「カレーうどん」のレシピ103 件

DOI 料理人

昆布とカツオ節から丁寧にだしをとることで格別の美味しさになるカレーうどん。だしのうま味にしっかり炒めた豚肉と油揚げの美味しさをプラス。カレー粉をよく炒めることで香りを引き出すのも大切なポイント。カレー粉はおなじみのエスビーカレー粉（通称：赤缶）を使ってます。好みのカレー粉を使ってください！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできるうどん屋さんから✨とろとろチーズと卵のカレーうどんですよ😋✨卵とチーズがまろやかでカレーうどんつゆが美味しくなるね🤭二人で一緒にちゅるちゅる食べたいな🥰食べたいな😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

RINATY（りなてぃ）

「お蕎麦屋さんで食べるカレーうどんみたい」と大好評だった、出汁が効いたカレーうどん♪お店の味に仕上げるポイントを押さえればおうちにある調味料で簡単に作れ、感動のおいしさに🤤♡ぜひ、出汁の効いたカレーうどんお試しください♬

どめさん

下味冷凍から冷凍ガチガチのままレンジで一発で作れるカレーうどん。つゆまで飲み干したくなるほどおいしく作れましたよ♪作り置きしておけば、ランチや仕事で疲れた日の夜ご飯にも最適です◎

高窪 裕美子

ヤマキ株式会社の｢鰹節屋のだしパック｣は原材料 かつおぶし、いわし、こんぶのみで出来ているだしパック。香りの良いだしが引けるので、お蕎麦屋さんのようなカレーうどんが手軽に作れます。お好みで七味唐辛子などをかけて、お召し上がりください(^^)

まみ︎︎︎︎‪︎‬❁大人も幼児も満足ごはん

・汁まで飲み干せちゃう美味しいカレーうどんです！・大人用にカレー粉は追加するので､子どもと一緒に楽しめる取り分け可能なレシピです◎・だしパックは｢ヤマキ 鰹節屋のだしパック 9g×8包入｣を使用しています。

すずめ

下味付きの鰹節屋の割烹だしパックを使えば、おうちで本格カレーうどんが作れます。だしパックの中身をそのまま使えるので、だしをとる手間もなく、濃いだしの味が楽しめます。トマトとチーズを加えてちょっぴり洋風に。だしの味とトマトの相性は◎です。

玉田　悦子

カレールー、めんつゆ、冷凍ほうれん草を利用し、手軽に短時間で！まろやかなカレーうどんが完成します。なめこを加え、とろーりとした汁に仕上げるのが好評です＾＾

Yukiyo

さばやいわしなどの削り節が入った混合節を使うと、コクのあるだしが取れ、おうちでもお店のような美味しいカレーうどんが出来ます。関西ではうどんの肉といえば牛肉ですが、もちろん豚肉でも。

三浦 あづさ

寒くなってきたら食べたくなる、カレーうどん。お出汁をとって・・・そのためにお鍋を出して・・・といちから作るとなると少し手間がかかるカレーのあん。「エバラ　すき焼のたれ」を使えば、お鍋ひとつであっという間にできてしまいます。玉ねぎの甘味も加わった少し甘めのカレーあんがお子様でも食べやすく、寒い冬にピッタリです。

今日のおうちごはん！

おうちにあるもので簡単に作れる！お出汁の香るとろとろ餡のカレーうどんです🍳火の入りやすい食材を使うので3分煮るだけでOK！忙しい時でもまるでおそば屋さんのような本格的なカレーうどんができちゃいます♪具材が何もなければ、うどんだけでも美味しいですよ～♪

RINATY（りなてぃ）

トマトのほどよい酸味と旨味🍅、だしの香りがおいしい夏のカレーうどん✨️🌻！！一口食べたら、お箸が止まらない旨さ🥹🩷簡単にパパッと作れるので、くたくたな時の夜ご飯や、お昼ご飯にぴったりの１品です♪是非作ってみてください👍🏻 ̖́-‬

DOKIN

＼ぱぱっとランチやお夜食に！／試験中の学生さんから、簡単に学生が作れるレシピをお願いします。とメッセージいただいたことをきっかけに、ぱぱっとランチやお夜食に使えるレシピを、勝手にシリーズ化🤭レンジで簡単なのに、きちんととろみがついて、しっかり美味しいカレーうどん！うどんを食べに行った時に、カレーうどんを注文した次男のお気に入りにエントリー♡︎試験中のお子様のお夜食に！ぱぱっとランチに。ぜひ、お試しください♩

藤本マキ

火を使わない、レンジだけで完結しちゃう、うどんメニューです。さっぱりだけどコクのある、にんにくカレー味噌風味のつゆが絶品！麺にからむとドンドン食べたくなるお味です♪蒸し暑い季節にパパっと手軽に作れて重宝します。休日のランチなどにもおすすめです♪

