「にんじんしりしり」のレシピ113 件

平川ちあき/chiaki3

・お弁当の彩りに重宝するにんじんと、買い置きしておくと助かる明太子を使ったしりしりのレシピです。・にんじんとオリーブオイルを一緒に摂ることで、β-カロテンの吸収率がアップし、アンチエイジング効果や生活習慣病の予防などになります。・花粉の時期、粘膜の強化にもつながります。

鈴木美鈴

人参が苦手な母が「これなら私も食べられる！！おいし～」と言ってもらえた人参しりしり！！千切りスライサーで切ると細くてふんわりとした食感になりますので、ぜひ千切りスライサーを使ってみて下さいね(^^♪

川津由紀子

冬に食べたい人参しりしり。粘膜の健康を保ってくれるカロテン（ビタミンA）が豊富な人参！加熱すること、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。たっぷり作ってたくさん家族に食べて欲しいおかずです。ご飯に乗せて海苔で食べるのが美味しくておすすめ！韓国海苔フレークとも相性いいよ！

五賀ひろか

あと1品ほしいときや、人参を消費したい時に作ってます。本みりんと少しのお醤油で味付けしたとは思えないほどのおいしさなので、ぜひ試してほしいです…！人参を皮ごと使うことで食物繊維の量も増えるし、ごま油のおかげで脂溶性ビタミンの吸収率もアップします♪お弁当の彩りにもおすすめです(^^)

ちか

さつま揚げ入りで「たんぱく質」をプラス！旨みたっぷりの「にんじんしりしり」です♪栄養たっぷり、お弁当にもおすすめですよ^^

のはら

生徒のお残し率が低い野菜料理といえば、にんじんシリシリ！緑黄色野菜は、油と相性がバツグン。ビタミンAの吸収率がぐんと上がります。ツナの風味でご飯も進んでしまう副菜です！

ちい

人参を大量消費したいときにぴったり！手軽に作れるので、あと一品欲しいときやお弁当にもおすすめです⚪︎

Fumi

うちの定番のおかずの一つ。にんじんと卵さえあれば簡単に作れます！作り置きのおかずとして、副菜やお弁当のおかずにもおすすめです！

藤本マキ

レンチンでできちゃう！さらに包丁不要の手軽にできるにんじんシリシリです。砂糖を入れなくてもにんじんが甘くておいしい！しかもレンジで作るから、油も最小限ですみます♪ にんじんはビタミンCだけでなく、カリウムや食物繊維も豊富！そして卵でたんぱく質も補給します♪作り置き、お弁当の隙間おかずにもおすすめです。

さやかねーね

ウチの常備菜！作り置きしてお弁当の隙間おかずにしても◎卵とちりめんじゃこも入っているので、これだけで栄養満足です！

こばやしまりこ

もう一品、手軽に作りたいなと思う時に作る人参しりしり。液体塩こうじを使えば、卵もふっくら、味付けの調味料をたくさん使わなくても美味しく仕上がります。ツナに少量の砂糖を加えることも美味しくなるポイント！卵も入れるとボリュームも出ます♪

はるママ

タンパク質もりもり、子どもがバクバク食べてくれる副菜です。だしパックを破いて入れる事で旨味が増し、美味しくなります。だしパックが無い場合は和風顆粒だしを小さじ1加えてください。

杉山かふん

卵不使用♪冷凍つくりおき可でお弁当にもぴったりの簡単おかず。甘辛おかかとにんじんでご飯が進む味◎あと一品にも☆

aoi

たんぱく質たっぷりの野菜おかずです♡にんじんは皮付きのまま使用し、皮に含まれるカロテンやビタミンCも逃さず摂ります！炒める際に塩を入れることでにんじんの甘みも引き出します。作り置きやサンドイッチの具にしてもおすすめです！

