産後に小麦アレルギーを発症。 女の子と男の子、2児の母です。 アレルギーと子育てを経験する中で、「毎日口にするものが、心と体をつくる」ということを改めて感じ、食材選びを大切にするようになりました。 小麦は食べられないけれど、大好きなお菓子やパンは我慢したくない、、、 子どもと一緒に、安心でおいしいおやつを楽しみたい、、、 そんな想いから、グルテンフリーのレシピを考えています。 忙しいママでも作りやすい簡単レシピから、親子で楽しめるレシピ、少し特別な日の本格レシピまでご紹介。 レシピを通して、日々の暮らしに小さな幸せを届けられたら嬉しいです。