「卵なし」のレシピ623 件

きなこ

卵アレルギーのお子のリクエストに応えて、卵を使わないで揚げ物をつくるようになり数年😑今では、天ぷらを作るとき、天ぷら粉や卵を使わないほうがよりおいしく仕上がるようになりました✨サクサク＆ジューシーに揚がる、こだわりの秘密の配合をご紹介します！

管理栄養士ゆきぼむ

外はサクッと、中はほろっと。にんじんがたっぷり入った米粉スコーンです♡スパイスの香りがふわっと広がりキャロットケーキ風の美味しさが楽しめます。フロスティングものせればまさにキャロットケーキ♪小麦粉不使用でグルテンフリー。卵もバターも使わずとにかく混ぜるだけなので誰でも簡単に作れちゃいます◎

夢

卵、乳、小麦不使用！グルテンフリー！塩チョコというタイトルですが、チョコは不使用で、ココアパウダーを使用しています✨なので、乳アレルギーの方でも食べられます🙆‍♀️混ぜて丸めて焼くだけ簡単！バレンタインにいかがですか？？♡

つくりおき食堂まりえ

電子レンジで3分で完成！　卵、乳製品、小麦粉なしの蒸しパンです。米粉を使うことで、もちもちやわらか、しっとりした食感に仕上がります。バレンタインレシピにもおすすめです。

山本知美

鏡餅やお正月のお餅が残っていませんか？お餅と米粉で作るグルテンフリードーナツ。乳卵も使っていません。塩麹のほんのり塩気ともっちり感が美味しい一口ドーナツ。

管理栄養士ゆきぼむ

レンジだけで完成♪生姜がピリッと香るぷるぷるプリンです♡卵も砂糖も不使用。甘酒の自然な甘さがおいしいカラダにやさしいスイーツです♪

春歩(はるほ)

卵と小麦を使用しない、材料5つでできる米粉クッキーのレシピです。練乳のみで甘みをつけているので優しくほんのりとした甘さがたまりません。私史上、1番サクサクで理想の食感に仕上がりました♡ぜひ、試してほしいです✨型も比較的抜きやすい生地感です◎

管理栄養士ゆきぼむ

カリッとサクサク♫ついつい手が伸びちゃう美味しさの米粉クッキーです。白ごま＆黒ごまのWごま入り♡ごまの香ばしさが堪能できますよ。小麦粉不使用でグルテンフリー。卵もバターも不使用で簡単に作れちゃいます♪

夢

卵、小麦粉、牛乳、砂糖不使用！ワンボウルで混ぜるだけ簡単♪外ザクっ中ふわっゴロゴロチョコとオートミールで食べ応え抜群のスコーンです✨チョコを入れなければ、乳製品不使用になります。朝ごはんや食事のデザートとしても♪

管理栄養士ゆきぼむ

カリッとサクサク♡紫芋のほっこりとした香りが楽しめるやさしい味わいのクッキーです。グルテンフリーで卵、バターも不使用のビーガン仕様です◎材料をとにかく混ぜ合わせるだけでとっても簡単♪お菓子作りに慣れていない方やお子さまと一緒に作るのにもおすすめですよ。

Yuri

サクほろ食感がたまらない米粉のスノーボールクッキー♡混ぜて丸めて焼くだけで簡単に！ほろ苦ココアの優しい味わいにアーモンドの食感が美味しい♪サクッと頬張ると口の中でほろほろとほどける食感でやみつきに。小麦・乳製品・卵なし！なので沢山の方に楽しんで頂けます♪

金子美和（さとみわ）

ほんとにサクサクで美味しい♡バターも卵も使わない！米粉ときな粉のスコーン風クッキーきな粉入りで焼いている間も香ばしい風味が(*^-^*)食感はザクザク、サクサク🎵ミニサイズだからサクサク感が増します！食べ出したら止まらない☆バターや卵を使わないから作るのも簡単☆ティータイムにぜひどうぞ♡

ゆぅゅぅ

ビニール袋ひとつで簡単に作れる、卵、バター、マーガリン不使用の簡単プロテインクッキー。サクッと軽い食感です。プロテインパウダーの性質上、モサモサするので多めの水分と一緒に食べるのがオススメです。

ヤミー

アレルギーのある生徒さんのお孫さんのために考えた、太白ごま油と米粉で作るスコーンです。卵も入れないので膨らみは悪いですが、表面はサクッと中はしっとり。米の風味を生かした優しい甘さで、ジャムをのせて食べるのにぴったり。紅茶によく合います。すぐに作れるのでパンがわりにも。

こばやしまりこ

腸活効果のあるきな粉とオリゴ糖を使った、優しい甘さの素朴なクッキー。グルテンフリー、卵、乳製品不使用です。寝かせる必要もなく、混ぜてすぐ焼けるので、思い立ったら作れます！ダイエット中にぴったりのおやつです。

wakana｜免疫力UPレシピ

発酵食の塩麹、ヨーグルトを使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。無糖ヨーグルトとマヨネーズを半々に混ぜることで、さっぱりといただけてカロリーダウン♪罪悪感なしに、揚げ物にたっぷりかけてお召し上がりください！

