
2026/08/26
10分
デザート砂糖・オイル・乳製品を一切使わず、完熟バナナの自然な甘みと塩麹の豊かな旨味だけで仕上げたヘルシーな米粉マフィンです。塩麹がバナナの甘みをグッと引き立て、奥深い味わいに。オイルなしでもしっとり、ふんわりとした食感が楽しめます。上にのせたトッピングバナナの香ばしさもアクセントになり、朝食やダイエット中のおやつにもぴったり。

2026/08/23
10分
デザート砂糖・卵(生地に不使用)・乳製品・オイルを一切使わず、さつまいもの自然な甘みと豆乳のまろやかさを活かしたヘルシーなスイートポテトです。材料はたったの3つ(+お好みで調整)で驚くほど簡単に作れるのが魅力。低カロリー・低脂質で食物繊維もたっぷり摂れるため、ダイエット中のおやつや、小さなお子様のおやつにも安心して楽しめます。

2026/08/21
10分
デザート砂糖・オイル・乳製品を一切使わず、完熟バナナの甘みとココアの風味を活かしたヘルシーなマフィンです。トッピングしたナッツのザクザク食感がアクセントになり、食べ応えも抜群。混ぜて焼くだけの超時短&簡単レシピなので、忙しい朝の栄養補給や、ヘルシーなおやつにぴったり。ダイエット中の方や、美容を意識する方にもおすすめです。

2026/08/20
10分
デザート砂糖・卵・オイルを一切使わず、完熟バナナの自然な甘みだけで作る「もちふわ」食感のバナナブレッドです。シナモンの香りと、表面にのせた胡桃の香ばしさがアクセントになり、ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。低カロリー・低脂質でダイエット中のおやつや、忙しい朝の栄養補給にも最適。素材の力だけで作る、心と体に優しいヘルシーなおやつです。

2026/08/15
15分
デザート砂糖・オイルを一切使わず、さつまいもの自然な甘みと黒ごまの香ばしさを活かした焼きドーナツ。電子レンジで3分加熱するだけで完成する時短レシピで、忙しい朝や小腹が空いた時にぴったりです♪ノンオイルとは思えないほど「しっとりもちもち」の食感が特徴。低カロリー・低脂質で食物繊維も豊富。ダイエット中のおやつや、お子様のヘルシーなおやつにもおすすめ。






2026/05/29
20分
デザートおやつに大人気のバームクーヘンですが市販品はバターやオイルがたっぷりで脂質が気になりますよね。ノンオイルレシピでつくると、カロリーは1/2脂質は脂質80%オフになります。お菓子作りで面倒な「オーブン焼き」や「卵の泡立て」はありません。ボウルに材料を入れてぐるぐると混ぜ合わせたら、あとは卵焼き用フライパンで薄く流してくるくると巻いていくだけです。小麦粉の代わりに米粉を使うことで、しっとり&もちもち、少しクレープに似た味わいが楽しめます。どうぞよろしくお願いします。


2026/04/12
10分
主食電子レンジのみで作れる焼きそばレシピです。包丁・まな板も不要。電子レンジ調理なので、油を使わずに作れるのでエネルギー・脂質カット◎わたしはiwakiのガラス容器を使用して調理して、そのまま食べるので洗い物も最小で済みます。お弁当にもおすすめで、わたしは週1このお弁当です。最初の加熱が6分なので、この間に顔を洗って化粧をします。笑

2026/03/31
15分
主菜調理油不要!蒸して作る、鶏もも肉の大葉チーズロール🍗ふっくらジューシーで見た目もインパクト大!にんにくとしょうがの風味がアクセントになって、ご飯が止まりません🤤


2026/03/27
15分
主菜油不使用で作れる、カリカリ食感が楽しいささみレシピです。外はカリッと、中はしっとり。大葉の風味で後味さっぱり仕上げました。簡単なのに満足感のある主菜です。


2026/02/14
60分
デザート今日はオイルの代わりは水で作る「米粉のチョコレートシフォンケーキ」をご紹介させていただきます。ノンオイルシフォンはわたしの代表のお菓子、25年以上作り続けています。オイルの代わりは水、チョコレートの代わりは低脂肪なココアを使用します。動画では、上手に膨らませるテクニックも説明しています。カロリーは一般的なチョコシフォンと比較して2/3程度。脂質はなんと1/2以下。しっとりふっわふわな「米粉のノンオイルチョコシフォンケーキ」をどうぞお試しください。



2026/02/04
20分
主菜新玉ねぎがとっても甘いので、お砂糖不使用!豚ばらから油がでるので、油も不使用!調味料と野菜から出る水分だけで無水調理なので、旨味たっぷり♪ヘルシー!ご飯にもビールにも合う甘酢味です!お弁当のおかずにもピッタリ♪

2026/02/01
3分
副菜ノンオイルでヘルシー♪ごまたっぷりの韓国風のタレがやみつきに♪切って混ぜるだけの超簡単レシピ!3分かかりません♪

2026/01/26
25分
デザートふわっと軽いチーズケーキ風の米粉マフィン🎵ノンオイルで軽めの食感に仕上げました🥰出来るだけ少ない材料で順番に混ぜるだけで作れるレシピ⭐気軽に作れるから、おやつやティータイムのお供にピッタリです❣

2026/01/20
10分
副菜とろろを入れることでふわふわ♡なオムレツレシピです。たっぷりめのチーズとめんつゆで、何もつけなくても美味しい! お弁当にもおすすめです。しかもフライパン用ホイルシートで作るから油不使用で、ヘルシーも叶う♡今回はほうれん草も入れて、彩り&栄養もたっぷりに仕上げました♪ほうれん草以外にも、小松菜でも!ぜひお好きな野菜で作ってみてくださいね。

2026/01/16
10分
主菜材料3つで作れる、フライパン蒸しの簡単メインおかずです。重ねて蒸すだけなので、忙しい日でも手軽に作れます。味付けは醤油と酒を少し加えるだけ。塩昆布の旨みで失敗しにくいのもポイントです。油を使わずヘルシー。骨が少なめの白身魚なので子どもにも食べやすい一品です。

2025/12/09
10分
副菜冬の寒い日に食べたくなる「みぞれ煮」。疲れた体にさっぱり大根おろしとホクホクながいもが染み渡ります♪大根は皮も汁も使って無駄なし。しかも油を使っていないのでとってもヘルシー!

2025/12/04
45分
デザート今日はバター・オイルなし米粉で作る、スノーボールクッキーをご紹介させていただきます。砂糖・アーモンドは控えめになっていますので、罪悪感なしにいただけるクッキーです。さくっほろっとした食感が美味しいです。



2025/09/06
35分
デザートノンオイルで作るかぼちゃのマフィンです。油を入れないマフィンはしっとりどっしり、かぼちゃ感を存分に味わうことができます。シンプルに、手軽に、やさしいおいしさを。素朴な味わいを楽しみたい時にぜひ。