめっっちゃ美味しくて〜娘とパクパク止まらずでした～😋🥢 具材アレンジOKレシピ助かります🍀ヘルシーチヂミ🌟キムチやチーズ入れたりアレンジ楽しみリピートしたいです🎶🔁 藤本マキさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
しーちゃん2025/09/08 18:28
もちもちしててすごくおいしかった😋 次はチーズ入れて作りたい！
Makimekko2025/01/13 22:03
お豆腐チヂミ美味しい👏🏻具材を変えてまたやってみたい✨
2.カリッ♡モチッ《新玉とにらたっぷり♡海老チヂミ》
調理時間10分
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米粉で作る、パリパリ、もちもちの、具沢山チヂミです♪♪ おつまみにもピッタリ♪♪ 中華だしではなく、和風だしを使うのもポイントです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
12677322025/07/30 21:03
モッチモチで美味しかったです！ 冷凍エビ、半解凍で混ぜてもよかった。 あとはひっくり返すのが私の技量では困難なのでフライパンに蓋をして、蒸し焼きみたいにしました。 リピートします！
4475882024/10/28 20:57
シーフードミックスで作ってみました。 美味しかったです！(^_^)
3.【ねぎだくちくわチヂミ】つまみ食いが止まらない
調理時間10分
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長ねぎの青い部分がやみつきチヂミに大変身😋 青い部分は焼くと香ばしくなっておいしいです！ それに皮膚や粘膜などの抵抗力を高める効果があります💕 米粉でもっちり、長芋でふんわり✨ さっと作れておつまみにもおすすめです🍺 ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
るるる♪2026/01/03 20:07
ユーザー友のヴェルさんの素敵な投稿見て、やっと追いつきました🍀 小さく1つずつ焼きました✨ ネギの青い部分とちくわのみで簡単にできて🎶 米粉と長芋を混ぜて焼き意外とボリュームがあって驚きました😆 お味はちくわと長芋のモチッと食感でとても美味しかったです💕 ヴェルさん🧡 美味しさ共有できました〜🤗🩷 投稿ありがとうございます✨ はらしおりさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀💐
ヴェル2026/02/12 15:22
言葉要らないですね どんだけ沼ってるんだ🫠ᩚ 今回は山芋でよりモチっと 2026年初です🐴🔅 ✱タレは酢醤油に🇰🇷粉唐辛子です 🇰🇷風なら、鶏ガラかダシダ 🇯🇵なら白だしと、タレは 天つゆが愛ます🫶🏻💗*゜ 青葱だく必要不可欠！！ 我が家殿堂入りレシピです- ̗̀👑𓈒𓂂𓏸
- ヴェル
2025/07/15 16:32
(о´ω`о)ぇへ♪♪ また作りましたꔛ🤍☺︎.*･ﾟ 青ネギを焼いた香ばしさ 長芋のふわふわ感が好き♡ 今回は酢醤油にコチュジャンだれ はらさんのチヂミ沼るわぁ\♪♪/
4.米粉で作るもっちりネギチヂミ
調理時間10分
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米粉を使ったグルテンフリーのチヂミです。米粉を使うことで冷めてももっちり感が続きます。青ネギの代わりにニラでも美味しくできます。生地自体がシンプルな味付けなのでパンチの効いたタレと良く合います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
3663172025/06/08 19:00
ふわモチでしたーー！！美味しかったです！ 私は生地ににんじん、たまねぎ、キムチも混ぜて焼きました☺️
5.サクッ！モチッ！海老ニラチーズチヂミ
調理時間15分
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外はサクサク、中はモチモチッとした海老ニラチーズチヂミを作りました！めちゃくちゃ美味しいチヂミに仕上がりましたよ♡ 簡単でとっても美味しいのでぜひぜひお試しくださいね🧑🍳
材料
6.【幼児食】おやさいチヂミ
調理時間10分
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お野菜をなかなか食べてくれない！という時のお助けレシピ。 チヂミにすると、ぱくぱく食べてくれますよ。
材料
7.かんたん切って混ぜるだけ！にらチヂミ
調理時間10分
