「ココア」のレシピ668 件

金子美和（さとみわ）

卵を使わずもっちり感強めに仕上げた米粉のココアドーナツ🍩混ぜるだけで簡単に作れるおやつです(^^♪ホワイトチョコで模様を描いて楽しめるのでお子さんと一緒にハロウィンスイーツにするのもおすすめです♡

おすぴたりた

忙しい朝でも、しっかり栄養を摂りたい方にぴったりの「クルミとオートミールのココアグラノーラ」クルミの香ばしい風味とココアのほろ苦い味わいが絶妙にマッチした、シンプルかつ満足感のある一品です。食物繊維が豊富なオートミールと、ビタミンEやオメガ3脂肪酸を含むクルミを使用し、健康をサポートします。サクサクとした食感で、ヨーグルトやミルクと相性抜群。朝食としてはもちろん、軽食やエネルギー補給にも最適です。

川端寿美香

アボカドはスーパーフードと呼ばれ、栄養価が特に優れています。オレイン酸（不飽和脂肪酸）、ビタミン類を多く含み、抗酸化作用により、アンチエイジングや動脈硬化の予防にも期待できます。

中平真紀子

栄養のあるナッツをたっぷりと使ったグラノーラバーです。チョコレートの代わりに、ココアパウダーを使ってヘルシーに。オーブンを使わないので、手軽に作ることができます。

なお

カロリーを気にせず食べられる、おいしいチョコプリンを作りましたよ！むっちりと濃厚な食感と味にこだわったので、ぜひ作ってみて下さい！レンジで作れるので、とっても簡単です。豆乳とは思えない美味しさですよ。豆乳と生クリームは使い切りで無駄が出ません。植物由来でカロリーゼロのラカンカは、砂糖に置き換え可能です。

富岡清美

作業時間3分でできる手作りアイス。混ぜて冷やすだけなのでとっても簡単です。チョコ不使用なのに、とっても美味しいチョコバナナアイスが出来上がり！栄養たっぷりで夏休みのおやつにぴったりです！是非作ってみてくださいね。

あやか｜発酵×旬野菜

なんと、砂糖もバターも使わないチョコレート。【リッチチョコレート麴】材料は、たった３つ！麹のビタミン、ココアパウダーのポリフェノール...美容成分たっぷりのチョコレート。食べると、むしろ美肌を作れる栄養素がたっぷりで、罪悪感もなし！！チョコレートが大好きな私がハマった濃厚でリッチなチョコレート麹。　これさえあれば、ヘルシースイーツだって、簡単に作れます〇

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ひと口でパクパクと食べられる！手作り「チョコバナナアイス風」半端になった加糖ココアがあれば試してほしい！チョコレートで作るより簡単だし、とっても美味しい♡コスパもいいし、お子さんと一緒に作ってみてね♪

幸せパン職人 大野有里奈

焼き上がり後、スライスしてラスクにするのもおすすめです♪

えなり

シュガーフリー・オイルフリー・無添加体に優しいチョコスプレッド♪パンにつけたりお菓子作りなどにも。万能チョコクリームです。

室崎さゆり(ぺぽ)

ココアがたっぷり香るしっとり生地に、くるみ、ラム酒に漬け込んだドライいちじくを混ぜ込んだちょっぴり大人なケーキ。しっとり、プチプチ、コリコリ…の愉快な食感をお楽しみください。

夢

グルテンフリー！さっくさくのほろほろ食感！ココアのほろ苦さと塩気がクセになります◎アーモンドプードルを加えることによりサクサク感がアップ！そして粗塩を乗せることで簡単塩スイーツの完成！常備おやつにも、ラッピングして手土産やプレゼント、バレンタインにも♪

まむまむ

チョコレート、砂糖不使用！甘麹の甘さだけで作る濃厚とろけるショコラ

えなり

チョコレートを使わずにココアパウダーとココナッツオイルから作るテリーヌ。生チョコのような食感ですが食べる前に少しレンジで温めると柔らかくなりより美味しくなります。

管理栄養士ゆきぼむ

乳・小麦不使用。生おからで作るグルテンフリーのブラウニー風ケーキです♡チョコレート不使用なのにほろ苦いココアの香りが広がり、おからとは気づかないくらいしっとり濃厚でクセのない美味しさ。とにかくぐるぐる混ぜるだけなのでとっても簡単にできあがりますよ♩ブラウニー風のリッチな美味しさをヘルシーに罪悪感なく楽しんでください♡

管理栄養士ゆきぼむ

乳製品不使用。ヴィーガン仕様の豆腐クリームココアバージョンです♡水切りした豆腐と材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがり！チョコ不使用でヘルシーですがチョコクリームのような美味しさを楽しめますよ♫

