デザート
電子レンジで簡単♪豆腐かぼちゃプリン【卵・乳・ゼラチンなし】
10分
冷やす時間を除く- エネルギー110kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質2.0g
- たんぱく質4.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
電子レンジで簡単に作ることができる豆腐かぼちゃプリンです♪ 卵なし、小麦粉なし、牛乳なし、生クリームなし、ゼラチンなし！ オーブン不要！ 甘さ控えめなので、小さい子供のおやつにも♪ 砂糖を減らしてつくると離乳食後半のお子さんにも食べて頂けます♪ 甘さ控えめです♪ お好みでキャラメルソース、はちみつ、黒蜜などをかけても美味しいです！ 寒い季節は温かいまま食べても♪
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切る。 耐熱容器へかぼちゃを入れラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
- 2
かぼちゃが柔らかくなったらスプーン等で実と皮に分ける。 （かぼちゃの実の部分は100g使用） 皮の部分は一部トッピング用に小さく切る。
- 3
かぼちゃ、絹ごし豆腐、砂糖（てん菜糖など）、片栗粉をハンドミキサーなどで撹拌する。
- 4
耐熱のココット皿等へ、③を入れ、600Wの電子レンジで約3分加熱する。
- 5
触ってみて、表面が乾いていたら出来上がりです。 最後にお好みでかぼちゃの皮を飾る。
ポイント
●ココット皿がなければ、耐熱のマグカップなどでも作ることができます。 ●ハンドミキサー、フードプロセッサーなどをお持ちでない場合、かぼちゃはフォーク、絹ごし豆腐は泡立て器などで別々に滑らかに潰してから混ぜ合わせてください。
レシピID：399173
更新日：2020/10/08
投稿日：2020/10/08
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2025/10/19 17:27
昨日、この【豆腐かぼちゃプリン】で投稿しましたが…仕上がりに納得がいかず…再度牛乳と砂糖を足して再チャレンジです…😅昨日よりは仕上がりはよくなったと自分では思っています…😅後は味…😅家族の反応を待つのみです〜😅
- ゆきまる🐬🫧
2025/10/18 16:38
【豆腐かぼちゃプリン】かぼちゃで何かスィーツ作ってみたいなぁ～って思って〜これなら私にでも作れそう〜って思って作って見ましたが…出来栄えは辻本なみさんみたいにならず…😭何が悪かったのか…😅😅次は頑張ってリベンジして作りたいです😅
ゆかり2025/08/04 07:23
簡単でヘルシー材料で美味しく作れました。豆腐感は作った人は分かりますが言われないと分からないかもしれません。
milk2024/10/31 21:44
1歳7か月の息子も食べられるハロウィンレシピを探していました🎃 かぼちゃも豆腐も大好きなので、これは！と☺ みるみるうちに食べきり、私の分も追加で食べたがるくらい大喜びでした👏 昼寝中にこっそりマッシャーでかぼちゃを先に潰し泡立て器で豆腐をすり潰し‥ 手動でも簡単に出来ました✌（ブレンダーセットはあるんですが音が‥^^;） 豆腐感はレンチンと食べた時少しありましたが、食後でもあっさり食べやすいヘルシーな味で嬉しかったです😊
8176252023/11/29 14:14
子どもが食べる用で味が美味しいかは評価できませんが、子どもたちが食べて、美味しいようでひとつ丸々完食してました♡かぼちゃは冷凍を使いましたが、簡単で材料も少ないし混ぜてチンするだけなのでリピート確定です🎵
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