アヤコ

時短の救世主、レンチン調理と「基本のおかずつゆ」でお弁当に役立つ一品をつくりました。

すずめ（笠原由紀恵）

人参丸ごと1本使用の人参しりしりです。ツナ缶はオイルごと使用して旨味も栄養価もUP。ご飯がすすむおかずです。

wakana｜麹で腸活レシピ

《おすすめポイント》💡にんじんたっぷり食べられる簡単副菜！💡免疫力を上げたい方に💡アンチエイジングが気になる方に------------------------沖縄の郷土料理、''にんじんしりしり''シンプルですが、かつおだしが効いてお弁当にもおすすめの副菜です☺《食の豆知識》にんじんの皮の下には、抗酸化作用のβカロテンがたっぷり含まれています。よく洗って、できるだけ皮ごと食べるのがおすすめです🙆βカロテンは、油やたんぱく質と食べ合わせると吸収率が上がります。皮膚や粘膜を保護したり、免疫力を高めて、動脈硬化やがん予防に効果的です。

さや🍅野菜ソムリエママ

にんじん嫌いの娘もにんじんしりしりなら何故か食べてくれます。レンチンならパパッと作れて簡単！じゃがいもも入れると2種類の食感で美味しく、食べ応えもばっちりになりますよ♡

maina (米山真衣)

にんじんしりしりが大好きな旦那さん♪でも、にんじんしりしりってご飯のおかずにならないし作ってもあまりがちだったんです！だから具沢山にして主菜にもなるレシピにしてみましたよ〜🍳

どめさん

甘辛い味わいとだしの風味がきいた和風な味わいがおいしい絶品しりしり♡作り置きも可能で、お弁当の隙間おかずやあと一品ほしいときにもぴったり！思い立ったらすぐに作ることができる簡単レシピですのでぜひお試しくださいね。

ぐるまん食堂

沖縄料理の定番料理。人参、ツナ、卵でめんつゆ風の味付けをした炒め物。仕事で沖縄に在住していた、夫の好物です。お弁当にも最適。噛めばジュワッとしみ出る、優しい味は子供にも喜ばれます。

くにこキッチン

冷蔵庫の中に野菜がたっぷりあったので、傷む前に常備菜作り。まずは、ニンジンしりしりから。沖縄の郷土料理で、千切りにする道具が「しりしり」と呼ばれるものだからだそう。今回は太めに千切りできるスライサーを使いました。ニンジンに含まれるβカロテンは脂溶性なので、油と一緒に食べると吸収力が上がります。

松山絵美

油の代わりにマヨネーズで炒める事でコクと旨味がアップ！！お弁当の副菜におすすめです＾＾薬膳効果☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

スギヤマ　ヒサエ

＼ひと皿ペロリ♪もりもり食べたい無限しりしり／【このレシピのポイント💡】✅ツナ缶で旨味UP！（オイルごと使用）✅お箸が進む！ご飯によく合う！✅子供ももりもり食べられる♪わが家で好評☆家族みんながもりもり食べられる人参しりしりです。ツナ缶が入ることで子供もパクパク🍚（私はこれだけでもご飯が進みます‥）お弁当のおかずにもおすすめですよ。よかったら是非お試し下さい🙋

maina (米山真衣)

＼節約食材で満足副菜／いつものにんじんしりしりにもやしをプラス+°かさましでヘルシー♪お給料日前の節約ごはんにピッタリ！

RINATY（りなてぃ）

副菜にはもちろん、作り置きやお弁当おかずにもおすすめのにんじんしりしり🥕💕ベーコンも加え、コンソメで味付けした洋風な味付けの1品です♬とっても簡単でおいしいので、ぜひお試しください😊🪴

きゃらきゃら

沖縄料理のにんじんしりしり。みりんや砂糖などは加えずに、糖質オフに仕上げました。

mii

沖縄の郷土料理にんじんしりしり🥕栄養価の高いにんじんをたくさん食べれて、彩りもよくて♪手軽に作れるのが嬉しいですよね♪ピーマンを加えることで彩りと食感を更にＵＰさせたレシピです☻♪

桃咲マルク

先日人参の大袋を２つ買っていたので、人参と卵のシリシリを作りました。味付けをごまドレッシングでしてみようかな？と思いやってみると、優しいお味になりとても合いました＾＾ごまドレッシングで和えた人参のサラダとは違うので、これなら、お弁当のおかずの1品にも使えます。優しいお味でついつい手がのび食べてしまいます。

京(みさと)

だしの風味とにんじんの甘味がおいしい、にんじんしりしりです！レンジだけでできるので、メイン料理を作りながら簡単にできてしまいます♩彩りも良く、お弁当のおかずにもおすすめです！