かんちゃん食堂byかんちゃん(kansugi)

私の地元である江戸川区の特産品「小松菜」をふんだんに使ったレシピです！甘じょっぱい味付けでご飯も進むおかずに仕上げました。朝・昼・夜どの食卓シーンにも合いますので、ぜひ普段の献立にお役に立てればと思います！ 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCの他に、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富！その量はなんと、ほうれん草の3倍、牛乳並みの量が含まれているといわれます！ 今パワーフードとして注目されている小松菜をぜひ気軽に食卓に♪