さよ

チョコ不使用で濃厚なブラウニーを作ってみたくて考えたレシピです。何回も何回も焼いて・・・このしっとり濃厚な口当たり、程よいずっしり感、甘さ加減納得のいく仕上がりになりました♪「チョコ不使用とは思えない」「騙された」とのうれしいお声をたくさんいただいています。

さよ

チョコ、バター不使用のやさしいマドレーヌを作りました。表面さっくり、中はふんわり。翌日は全体がよりしっとりした食感になります。ワンボウルで混ぜて焼くだけ、とっても簡単に作れるのでこどもと一緒につくるのにもちょうどいいですよ。

管理栄養士ゆきぼむ

ビターなココアにバナナのやさしい甘さが広がる、ふわっともちっと食感の米粉マフィン♡米粉を使用するのでグルテンフリー。さらに、卵も乳製品も不使用で、カラダにもやさしいマフィンになっています。どんどん混ぜ合わせるだけで完成するので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ◎

めろんぱんママ

おやつに作りました。賞味期限は常温で5日間、おいしくサクサクのまま保存するには食品用の乾燥材(海苔の容器によく入っているものです、１００円ショップや製菓材料店、スーパー等で購入できます)を一緒に封入します。持ち運びに強いので、ホワイトデーやバレンタインデー等、贈り物にもぴったりです。毎日のおやつ、気分転換の珈琲や紅茶の添え菓子にもどうぞ♪カタチは円や星、文字でも楽しいと思います！　並べるとメッセージになる、とか楽しそうですね♡

mii

チョコを使っていないのになんて美味しいんだ！な、ココアブラウニー🥰キャラメルバナナがまたいい仕事する🥺実はココアって鉄分が豊富って知ってましたか？100gあたりの鉄分量はなんとほうれん草の約５倍！ちょこっと使うだけでいい鉄分補給になりますよ〜🥰

藤田 圭子

タンパク質豊富な高野豆腐をスイーツにしてみたくて作ってみたらスポンジを焼く手間いらずの美味しくヘルシーなおやつができました。

むっちん（横田睦美）

革命的に美味しい、混ぜるだけ、生クリーム・チョコレート不使用「ラムあんトリュフ」のレシピです。トリュフなのにチョコレートを使わない、ヘルシーでとにかく簡単、5分でできるレシピです。バレンタイン前日でも確実に間に合います！✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎材料がコンビニで手に入る。▶︎ガス、電子レンジ不使用。混ぜるだけでできるから子供のお手伝いも◎▶︎チョコレート、生クリーム不使用でとことん低脂質。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

バレンタインの定番と言えば焼き菓子ですが、食後でもさっぱりいただけるチョコプリンはいかがでしょうかココアで作るのでとても低カロリーで身体に優しいチョコプリンです。お好みのミルクや豆乳で作ることができます。

金子美和（さとみわ）

米粉とココアパウダーとアーモンドパウダーで作るほろほろっと崩れるスノーボール🎵アーモンドパウダー入りで味も最高に美味しくすごくほろっと崩れる食感になってます♡ビターな味が苦手なら、仕上げにまぶす粉は粉砂糖に変えてもＯＫ！子供も大好きなほろほろ食感のスノーボール(^^♪チョコは使っていませんが、バレンタインのスイーツにもぜひどうぞ♡

管理栄養士ゆきぼむ

チョコレートを使わず手軽に作れるぷるぷるココアプリン♡牛乳も生クリームも使わずアーモンドミルクで作りました。アーモンドミルクのコクとココアのビターな香りがポイント♩卵も乳も不使用なのに美味しいカラダにやさしいスイーツです。

中平真紀子

ココアを使ったチョコ風味のシンプルな蒸しパンです。パサつきが気になりがちな蒸しパンも、寒天を入れることで、しっとりもっちり。短時間で手軽にできるので、朝食や軽食にも。

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

グルテンフリー『米粉で作る♡ココア蒸しケーキ』のレシピです♪混ぜて蒸すだけ！ふっくらもちっと蒸しあがります。ココアの香りに癒されます♪こんなときにおすすめ♪・グルテンフリーのおやつを食べたいとき・甘い物を食べてリラックスしたいとき・運動前の補食にスポーツ栄養ポイント☆お米を細かく砕いて粉状にした米粉は吸収しやすく消化がスムーズです。1個当たり121kcalで切り餅1個（50g）と同じエネルギーをとることができます♪少量の脂質を含むことで腹持ちが良くなります。

金子美和（さとみわ）

お子さんにおすすめの体に嬉しい健康おやつ♡節分豆が残ったらぜひ作ってみてください。学校給食にも出るチョコタフィーをレンジで簡単に作り、きな粉でさらに風味アップしてみました。

かなぶん

グルテンフリー・バター不使用で、ヘルシーに仕上げたココア風味のクッキーです♪バターを常温に戻す時間もかからず、生地を休ませる時間もいらないので、クッキーをすぐに作りたい時にもおすすめです😊✨