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5分で完成♡お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん

5

2020.04.19

分類主食

調理時間: 5分

ID389929

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ズボラな作り方ですが、お蕎麦屋さんみたいなカレーうどんができちゃいます♡

ご飯にかけて丼にしてもめっちゃ美味しいです♡

カレーうどん ホーロー鍋 ヘルシーレシピ 麺つゆ お手軽 スピードおかず 簡単ランチ 簡単レシピ 和風 豚バラ肉 長ねぎ 簡単 ランチ 冷凍うどん 簡単和食 うどん 時短簡単 カレー粉 ヘルシー 時短

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材料1人分
冷凍うどん 1玉(180g)
豚ばら肉 100g(しゃぶしゃぶ用を使っています(薄切りがオススメ))
長ねぎ 1/2本
A
400cc
A
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ5
A
カレー粉 大さじ1
A
和風だし 小さじ1
B
片栗粉 大さじ1
B
大さじ1
青ねぎ 適量
作り方
Point!
薄切りのお肉がオススメ♪ 豚こまでまかまいません♡
  1. 長ねぎは縦半分にきってから、斜めに細切りする。
    青ねぎは小口切りにする。
    冷凍うどんはパッケージの表記どおりにレンジで加熱する。
  2. 鍋に豚ばら肉・長ねぎ・A

    水 400cc、麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ5、カレー粉 大さじ1、和風だし 小さじ1

    を全部いれて強火で4分火にかける。
  3. B

    片栗粉 大さじ1、水 大さじ1

    を合わせた水とき片栗粉をいれ、かきまわしながらとろみをつける。
    うどんをいれて、かきまわしながら30秒火にかけたら完成。
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