2020.04.19
分類主食
調理時間: 5分
ID 389929
ズボラな作り方ですが、お蕎麦屋さんみたいなカレーうどんができちゃいます♡
ご飯にかけて丼にしてもめっちゃ美味しいです♡
冷凍うどん | 1玉(180g) | |
豚ばら肉 | 100g(しゃぶしゃぶ用を使っています(薄切りがオススメ)) | |
長ねぎ | 1/2本 | |
A
|
水 | 400cc |
A
|
麺つゆ(濃縮2倍) | 大さじ5 |
A
|
カレー粉 | 大さじ1 |
A
|
和風だし | 小さじ1 |
B
|
片栗粉 | 大さじ1 |
B
|
水 | 大さじ1 |
青ねぎ | 適量 |
水 400cc、麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ5、カレー粉 大さじ1、和風だし 小さじ1
を全部いれて強火で4分火にかける。片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
を合わせた水とき片栗粉をいれ、かきまわしながらとろみをつける。つくメモ
<つくメモって?>
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