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韓国の方にほめられたレシピ！米粉の消費にも。卵不使用です。
材料
8.米粉で作るもっちり＆カリカリチヂミ
調理時間20分
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じっくり焼くことで米粉のカリカリ感がたまらない！ ぜひ、コチュジャンがきいたタレで美味しくお召し上がりください。
材料
9.米粉でグルテンフリー！ほうれん草の簡単もちもちチヂミ
調理時間10分(下準備の時間は除く)
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小麦粉を米粉に置き換えることで、グルテンフリーかつモチモチッとした食感に！秋冬が旬のほうれん草をたっぷりと使った、簡単チヂミのレシピです。 ほうれん草は鉄分が多く、ビタミンCや葉酸、食物繊維も豊富に含まれています！チヂミにすると、ほうれん草の苦味が抑えられ、スルスルッとたくさん食べられますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
にこ2024/06/27 00:02
今回は焼き時間3分ずつ、米粉なのでしっとりもちもちにできました😋ほうれん草1把もペロリ🥰やっぱり生地の分量が抜群でいつも美味しくできる我が家の定番です💕
おかか昆布🍙2025/05/09 21:17
小松菜で作りました。茎は縦半分に切ってニラっぽくしました。生地も本物のチヂミみたいで、表面カリッ、中はもちっと焼けました。 タレも美味しかったです。 夫もうまかったと喜んでいました。ちょうど2人分の量でしたが、よく食べる夫は1人で食べきれちゃうかも？！ 米粉はいっぱい家にあるので、また作ります！お米不足なので、主食代わりにもなって助かります！
- にこ
2024/04/01 21:55
生地の分量が絶妙で今までのチヂミの中で1番上手に焼けました😄ほうれん草だけなのにたっぷり入るから満足度高いです♪タレもすごく美味しかったです🥰
10.ジャーマンポテト味《居酒屋風♡チーズチヂミ》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
居酒屋風、ジャーマンポテト味の洋風チーズチヂミです♪♪ おつまみにもピッタリ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
NY2025/07/12 20:05
ボリューム満点で美味しかったです。 米粉は少し少なめでもいいかもしれないと思いました。
11.粉と焼き方でパリッパリ！究極のニラチヂミ
調理時間15分
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シンプルだけど奥深いチヂミ。粉と焼き方さえ気をつければ、誰でもパリッパリに。
材料
12.癖になるやみつきの美味しさ♪もっちもち米粉のニラチヂミ
調理時間10分
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米粉を使うのでカリカリもちもち♪ 癖になる美味しさで、ごはんもお酒もススミます♪ 混ぜて焼くだけだからとても簡単！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 263617
2022/09/27 23:58
か
13.モチっ♡ネバ～《おくらとコーンのチヂミ》
調理時間10分
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モチモチ、ネバネバ、プチプチ♪♪ オクラが苦手な子供達も喜ぶ、おもしろ食感のチヂミです♪♪ 辛い物が好きな方は、最後に、一味唐辛子をかけるのもおすすめです♪♪
材料
14.ごま味噌だれが最高《もやしとちくわのチヂミ》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしとちくわのチヂミに、ごま味噌だれが最高なんです♪♪ フワッもちっのチヂミです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- にこ
2024/03/06 20:05
もやしとニラとちくわで節約チヂミできました。タレが美味しくできず残念。すし酢につけて食べたら絶品でした。
15.米粉で作るチヂミ
調理時間20分
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米粉で作ったチヂミは外はカリッと中はもっちり美味しい。米粉は消化も良く腹持ちがよいので、たくさんお野菜を入れてチヂミにすると小さなお子さんから食べ盛りの子供まで食べられる栄養満点食になりますよ!