はこ

みなさんは「冷凍庫にいつも常備しているもの何ですか？」以前、インスタで、フォロワーさんに冷凍庫にいつも常備しているものは？とアンケートをとった結果、なんと1位が「冷凍うどん」でした。その冷凍うどんレシピが作りたくて、今回メニューを考えてみました♡レンチン簡単に作れるピリ辛冷やしうどん♡暑くなるので、冷たく、つるっと食べやい、スパイシーで食欲がわくメニューにしてみました。

かんちゃん(kansugi)

忙しい時や暑い夏に火を使いたくな時に、爆速5分で作れるレンチンうどんレシピです。スパイシーなカレーに白だしで食べやすさ抜群です。

あーぴん（道添明子）

★【暑い日に火を使わず3分で完成！】冷凍麺をレンジしている間に、切るのはきゅうりだけ！簡単なのにおいしい、これからの季節に大活躍すること間違いなし！！★【スープの配合が絶品カレー味】汁まで全部飲み干したくなる美味しさです。ほんのりカレー粉風味で、ちょっぴり甘いカレースープです。

すずき わかえ

1人の時や、お昼を簡単に済ませたい時に昔から作ってるヘビロテレシピです。簡単なのに、スパイシーで、豆乳でまろやか、豚肉で旨みのあるスープはあと引く美味しさです。

神田　美紀

暑い季節におすすめな火を使わずに、電子レンジでつくる野菜たっぷりなつけうどんです。味の決め手はS＆Bカレー粉スティック。食べなれた麺つゆをスパイシーにワンランクアップしてくれます。暑い日の週末や夏休みのランチにぜひ作ってみてください。

あおにーな

◆耐熱容器にセットして混ぜるだけ☆2人分できちゃいます♪♪◆疲れた日の夜ごはんや、週末のごはんに15分で作れちゃいます♪◆お弁当にも♪お財布にもやさしいレシピです♡

増田陽子

火を使わず、すべてレンジでできます。暑さや湿気で食欲が落ちる時期もツルッと食べられて、スパイスのおかげで食欲もアップ。牛乳を入れることでマイルドになり、子どもも食べやすくなります♪

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍うどんとコンテナーを使えば、カレーうどんが簡単に冷凍ストックできます。ランチなど一食をサッと済ませたいときに大活躍のコンテナ冷凍レシピです。和風味に生クリームのコクが決め手です。カレーを一度鍋で作って冷凍するのではなく、カレーの素材をコンテナーに入れて冷凍するだけなので、とっても簡単です。「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」

Nadia Artist

お家で作るカレーうどんと言えば、カレーが残った翌日のリメイクになることが多いですよね。これはカレーうどんを突然食べたくなっても大丈夫な一品です♨しかも火を使わずにレンジで出来ちゃう！そしてめっちゃ美味しいんです！

moka

ばぱっとレンジでできるお手軽カレーうどん、時間のないお昼ごはんなどにおすすめです！子どもでも食べやすいまろやかなカレー味で最後まで飲み干せます♪

金子美和（さとみわ）

カレー粉と相性がよい麵つゆを使って簡単に作れるカレーうどん。野菜を炒めてから煮るので、甘味が増して香ばしい風味が出ます！（特にネギ！焼くことで甘くおいしくなります。）カレー粉には数種類のスパイスがブレンドされていて体の中からぽかぽか温まりますよ。また、お肉のくさみも消えるのでおいしく仕上がります☆麺つゆとカレー粉で簡単に作れるので、1人ランチにもおすすめです(^^♪

長谷美穂

ピリッと辛い中に牛乳でまろやかに🤍小学生の子どもは食べられる程度のピリ辛なカレーうどん✨余計な油なども入れてないのもポイント！

だんどり

エバラ「横濱舶来亭」使用のカレーで、サラサラのカレーうどんになりました。

ぐるまん食堂

2023年あけましておめでとうございます。今年も皆様にレシピを提案できることを喜びに頑張りたいと思いますので、応援していただけると励みになります。今年　初レシピは”カレーうどん”でございます。そろそろ、おせちに飽きたころだと思うので、カレーで食欲を引き立たせ、つるっとどした越しのうどんでもいかかでしょうか？くつろぎはカレーライスを作ったときに、0.5人分余ったらルゥで作るのが定番なのですが、主人はカレー粉で作るほうが好きなので、カレー粉でチャレンジしました。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

とろとろ食感にクリーミーでまろやかな味あと味軽やかで、だしが効いた「うどん屋」の本気のカレーうどん。そんな名古屋の錦にある名物カレーうどんを再現してみました☆成功です！😭どうぞおうちで再現してみてくださいね♪

どめさん

まるでうどん屋さんのような、だしのきいた本格的なカレーうどん♡ほどよいトロミでつゆがうどんに絡み絶妙なおいしさ！お財布にも優しい節約レシピです♪ぱぱっと短時間で作れるので休日のランチにもおすすめですよ◎