10分で作れる！簡単ヘルシー♩【人参しりしり】

材料2人分

• 人参
  1本
• 卵
  2個
• ツナ
  1缶
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1
• A
  水
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  人参を千切りにする。

  
• 2

  容器に卵、A 和風顆粒だし小さじ1、水大さじ1入れて溶いておく。

  
• 3

  ごま油を温めたフライパンに人参を入れて中火で2~3分程度炒める。油を切ったツナを入れ、30秒程度炒め合わせる。

  
• 4

  フライパンの片側に寄せたら空いたところに卵液を流し入れる。

  
• 5

  卵だけを炒め、半熟になってきたら全体的に炒め合わせる。白いりごまを入れてサッと混ぜる。

  

ポイント

卵だけを炒めることでふわふわ食感になり、見た目がきれいに仕上がります✨

作ってみた！

質問