【幼児食】おやさいチヂミ

材料1人分（子供1〜2食分）

• ズッキーニ
  1/2本
• にんじん
  1/4本
• じゃがいも
  小さめ1個
• A
  米粉
  大さじ4
• A
  水
  大さじ4
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  ズッキーニ、にんじん、じゃがいもを千切りする。

  
• 2

  A 米粉大さじ4、水大さじ4、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  生地に野菜を加えてさらに混ぜ合わせる。

  
• 4

  ごま油をひいたフライパンに生地を広げ、中火で焼く。

  
• 5

  生地が焼けてきたらひっくり返し、ぎゅっと押し付けて裏面も焼く。

  
• 6

  食べやすく切り分ける。

  

ポイント

今回は米粉を使用していますが、小麦粉で代用可。 具材はなんでもOKです。 じゃがいもを入れると食べやすいお味に仕上がるのでオススメ◎

作ってみた！

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