困った時のあと1品【人参しりしり】

材料4人分

• 人参
  2~3本(250~280g)
• ごま油
  大さじ1
• 塩
  少々
• ツナ
  50g
• 顆粒だし
  小さじ1/2
• 卵
  2個
• 醤油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  人参はスライサーで千切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を熱し、 人参を炒めたら塩を振り蓋をする。

  
• 3

  しんなりしたら、顆粒だし、ツナ、溶き卵を入れたら30秒触らない。

  
• 4

  固まり始めたら卵を切るように炒め、最後に醤油を入れたら完成。

  

ポイント

色んな「人参しりしり」があると思いますが 私はツナと卵の入った ボリュームのある人参しりしりが好きです♡ ポイントは 卵を入れたあとすぐにかき混ぜないこと！

作ってみた！

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