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 383372
2021/04/16 11:35
米粉が多過ぎないですか⁉︎
16.腸活🔥えのきチーズチヂミ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
えのきだけには、腸内環境を整える食物繊維がたっぷり。噛むことでお腹も満足できる、腸活メニューです。我慢せずに食べて減らしましょう！
材料
17.ヘルシー満足・節約おつまみ「ニラとモヤシの厚焼きチヂミ」
調理時間20分
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一度に焼き上げると厚焼きのもっちりチヂミはヘルシーなのに食べ応えも十分。もちろん2枚に分けて薄く焼き上げてもおすすめです。生地に味付けをしているので、仕上げのタレはさっぱりの酢醤油やこってり好きさんにはマヨネーズが人気です。ダシダがない場合には、シャンタンで代用してください。
材料
18.粉と焼き方でパリッパリ！豚キムチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シンプルだけど奥深いチヂミ。粉と焼き方さえ気をつければ、誰でもパリッパリに。
材料
19.【大根菜の栄養満点チヂミ】美味しく活用！米粉でもっちり♬
調理時間15分
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大根の菜っ葉を子供たちが「美味しい！」と食べてくれる簡単チヂミ。 米粉と片栗粉使用でグルテンフリー仕上げ。 もっちり食感でついつい食べすぎてしまう美味しさです☆ 大根菜は下茹で（レンジ）して細かく刻んでおくことで子供も食べやすく仕上げることができます(*^-^*) 大根の白い部分よりも栄養豊富な大根菜。 ぜひ捨てないで美味しく食べてくださいね～。
材料
21.何もつけずに美味しい♡たっぷりほうれん草と明太子のチヂミ
調理時間15分(2枚に分けて焼いています(生地を作る5分、焼く1枚5分×2))
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ほうれん草たっぷりなので、お子さんのおやつにもいいと思います♪ もちろん、ビールのおつまみにもバッチリです♡ 明太子も入っているので、何もつけないで美味しいです♡
材料
23.ワンパンで！魚肉ソーセージのニラチーズチヂミ【油少なめ】
調理時間15分
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フライパンで材料を混ぜ、そのまま火にかけます！チーズの油分で、油を引かずに焼いても返すことができ、ごま油を多く使いがちなチヂミも大さじ1/2のごま油を途中回しかけるだけでカリッとモチっとしたチヂミができます！ 玉ねぎのシャキッとした歯応えも美味しい♡ 保存のきく魚肉ソーセージを加えています。 タレをつけなくても美味しいのでお子様はそのままでも。 ぜひお試し下さい！
材料
24.＼残り野菜で作れる／人参と青ネギ・かぶの葉・タコのチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリカリともっちりが味わえるチヂミです。 冷蔵庫に残りがちな長ネギの青い部分やかぶの葉を使いました。 お好みで海老やイカを使っても美味しくできますので試してみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 月🌝
2022/10/12 21:02
米粉があったのでこちらのレシピでチヂミをつくりました。たまたま冷凍庫に、ほんの少しのエビとイカのゲソがあったので青ネギと一緒に入れたらカリカリでとっても美味しくできました😃 あまりもので副菜として作ったつもりが、足りないくらいでした💦 今度はまた具材を変えて作ってみます。ありがとうございました😊
25.【大根の皮で作るもちもちチヂミ】節約/SDGs/家族爆ウケ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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大根やカブの皮は何に使ってますか。今回は、おやつにもピッタリなチヂミを作ってみました。混ぜて焼くだけ！お餅のようにモチモチしていて、子供達が取り合いする一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- M＊P
2024/08/06 22:07
今夜の１品に、大根皮とカニカマ🦀と葱を米粉でカリっと美味しいチヂミです😋🥢👌娘からも大絶賛でコスパ抜群でまた作りたいです😆🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