ゆぅゅぅ

あんこときな粉のほっこり和風な米粉クッキー。サクほろの口溶けで、熱い日本茶や珈琲との相性抜群。小麦、卵、バター、マーガリン不使用レシピ。

管理栄養士ゆきぼむ

外はサクッと、中はほろっと♫絶妙な食感が魅力の米粉スコーンです。豆腐で作るのでヘルシーで罪悪感なく楽しめますよ♡小麦粉不使用でグルテンフリー。卵もバターも使わず手軽に作れちゃいます。

濱村　圭

サッパリやけどコクがある「豆乳マヨネーズ」りんご酢は穀物酢でもOKなたね油は米油でもOKですが個人的にベストは上記の材料です🌟

金子美和（さとみわ）

卵なし！ブルーベリーがジャムみたいになってしっとり美味しい米粉の焼きドーナツ🍩怪しい色に焼き上がりますが味はとっても美味しい(#^^#)甘酸っぱいブルーベリーの風味がやみつきになります♪卵なしのしっとり＆もっちり生地なのでぜひミニサイズのドーナツ型で作ってみてね～♡

管理栄養士ゆきぼむ

カリッ！サクッ！食感が楽しめる米粉のクラッカー♡やさしい塩気に白ごまの香ばしさが広がりつい何枚も食べちゃう美味しさですよ。卵もバターも不使用。材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがります♪

中村りえ

ハロウィンの定番かぼちゃプリンにかぼちゃクリームを絞ってモンブランプリンにアレンジ。卵を使用せずに寒天で作るプリンはツルッと喉越しが良い食感です。（ゼリーをクリーミーにしたような食感です。）電子レンジで作れるので、お子様と作るのもおすすめです。

さよ

卵、乳不使用のおやつリクエストをたまにいただくので、卵アレルギーや乳製品アレルギーのある方でも一緒に食べられるマドレーヌを作りました♪しっとり、かぼちゃのやさしい味わいの秋おやつです😊

こばやしまりこ

卵・乳製品不使用の米粉と豆腐のドーナツ。外はカリッと中はもっちり♪揚げ焼きで、油も汚れないので、その後お料理にも使えて、無駄になりません！ボウルで混ぜるだけ、3種類のフレーバーでも15分で完成します♪シナモンシュガー、プレーン、きな粉、お気に入りのフレーバーでトッピングして下さい♪

いしかわゆりえ

小さい子ども向けに甘さ控えめのレシピにしてあります。しっかり甘さが欲しい方は砂糖を３５ｇにしてみてください！野菜が苦手なお子様もこれならおやつで栄養摂れちゃいます♪卵・乳・小麦アレルギーがある方、グルテンフリーを意識している方の間食にもおすすめです。

金子美和（さとみわ）

卵を使わず豆腐を加えてふわふわに仕上げた米粉の焼きドーナツ🍩スキムミルクを入れて栄養アップしました☆お子さんのおやつにピッタリです(#^^#)ふわっと柔らかい食感で米粉の甘味ともっちり感もあり大満足のおやつです♡豆腐は水切りしない（してはいけない）ので作りたい時にすぐに作れます♪

YUUMI/ユウミ

蒸さない・焼かない、卵不使用！ゼラチンで作れる本当に美味しいかぼちゃプリンです🍮コクを出すために、練乳と豆乳を使うのがポイントです🐄カラメルを作るのに少し手間がかかるので、甘さとほろ苦さを出せるソースができないかなと、黒蜜とコーヒーを合わせたソースを作ってみました☕レンジで1分で作れて、これがびっくりするほど合います！もちろん、カラメルソースやメープルシロップでも、そのままでも美味しいですよ🍁 6～7回は試作して納得いく味になりましたこの秋かぼちゃ🎃が手に入ったらおやつにぜひ作ってみてくださいね♪

Aika

ゼラチンを使い固めるレシピなので火加減の難しさなどもなく、誰でも絶品のさつまいもプリンが作れます！腹持ちもよく、おやつにピッタリです！秋らしいスイーツでお月見にもピッタリです！

管理栄養士ゆきぼむ

かわいいキューブ型のブールドネージュ♡口に入れるとほろほろ崩れるやさしい食感が魅力です。米粉で作るのでグルテンフリー。とにかく混ぜるだけで生地ができるので誰でも簡単に作れますよ。小麦粉だけでなくバターも卵も不使用！ココナッツオイルを使用したカラダにやさしいスイーツです♡

かなで

野菜は食べないけどおやつなら食べる！というお子様向けにかぼちゃを使ったプリンを作りました。卵不使用なので卵アレルギーのお子様でも安心して召し上がれます。