のん2025/03/19 21:33
大根の皮は、耐圧容器がないため、フライパンでシンナリさせてから使いました。 生地に干し海老を追加して焼きました。 大根の皮が出たら必ず作るリピートレシピです。
Belle2025/01/09 10:06
エコで節約なのにこんなにおいしい…！ うさまるさん天才です！🥹💡✨ 大量にもらった大根消費のために鍋やサラダ、和物などたくさん作ってきましたがどうしてもマンネリに…皮もたくさん余ってしまって困っていたところこのレシピに辿り着きました。大根の皮だし食べてくれるかな…と不安に思いながら食卓に出してみたのですがそんな心配不要でした！ひとくち食べたら止まらず、家族があっという間に1枚食べきってくれました！普段感想を言わない家族も｢うまい！｣｢おいしい！｣と口々に言ってくれて…！我が家はみんなチヂミが大好きなのですが、ここまで好評でぺろっと平らげてくれたのははじめてな気がします。ご飯のおかずだけでなくお酒のおつまみにもぴったりです🍚🍺今度はこれを作るために大根を大量に購入してもいいかも…🤭 うさまるさん、素敵なレシピ本当にありがとうございました！ 実はこのレシピを見つける前からInstagramでうさまるさんがおすすめに流れてくるようになり、どれも美味しそうでいつか作ってみたいな…と思っていました！小さな夢が叶って嬉しいです☺️うさまるさんの他のレシピも作らせていただきますね🫶
26.【米粉のカリカリニラチヂミ】節約/サバ缶
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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１束10円のニラをゲットしたので、ニラをモリモリ食べられるチヂミにしてみました。 米粉で作ったので、外はカリッカリと子供達に大人気！サバ缶で作ったので、混ぜて焼くだけなのに栄養満点です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴかこ2024/01/29 19:47
モッチモチで美味しかった！
27.もっちり♪米粉のキムチチヂミ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
米粉を使ってもちっとした食感のチヂミ。 発酵食品のキムチ×食物繊維が豊富なえのき（きのこ）×オリゴ糖を含む長ねぎで腸活にぴったりなチヂミです。 辛味は控えめなので小学生くらいのお子さんなら食べられます。（小2の長女は喜んで食べてました！）
材料
28.人参とえのきのチーズ入り米粉ちぢみ
調理時間10分
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栄養満点！子どもたち大好きな米粉のちぢみです♪ 子どもも食べやすい具材で、チーズ入りの生地にしています。 味付けは割となーんでも美味しくできるので笑 そして野菜もアレンジ自在なので、基本のレシピを覚えて、お気軽に家にある調味料や具材で作ってみてください^ ^ 皆さんの「我が家の定番メニュー」にしてもらえたら嬉しいです♪
材料
29.子ども好き♪米粉で人参のじゃこチーズ入りチヂミ
調理時間10分
カロリー（1人分）132Kcal
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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今日の晩ご飯は何にしよう？と困ったときにおすすめの、にんじんが主役のチヂミです。 冷蔵庫にちょっとだけ残ったコーンやちりめんじゃこがあれば作るチャンス…！ 子どもが好きな具材を詰め合わせて栄養たっぷりの１枚になりました(^▽^) 主役のにんじんに、卵にじゃこにチーズでタンパク質もしっかりとれるので、食べる量が少ない方にもおすすめです♪ 小さく焼いてつかみ食べ用にしても◎ 素材の味を活かして生地の味付けはなし！ にんにく入りの甘酢タレとにんじんチヂミの相性がばっちりなので、ぜひセットで食べてみてくださいね♪
材料
30.ほんのりスパイシー♡長ねぎのチーズチヂミ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほんのりスパイシー♪ カレー粉入りの長ねぎ＆チーズチヂミです。 こんがり焼けてあま～い長ねぎに カリカリチーズの香ばしさが美味しい♡ チーズが入っているので衣の量は控えめ。 糖質オフのチヂミとしても楽しめますよ。 卵も小麦粉も不使用でお手軽♩ ささっと簡単に作れるので もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ◎
